Obsah
Mrkev má každý rád. Nejen jíst, ale i růst. Tato dvouletá rostlina je považována za vysoce výnosnou zeleninovou plodinu. Dobrá produktivita umožňuje pěstovat okopaniny pro čerstvě sklizenou spotřebu, zmrazení, zpracování, přípravu, konzervování a skladování. Mnohé odrůdy ztrácejí svou nutriční hodnotu a chuť až brzy na jaře. V posledních letech dávají zahradníci přednost semenům mrkve holandského výběru.
Nizozemští chovatelé jsou považováni za jednoho z nejlepších producentů zeleninových plodin. Semena známých značek se vyznačují všestranností, rychlým a kvalitním klíčením a zeleninou:
- vysoká produktivita;
- odolnost vůči chorobám;
- vynikající chuť;
- vysoce kvalitní obchodní šaty.
Odrůdy mrkve z Holandska vynikají mezi tuzemskými semeny právě svým atraktivním vzhledem a šťavnatostí. Mrkev se pěstuje ve třech typech – raná, středně zrající a pozdní. Kromě toho se každý typ liší v:
- Tvar a délka okopanin.
- Úrovně výnosů.
- Obsah vitamínů, cukrů a karotenu.
V posledních letech jsou obzvláště oblíbené hybridy nebo hybridní semena.Jde o druhy získané řízeným křížením dvou vybraných odrůd. Vybírají se podle určitých ukazatelů, které musí hybrid mít. Hlavní vlastnosti hybridních semen mrkve:
- vysoké procento klíčivosti;
- genetická podobnost;
- neobvyklý tvar a barva ovoce;
- vysoká trvanlivost a vynikající prezentace.
Hybridní semena jsou vyšlechtěna tak, aby plně uspokojila potřeby zahradníků. V tomto případě se berou v úvahu všechny požadavky, které se vztahují na konkrétní kulturu. U mrkve je procento klíčivosti velmi důležité, protože semena obvykle sedí v zemi dlouhou dobu. Také trvanlivost. Čerstvá kořenová zelenina je v zimě extrémně žádaná pro doplnění zásob vitamínů a karotenu pro tělo.
Agronomové se domnívají, že polovina sklizně přímo závisí na kvalitě semen. Semena holandské mrkve jsou považována za nejproduktivnější a udržitelnější. Kvalitu úrody neovlivňují povětrnostní podmínky, úrodu téměř nepoškozují škůdci a beze ztrát snáší sucho nebo nízké teploty. Za nejlepší holandské výrobce jsou považovány společnosti jako Syngenta, Monsanto a Nunems. Ale i ty nejosvědčenější odrůdy mrkve z Holandska je potřeba zasít do připravené půdy, zalít a zkypřit a pozorovat růst rostlin. Chcete-li se rozhodnout o výběru odrůdy pro vaše stránky, měli byste se seznámit se seznamem hlavních jmen holandské mrkve.
Rané odrůdy
"Úřad"
Super raná holandská mrkev. Odrůda si získala popularitu pro:
nedostatek jádra;
- harmonický vzhled kořenové zeleniny;
- vynikající chuť;
- odolnost rostlin vůči šroubování.
První sklizeň se sklízí 60 dní po vyklíčení. Jedná se o tzv. trsovou mrkev, pro její získání se semena vysévají již v březnu.V závislosti na době setí se sklizeň získává od května do října. Odrůda je vhodná pro zimní výsev (říjen–listopad). Okopaniny jsou zcela zapuštěné v půdě, mají rovný, hladký povrch, dosahují délky až 20 cm a hmotnosti 250 g. Barva je intenzivně oranžová. Mezi vlastnosti odrůdy patří odolnost vůči chorobám, vysoký stabilní výnos a skladovatelnost (až 4 měsíce). Semena vyséváme do hloubky nejvýše 2,5 cm do drážek širokých asi 5 cm Odrůda je náročná na správnou zálivku. Chce to pravidelnost a střídmost. Určeno pro skleníky a otevřené prostranství.
"Červené jádro"
Další raná odrůda. Patří k typu Shantane. Zralost kořenových plodin nastává 70-85 dní po výskytu plných výhonků. Mrkev s intenzivní oranžovou barvou a šťavnatou dužinou. Tvar kořenových plodin je kónický, malý (do 15 cm). Vrcholky rostliny jsou silné a zdravé. Doporučeno pro ranou výrobu a skladování. Aby kořenové plodiny dobře vydržely zimu, měl by být proveden zimní výsev. Pro časnou sklizeň - jaro. Výhody odrůdy:
- vysoce výnosné;
- vysoce kvalitní prezentace;
- vynikající chuťové vlastnosti;
- odolnost vůči šroubování a nemocem;
- při správné aplikaci hnojiv nehromadí dusičnany.
Používá se čerstvý a ke zpracování.
Střední odrůdy Holandska
"Campo"
Mezisezónní odrůdová mrkev od holandských výrobců. Doba zrání je 100-110 dní. Kořeny jsou hladké, válcovité, velmi atraktivní. Dorůstají délky až 20 cm a hmotnosti 100-150 g. Dužnina je oranžová s vynikající chutí a vysokým stupněm šťavnatosti. Odrůda je ceněna pro:
- vhodnost pro zmrazení a zpracování;
- odolnost proti střelbě;
- možnost mechanického čištění;
- vysoký stabilní výnos;
- dobrá udržovací kvalita.
Chuť je výborná, odrůda vhodná pro dietní výživu.
"romové"
Jedna ze středních odrůd s nejvyšším výnosem. Sklizeň se provádí 120 dní po vzejití. Kořenová zelenina je hladká a velká se špičatou špičkou, dosahuje délky 23 cm a nabývá na váze až 250 g. Mrkev se snadno vytahuje z půdy, což snižuje možnost poškození. Jádro a dužina mají stejnou jasně oranžovou barvu. Zvláštnosti:
- odolnost proti praskání a lámání plodů;
- dobře se skladuje (až 8 měsíců);
- produktivita je zachována na všech typech půd (až 6,5 kg/m2).
Výsev semen se provádí od konce dubna bez máčení. Všechna semena jsou zpracována výrobcem. Hloubka výsadby není větší než 2 cm.Vhodné pro zimní výsev, který se provádí od konce října. Sazenice musí být proředěny a odpleveleny. Odrůda netoleruje stojatou vodu, takže vyžaduje uvolnění a normální zalévání. Pro dlouhodobé skladování je nutné dodržet teplotní a vlhkostní podmínky v místnosti.
střední a pozdní "holandština"
"Karini"
Vynikající odrůda, která si dlouho zachovává své chuťové a obchodní kvality. Je ceněn pro vysoký obsah karotenu, příjemnou chuť a nenáročnost na podmínky pěstování. Technická zralost nastává 115–130 dní po vzejití. Hmotnost kořenové zeleniny se pohybuje od 100 do 160 g, průměrná délka je 15 cm.Vhodné pro čerstvé použití, zavařování, mrazení i zpracování. Dužnina je sytě oranžová. Produktivita dosahuje 3,8 kg na 1 m2. m plochy výsadby.
"Vita Longa"
Známá středně pozdní, vysoce výnosná odrůda milovaná mnoha zahradníky. "Vita Longa" je známá svou trvanlivostí, zachováním chuti a nutričních vlastností během skladování. Roste dobře na jakékoli půdě bez obav ze snížení výnosu. Správné krmení pomáhá zvýšit počet kořenových plodin. Odrůda má dobrou odolnost vůči chorobám a škůdcům, díky čemuž je velmi prospěšná při pěstování na malých plochách.
Kořenové plodiny nepraskají a zachovávají si svou prezentaci po dlouhou dobu. Výborná chuť, vysoké procento obsahu karotenu, šťavnatá dužina činí odrůdu velmi rozšířenou. Délka plodu je 25-30 cm, hmotnost 250 g. Technická zralost nastává 115 dní po vyklíčení. Sklizeň probíhá od poloviny července do října v závislosti na době setí. Semena se vysévají podle vzoru 20x4 cm, hloubka výsadby je 2 cm.Výnos odrůdy je až 7 kg na 1 m2.
Kříženci holandského výběru
Mezi holandskou mrkví jsou hybridy vysoce ceněné. To je způsobeno souborem vlastností, které má kořenová zelenina. Existuje spousta populárních druhů, takže hybridní odrůdy mrkve mají své vlastní katalogy a podrobné popisy.
"Laguna F1"
Brzy zrající hybrid s válcovitými kořenovými plodinami. Odrůda Nantes. Technická zralost nastává po 80 dnech. Dužnina je sytě oranžové barvy s velmi malé jádro. Plody jsou 18-20 cm dlouhé a válcovitého tvaru. Průměrná hmotnost jedné mrkve je 135 g. Semena se vysévají podle vzoru 15x4 cm s hloubkou semene do 2 cm Miluje kyprou písčitou půdu s dobrým osvětlením. Výhody odrůdy:
- odolnost vůči chorobám;
- vynikající chuť;
- vhodnost pro kojeneckou a dietní výživu;
- dobrý výnos (6,8 kg na 1 m2).
Určeno pro pěstování ve volné půdě. Používané čerstvé.
"Bangor F1"
Středoroční vysoce výnosný hybrid (odrůda Berlicum). Sklizeň se sklízí 110 dní po úplném vyklíčení. Je považován za nejproduktivnější. Kořenová zelenina je těžká (až 400 g), dlouhá (22 cm) s tupou špičkou. Mají výbornou chuť a příjemnou barvu.
Mrkev se vyznačuje vysokým procentem karotenu, vhodností pro mechanickou sklizeň a dlouhodobé skladování. Vhodné pro čerstvou spotřebu, zmrazení, zpracování a konzervování. Hybrid je velmi odolný vůči chorobám, kvetení, praskání a lámavosti. Zvláštností odrůdy je, že před setím nezapomeňte dobře navlhčit půdu a nezahušťovat rostliny. Náročné na kypření, zálivku a výživu. Je považován za univerzální hybrid pro regiony s teplým podnebím.
"Koltan F1"
Jeden z nových pozdních hybridů (až 140 dní). Patří k typu Flacian-Nantes. Určeno pro čerstvé použití a zpracování, dobře skladováno. Kořeny jsou hladké, těžké (až 200 g) a dlouhé (22 cm). Tvar okopanin závisí na hustotě setí. Při nízké hustotě mají kónický tvar, při vysoké hustotě mají tvar válcový. Hybridní vlastnosti:
- vynikající odolnost proti Alternaria a peronospoře;
- dobrá skladovací kvalita (až 7 měsíců);
- vysoké procento obsahu karotenu;
- možnost mechanizovaného čištění;
- stabilní plodnost na všech typech půd.
Doporučení pro pěstování - výsev se provádí na hřebenech.
Závěr
Mrkev holandského výběru poskytuje vynikající sklizeň, pokud je dodržena technologie pěstování.To je důležité zejména na velkých plochách a na farmách. Všechny odrůdy přesně odpovídají popisu, mají vynikající chuť a prezentaci. Pěstování mrkve holandských odrůd je docela snadné i pro začínající zahradníky.
