Obsah
Při výběru odrůdy zimního česneku na vlastní zahradní pozemek musíte vzít v úvahu mimo jiné jeho vhodnost pro výsadbu v konkrétním regionu. Pokud je místní klima pro danou odrůdu kategoricky nevhodné, nemá smysl čekat na dobrou úrodu. Odrůdy zimního česneku vhodné pro oblast Moskvy jsou k dispozici k prodeji v poměrně širokém sortimentu.
Klimatické vlastnosti regionu
Klima moskevské oblasti nelze nazvat ideálním pro zahradnictví. Tento region ale také nepatří k rizikovým zemědělským zónám. Jeho klima je odborníky charakterizováno jako mírné kontinentální, s výraznou sezónností.
Klimatické vlastnosti moskevské oblasti:
- relativně mírné zimy, bez dlouhodobých a silných mrazů;
- poměrně teplá, ale ne extrémně horká léta;
- hustá sněhová pokrývka, která vznikla již v listopadu a mizí nejdříve v dubnu;
- větry vanoucí převážně z východu, západu a severozápadu.
Odrůdy zimního česneku vysazené v moskevské oblasti se musí v podmáčené půdě normálně vyvíjet
Nejlepší odrůdy zimního česneku v moskevské oblasti na otevřeném prostranství
Existuje poměrně mnoho odrůd zimního česneku, zónovaných pro moskevskou oblast a regiony s podobným klimatem. Hlavními kritérii výběru, na která se zahrádkáři zaměřují, jsou výnos, udržovací kvalita a doba zrání hlávek.
Podmoskovny
Odrůda z kategorie střední sezóny. Odkazuje na střelce. Od okamžiku, kdy se objeví listy, po jejich masivní žloutnutí uplyne 95-110 dní.
Rostliny zimního česneku Podmoskovny jsou poměrně kompaktní: růžice nejsou vyšší než 35-40 cm, listy jsou úzké (1-2 cm). Šipky se silným ohybem se natahují 70-80 cm.
Hlava má pravidelný kulatý tvar, nápadně zploštělý, váží asi 60 g. Tvoří ji 5-7 jednorozměrných stroužků o hmotnosti 9-12 g. Dužnina je světlá, krémová, s bledě žlutým podtónem. Chuť je výrazně kořenitá. Celkový výnos je 1,6-1,9 kg/m².
Podmoskovny zimní česnek si zachovává svou prezentovatelnost a chuť šest měsíců po sklizni
Novosibirsk
Nestřílí odrůda zimního česneku. Z hlediska zrání – střední sezóna. Od okamžiku, kdy se objeví listy, do jejich polehnutí trvá 75-80 dní.
Výška růžice je cca 30 cm (obvykle do 25-27 cm). Čepele listů jsou matně zelené, úzké (1-1,2 cm), v růžici je jich málo (7-9 kusů). Závažnost voskového povlaku závisí na intenzitě srážení.
Hlavy odrůdy Novosibirsk jsou ploché kulaté, jednorozměrné, malé (20-22 g). Každý se skládá ze 4-10 stroužků. Dužnina je krémově žlutá, chuť středně pálivá. Produktivita je něco málo přes 1 kg/m².
Zimní odrůda česneku Novosibirsk je extrémně vzácně postižena fusáriem
Zubatý
Podle doby zrání – střední sezóna, šroubování. Mezi hromadnými výhonky a sklizní - 90-100 dní. Je imunní vůči fusariu.
Listová růžice odrůdy Zubrenok je středně vysoká (45 cm), poměrně kompaktní. Listy jsou široké (více než 3,5 cm), což je pro plodinu netypické. Voskový povlak není nijak zvlášť výrazný.
Hlavy jsou téměř kulaté. Některé exempláře vykazují mírné zploštění. Cibule jsou velké, různé velikosti (55-70 g), skládají se ze 4-6 stroužků. Dužnina je světlá, téměř bílá, s růžovofialovým podtónem. Chuť je středně pálivá. Celková vydatnost je 1,2 kg/m².
Zimní česneková odrůda Zubrenok je vhodná pro pěstování v jakékoli ruské oblasti, kde je v zásadě možné hospodaření
svaz
Středně pozdně dozrávající odrůda ozimého česneku z kategorie bolt. Od okamžiku klíčení do úplného zežloutnutí a poléhání listů uplyne 120-125 dní. Má dobrou udržovací kvalitu.
Růžice je středně vysoká (50-55 cm), listů je málo. Hlavy jsou velké, jednorozměrné (váží asi 50 g), sestavené z 5-7 stroužků. Tvar se liší od kulatého až po výrazně zploštělý. Dužnina je nažloutlá, odstín másla, štiplavost chuti středně výrazná. Produktivita – až 1,5 kg/m².
Odborníci poznají zimní česnek Sojuz podle jeho vnitřních vnějších šupin neobvyklého světlého šeříkově fialového odstínu.
Člen Zimního Komsomolu
Mezisezóna z hlediska zrání, šroubování. Mezi hromadným klíčením a poléháním zažloutlých listů uplyne asi 120 dní. Komsomolets je extrémně zřídka postižen bakteriální hnilobou.
Růžice dorůstá asi 40 cm, je v ní málo listů (5-7 kusů). Květinové šípy jsou velmi vysoké - 80-120 cm.Hlava je nápadně zploštělá, skládá se ze 7-11 stroužků.Jeho průměrná hmotnost je 30 g, u některých exemplářů dosahuje 100 g. Na řezu jsou stroužky krémově bílé, hutné, chuť výrazně štiplavá. Produktivita dosahuje 1,35 kg/m².
Výnos zimního česneku Komsomolets se velmi liší v závislosti na úrodnosti a dalších vlastnostech substrátu
Gribovský
Pod tímto názvem zahradníci kombinují několik odrůd česneku, téměř identického vzhledu, ale liší se dobou zrání, skladováním a chutí. Zimní odrůda zahrnuje odrůdu, která se oficiálně nazývá Gribovsky Jubilee.
Odrůda je šroubovací. Doba zrání Gribovského plodiny velmi závisí na počasí (kolísá mezi 80-125 dny). Na základě toho, je oficiálně uznáno jako střední sezóna, je často umístěno jako středně rané nebo středně pozdní.
Růžice listů střední výšky (40-50 cm). Čepele listů jsou matně zelené, poměrně široké (2-2,5 cm). Jejich počet nepřesahuje 10-12 kusů. Šipky dosahují 1-1,5 m.
Hlava Gribovského jubilea je plochá zaoblená, skládá se z 5-12 stroužků, váží asi 40 g (jednotlivé exempláře váží až 100 g). Dužnina je téměř bílá, vnější šupiny mohou mít fialový odstín. Chuť je velmi bohatá a kořenitá. Výnos při správné volbě místa výsadby a kvalitní péči přesahuje 1,5 kg/m².
Zimní česnek odrůda Gribovsky Jubilee onemocní jen zřídka a je necitlivý na časté a nápadné změny teplot.
Spolehlivý
Střední sezóna, tvořící šipky. Mezi hromadným klíčením a poléháním zažloutlých listů uplyne 100–120 dní.
Růžice je velmi vysoká (více než 1 m), listy jsou četné, spíše úzké (1,5-2 cm).Šipky se prodlužují ještě více - o 1,2-1,5 m.
Hlávky zimního česneku odrůdy Reliable jsou kulaté nebo mírně zploštělé o hmotnosti 60-70 g. Jsou sestaveny z 5-7 velkých stroužků. Nakrájené jsou bílé, šťavnaté, hutné, chuť výrazně štiplavá. Produktivita dosahuje 1,2 kg/m².
Zimní česnek Reliable vyniká svou rekordní kvalitou: za optimálních podmínek jsou hlávky skladovány 10-11 měsíců
Alcor
Z hlediska dozrávání je to mezisezónní, klasifikované jako boltování. Mezi vyklíčením sadebního materiálu a sklizní uplyne 87–98 dní.
Výška listů se pohybuje mezi 20-40 cm, šířka - 0,8-2,5 cm.Odstín listových čepelí je poměrně tmavý, s neobvyklým modrošedým podtónem. Šipky dosahují 65-100 cm.
Cibule Alcoru jsou poměrně malé a mají různou velikost (15-35 g). Skládá se ze 4-5 hřebíčků. Dužnina je hustá, téměř bílá. Chuť je výrazně štiplavá, s pikantní dochutí. Průměrný výnos je 0,8-1 kg/m².
Zahradníci ozimého česneku odrůdy Alcor oceňují pro stabilní výnosy, které jsou málo závislé na počasí.
Ljubaša
Zimní odrůda česneku středně zrající, šroubovací. Hromadné klíčení a poléhání listů dělí 87-98 dní.
Rozeta je velmi vysoká (120-150 cm), šípy jsou přibližně stejné. Listy jsou málo, poměrně široké (2-2,5 cm), téměř vzpřímené. Barva listových čepelí je sytě zelená, prakticky bez voskového povlaku.
Hlavy zimního česneku odrůdy Lyubasha jsou ploché kulaté, velmi velké (100-120 g), sbírané ze 4-7 stroužků.Nakrájené jsou krémově bílé, v chuti intenzivně kořenité, s dochutí, kterou si mnozí spojují s chilli papričkami. Produktivita přesahuje 2 kg/m².
Odrůda Lyubasha má velmi málo nevýhod: neroste dobře ve stínu a vyžaduje povinné mulčování, pokud je v zimě málo sněhu.
Hermidor
Zimní česnek francouzského výběru, rané zrání, univerzální použití. Podle oficiálního popisu původce je nestřílející, ale podle zkušeností zahrádkářů občas ještě tvoří 1-2 cibulky na pseudostonku, který nahrazuje stopku. Dozrání plodiny trvá 90–100 dní.
Výška růžice je 50-70 cm.Počet listů dosahuje 10-12 kusů. Barva listových čepelí je sytě zelená.
Průměrná hmotnost hlavy Hermidora je 50-90 g. Často se vyskytují větší exempláře (až 120-150 g). Stroužky jsou četné (12-16 kusů), malé (6-8 g), uspořádané ve dvou řadách. Dužnina je bílá nebo světle žlutá, chuť je bohatě štiplavá. Produktivita – až 2,5-3 kg/m².
K dosažení vysokých výnosů potřebuje zimní česnek Germidor pravidelné a správné krmení.
Závěr
Zimní odrůdy česneku vhodné pro moskevskou oblast jsou zónovány pro tuto oblast, chovány s ohledem na klima střední zóny. Zahradníci mají poměrně velký výběr, takže mohou vzít v úvahu dobu zrání hlávek, výnos a další důležité faktory.
