Obsah
Výsadba mrkve před zimou je výhodná v tom, že mladé, šťavnaté kořenové plodiny lze získat mnohem dříve než obvykle. Pro organismus oslabený v zimě nedostatkem slunce a čerstvých bylinek bude takový vitamínový doplněk na stůl velmi užitečný. Mrkev roste do poloviny června. I když tento čas už nelze nazvat předjaří, na začátku léta je čerstvého ovoce a zeleniny stále málo. Nedostatek vitamínů pomůže vyrovnat raná kořenová zelenina.
Myšlenka zasadit mrkev před zimou spíše než na jaře se může zdát zvláštní. Koneckonců, i na jaře se zahradníci neustále obávají zamrznutí jejich výsadby, ale tady ve skutečnosti navrhují zasadit pod sněhem.Mrkev navíc pochází ze zemí, kde jsou velmi teplé zimy.
Je možné zasadit mrkev před zimou?
Hlavní pochybnosti o výsadbě mrkve před zimou jsou, že skutečně zmrzne, pokud stihne vyklíčit. V oblasti původu tato kořenová zelenina vstupuje do vegetačního období v zimě, kdy začínají deště. Ale v hibernaci nažky neleží při teplotách pod nulou, ale v intenzivním horku. Semena mrkve zasetá správně na podzim ale dobře snášejí mráz a klíčí na jaře.
Semeno se zasadí do již zmrzlé půdy, když je voda zamrzlá. Nezvlhčená semena snadno přežijí zimu.
Výhody předzimního výsevu mrkve
Předzimní semena, která leží pod sněhem, dobře ztuhnou a sazenice se již nebojí jarních mrazů. Semena klíčí v půdě naplněné vlhkostí. Voda zůstává v zemi po dlouhou dobu a kořenové plodiny rostou velké a šťavnaté.
Další výhodou ozimého výsevu je rovnoměrné klíčení semenného materiálu. Jak sníh taje, mají čas nasytit se vlhkostí a „smýt“ esenciální oleje. Díky tomu s nástupem teplých dnů semena klíčí společně.
Nevýhodou výsadby mrkve na podzim je, že rané kořenové plodiny nelze skladovat po dlouhou dobu. Proč ale skoro jarní mrkev skladovat, když kořenová zelenina dozrává k dlouhodobému skladování na podzim.
Odrůdy mrkve pro výsadbu před zimou
Ne každá odrůda mrkve je vhodná pro výsev před zimou. Pokud se vyseje nevhodná odrůda, buď nebudou sazenice vůbec, nebo v zimě či začátkem podzimu vymrznou.
Jakou mrkev je nejlepší zasadit před zimou?
Pro zimní výsev se volí mrazuvzdorné odrůdy mrkve.Kromě mrazuvzdornosti musí být tyto odrůdy schopné rovnoměrného klíčení. Proto je vhodnější vzít hybridy speciálně vyšlechtěné pro zimní výsadbu. Nejbohatší sklizeň při tomto způsobu výsevu okopanin dosahují středně dozrávající a rané odrůdy.
Nejlepší odrůdy mrkve na zimu
Dnes již existuje několik odrůd mrkve vhodných pro výsadbu před zimou:
- Nantes-4;
- Nesrovnatelný;
- Losinoostrovskaya-13;
- Vitamín;
- Nantes se zlepšilo;
- Shantane-2461;
- moskevská zima.
„Sada“ zahrnuje odrůdy všech období zrání. Nantes-4 a Incomparable - rané zrání (90 dní od vyklíčení po sklizeň); Losinoostrovskaya-13, Nantes se zlepšila a Vitaminnaya - střední sezóna (100-110 dní); Shantane-2461 a moskevská zima dozrávají pozdě (130-150).
Při správném výběru lze tyto odrůdy mrkve vysadit současně před zimou. Mrkev dozraje postupně a zahrádkář bude mít k dispozici šťavnatou kořenovou zeleninu až do podzimu. A na podzim dozraje mrkev zasazená na jaře.
Nantes-4
Odrůda je schopna růst na volných a těžkých půdách. Kořenová zelenina s jasně oranžovou šťavnatou dužinou. Délka ne více než 16 cm, hmotnost 100-150 g. Navzdory velké velikosti nejsou kořenové plodiny vláknité. Nantes-4 obsahuje velké množství cukrů.
Nesrovnatelný
Na většině půd dává odrůda dobrou sklizeň. Průměrné ukazatele: 5-6 kg/m² s hmotností kořenové plodiny asi 200 g. Délka ovoce až 17 cm, průměr - 4,5 cm Mrkev má válcovitý tvar. Hrot je zaoblený, tupý. Barva je jasně oranžová. Barva jádra se neliší od buničiny.
Incomparable je určen pro pěstování v oblasti Dálného východu, středního Ruska, jižního Uralu a severního Kavkazu.
Losinoostrovskaya-13
Odrůda střední sezóny s relativně středně velkými okopaninami. Délka mrkve je 15 cm, průměrná hmotnost 100 g. Kořen je zcela ponořen v zemi a má polovztyčenou růžici listů. Barva je oranžová, sytá. Dužnina je šťavnatá a křehká.
Díky své mrazuvzdornosti se dobře hodí pro pěstování v Severozápadní oblast Rusko. Odolné proti vyblednutí barvy.
Vitamín
Vysoce výnosná odrůda odolná vůči květům. Kořenová zelenina je šťavnatá, sladká a má vysoký obsah provitaminu A.
Tvar je válcový, s tupým koncem. Průměrná hmotnost kořenové zeleniny je 130 g, průměry do 5 cm.Barva dužiny je červenooranžová. Jádro je malé.
Odrůda je střední sezóna. Určeno pro pěstování téměř ve všech regionech Ruska, kromě oblasti Severního Kavkazu.
Nantes se zlepšilo
Externě podobné ostatním zástupcům této rodiny odrůd. Kořenová plodina může dorůst až 20 cm a hmotnosti 150 g. Vyznačuje se šťavnatou dužinou. Vhodné pro zimní výsev. Vstává brzy a silně. Z mínusů: špatná kvalita údržby.
Shantane-2461
Kořenová zelenina je střední velikosti - 13-15 cm, kuželovitá, zaoblená špička. Dužnina je sladká a šťavnatá. Jádro je téměř neviditelné.
Tato odrůda má řadu hybridů středního a raného zrání. Díky rozmanitosti hybridů lze odrůdu pěstovat v různých klimatických podmínkách. Produktivita se liší v závislosti na klimatu, 6-10 kg/m².
moskevská zima
Pozdně zrající odrůda s velkými okopaninami: délka 17 cm, průměr 4,5 cm, hmotnost 150 g. Barva oranžová. Odrůda je odolná vůči kvetení. Vysoká vydatnost: 4,7-6,6 kg/m².Doporučeno pro pěstování v celém Rusku. Roste dobře na Ukrajině a v Bělorusku.
Kdy zasadit mrkev na podzim před zimou
Termíny setí mrkve během zimy se liší v závislosti na regionu. Semena musí být zasazena na již zmrzlou půdu, aby nestihla na podzim vyklíčit. Teoreticky lze semena zasadit dokonce ne na podzim, ale v zimě. Ale je zima a hodně sněhu. Nejjednodušší je proto zasadit mrkev na podzim, kdy je půda zmrzlá, ale sníh se ještě neusadil.
Doporučuje se vysévat semena, když je denní teplota vzduchu trvale pod +5°C. Tady je ale potřeba hledat podle regionu. V některých oblastech v tuto dobu prší. Semena v této době nevyklíčí, protože teplota vzduchu je příliš nízká, ale nasytí se vlhkostí a hnilobou. Je lepší počkat na mráz.
Kdy zasít mrkev před zimou v moskevské oblasti
Vzhledem k tomu, že se mrkev sází do zmrzlé půdy, je nutné počkat, až nastane klimatická zima. Tedy období, kdy se průměrná denní teplota bude stabilně držet pod 0. Klimatická zima se nekryje ani s astronomickou, ani s kalendářní. V moskevské oblasti začíná kolem 15. listopadu. Hodně ale záleží na konkrétním roce, který může být teplejší nebo chladnější než statistický průměr. Musíte se zaměřit na počasí, ale průměrná doba pro výsadbu mrkve před zimou v moskevské oblasti je konec listopadu. Klimatická zima začíná v tomto regionu od 15. listopadu.
Termíny pro setí mrkve na Sibiři
Sibiř je velmi rozsáhlé území s různými klimatickými podmínkami a různým načasováním příchodu zimy. Zahrádkáři se zde proto musí zaměřit na počasí svého konkrétního regionu. V průměru se mrkev sází brzy před zimou a termíny výsadby jsou pozdě na jaře. V některých oblastech bude možné zasít mrkev před zimou již v říjnu.
Jak zasadit mrkev před zimou
Technologie výsadby mrkve na podzim se liší od jarních prací. Na začátku podzimu připravte záhon pro mrkev. S nástupem mrazu se semena vysévají do zahradního záhonu a chrání před budoucí erozí tající vodou. Semena nelze zalévat. Až do jara není potřeba téměř žádná další péče.
Sázejte semena stejným způsobem jako na jaře:
- smíchaný s pískem;
- nalepené na papírové pásce;
- dražé.
Jedinou metodou, která je kontraindikována při setí v pozdním podzimu, je smíchání semen s pastou. V tomto případě bude semínko nasyceno vodou a může začít klíčit.
Jak připravit záhon pro mrkev na podzim
Příprava záhonu pro mrkev na podzim se zásadně neliší od jarních prací. Ale začnou připravovat místo pro výsadbu ani na podzim, ale na konci léta. Hlavní pozornost je věnována výběru místa pro výsadbu a přípravě půdy.
Záhony pro mrkev jsou vysoké, aby tam na jaře nestála voda. Výška záhonu nad úrovní pozemku je minimálně 10-15 cm.
Výběr vhodné lokality
Pro předzimní výsadbu mrkve na začátku podzimu nebo léta zvolte rovnou, slunnou plochu. Budoucí záhony by měly být také chráněny před větrem.
Na zvoleném místě mělo vyrůst na mrkev:
- cibule;
- brambor;
- okurky;
- rajčata;
- zelí;
- melouny
Jedná se o optimální předchůdce mrkve. Mají různé škůdce a mrkev bude nějakou dobu chráněna před mrkvovou mouchou.
Nemůžete zasadit mrkev tam, kde dříve rostli zástupci celerové rodiny:
- petržel;
- kopr;
- celer;
- fenykl;
- mrkev.
Škůdci, kteří na tomto místě zůstanou z léta, budou pokračovat ve své práci i příští rok a zničí celou úrodu.Kromě toho rostliny ze stejné rodiny spotřebovávají stejné živiny ze země, což znamená, že kořenové plodiny nebudou mít kde získat makro- a mikroprvky pro plný růst.
Vybrané místo je očištěno od rostlin a jejich zbytků a pečlivě vykopáno do hloubky 25-30 cm s výběrem kořenů plevel. Mrkev potřebuje kyprou půdu, aby dobře rostla. Při podzimní výsadbě je třeba počítat s tím, že půda přes zimu ztvrdne a zhustne. Na jaře už ji nebude možné vykopat. Proto je na podzim půda uvolněna co nejdůkladněji. Při kopání se do půdy přidávají hnojiva.
Obohacení půdy živinami
Pro výsadbu mrkve na podzim nepoužívejte čerstvý hnůj. V zimě se nerozloží a na jaře se rostliny změní na vrcholy a kořenové plodiny budou malé a rozvětvené. Místo čerstvého hnoje se na záhony přidává humus. Na 1 m² pozemku budete potřebovat:
- ¼ kbelík humusu;
- ½ polévkové lžíce. draselná sůl;
- 1 polévková lžíce. superfosfát.
Popel se přidává do kyselé půdy. Při vyčerpání - o něco méně než polévková lžíce močoviny. Pokud je jílovitá půda na místě příliš těžká, přidávají se do ní při kopání poloshnilé piliny nebo písek. Čerstvé piliny nebo jiné nerozložené organické látky nelze přidávat. Čerstvý organický odpad přitahuje mrkvové mouchy.
Video ukazuje, jak zasadit mrkev před zimou:
Pravidla pro setí mrkve před zimou v regionech
Pravidla pro výsadbu mrkve v zimě a péči o ni jsou ve všech regionech podobná. Lišit se může pouze načasování a stupeň izolace postelí. Po připravení půdy a vytvoření záhonu se nechá až do listopadu. Během října se země pod dešti zhutní.V říjnu se hotový záhon kypří, aby se uvolnila půda a udržela vlhkost. Ve vytvořeném rýhovaném lůžku jsou vytvořeny drážky nebo otvory o hloubce 1-5 cm.Drážky jsou vytvořeny ve vzdálenosti 10-15 cm od sebe. Hotový záhon je pokrytý netkaným materiálem, aby déšť nesmyl připravené drážky pro výsadbu.
Maximální hloubka se dosáhne, pokud mrkev roste v lehké půdě, která je náchylná k vysychání: písčitá nebo písčitá hlína. Minimum - používá se na těžkých jílovitých půdách.
Výsadba se provádí koncem podzimu, často odklízením sněhové pokrývky. Teplota půdy by neměla překročit +7°C. Je třeba vzít v úvahu, že když dojde k rozmrznutí a teplota vzduchu stoupne i na +3°C, začnou se líhnout semena. Aby nedošlo k zamrznutí bývalé plodiny, je lepší zasadit mrkev na konci podzimu, kdy nastanou mrazy a půda zamrzne.
Způsob výsadby závisí na výběru materiálu osiva: drážka nebo jamka. Pro pelety jsou vytvořeny otvory. Obvyklá metoda výsadby používá drážky. Pro každý způsob výsadby platí dvě základní pravidla:
- semena jsou umístěna hlouběji než při jarní výsadbě;
- Před zimou se odebere o 20 % více semenného materiálu.
Když přijde čas na výsadbu, semena se zasejí do připravených drážek. Semena jsou navrchu posypána suchou půdou, proseta přes síto.
Po příchodu mrazů se struktura půdy mění a taková půda není vhodná pro zakrytí sadebního materiálu. Prosátou suchou zeminu uložíme do truhlíku na teplé místo. Hotové lůžko je pokryto izolačním materiálem a ponecháno až do jara.
Výsadba mrkve před zimou v oblasti Moskvy
Výsadba mrkve před zimou v moskevské oblasti není nijak zvlášť obtížná. Vysazovat by se ale mělo nejdříve koncem listopadu, nejlépe v prosinci. V závislosti na moskevské oblasti se mrkev vysazuje buď do hloubky 1 cm v jílovité půdě, nebo do hloubky 5 cm, pokud je půda písčitá.
Pravidla pro výsadbu mrkve před zimou v Leningradské oblasti
Hlavní problémy Leningradské oblasti: podzemní voda blízko povrchu a kyselá půda. Je lepší udělat postele vyšší než obvykle. V závislosti na stanovišti může výška záhonu dosáhnout až 30-35 cm.Při přípravě záhonu se do půdy přidává vápno.
Vzhledem k tomu, že klima je přímořské, je v zimě možné časté tání. Kvůli častým změnám počasí, a to i během jednoho dne, je Leningradská oblast nejobtížněji předpověditelná. Mrkev zde budete muset zasadit ne na podzim, ale v zimě: v lednu až únoru. Nebo je lepší výsadbu odložit až do nástupu stabilních teplot nad nulou.
Jak zasít mrkev před zimou na Uralu
Pravidla výsadby na Uralu se neliší od pravidel v regionech středního Ruska. Ale kvůli poměrně chladným zimám se většina zahradníků na Uralu obává výsadby mrkve na podzim.
Kdo si troufne na tuto akci, měl by počítat s tím, že mrkev musí zasadit nejdříve, než teplota půdy klesne na +7°C a meteorologové slibují stálé ochlazení. Po výsadbě jsou drážky navíc pokryty suchou rašelinou.
Výsadba mrkve před zimou na Sibiři
Výsev mrkve před zimou na Sibiři se provádí stejným způsobem jako na Uralu. V oblastech, kde je půda kyselá, se přidává vápno. Mrkev se vysazuje s nástupem přetrvávajícího chladného počasí.
Péče o záhony po výsadbě
Po výsadbě mrkve se záhony pokryjí izolačním materiálem a poté se nalije sníh.Je důležité zajistit, aby na záhonech byla po celou zimu dostatečná sněhová pokrývka. Další sníh se přidává, pokud jej odfoukne vítr.
Na jaře, po tání sněhu, se izolační materiál odstraní. Než mrkev vyraší, začne růst plevel. Opatrně se odstraní, aby nedošlo k otočení nažky mrkve spolu s kořeny.
Naklíčenou mrkev podle potřeby ztenčíme. Vzhledem k tomu, že kromě mrkve lze před zimou vysadit i další zeleninu, někteří zahrádkáři použijí trik a vysadí směs ředkviček a mrkve. Ředkvičky rostou rychleji a vyžadují menší hloubku růstu. Jakmile jsou ředkvičky odstraněny, mají kořeny mrkve dostatek prostoru pro růst.
Vzhledem k tomu, že zimní mrkev neexistuje. Zimní plodiny jsou rostliny, které byly vysazeny na podzim a začaly růst dříve, než na zem napadl sníh. Mrkev za takových podmínek zmrzne. Před zimou se proto vysazují pouze semínka mrkve.
Závěr
Výsadba mrkve před zimou vám umožní ušetřit čas a práci na jarních zahradních pracích. Včasná sklizeň mrkve potěší i zahradníka. Hrozí ale také ztráta úrody v důsledku náhlého tání uprostřed zimy.
