Obsah
Květák pro Sibiř je žádoucí, ale rozmarná rostlina. Zatímco v jižních zeměpisných šířkách se hlávky zelí seženou snadno, v severních oblastech většina odrůd nedává ani část slibované úrody. K vyřešení tohoto problému chovatelé vyvinuli odrůdy, které se cítí pohodlně v chladném klimatu.
Jak si vybrat odrůdu zelí pro Sibiř
Hlavním kritériem výběru je odolnost vůči změnám teploty. V oblastech, kde jsou léta chladná a krátká, lze pěstovat pouze ultra rané odrůdy květáku. Ve středním pásmu lze vysadit druhy, které dozrávají za 100-110 dní. Je zde také šance získat brzkou i pozdní sklizeň.
Je třeba mít na paměti, že kultura je horlivým „fanouškem“ vlhkosti a mírné teploty. To nutí zahradníky vysévat materiál v březnu, aby rostlinu zasadili v dubnu a měli čas dodat květáku všechny potřebné látky a mikroelementy.
Častým problémem rostlin na Sibiři je nedostatek kobaltu a boru. Majitelé plodiny viní klima a nedostatek vláhy, ale stačí květák během tvorby květenství správně krmit.
Zelenina miluje vlhkost a mírnou teplotu. Materiál se vysévá koncem března, aby se v dubnu získaly sazenice.
Na Sibiři je ideální květák mrazuvzdorná, brzy dozrávající a vysoce výnosná rostlina, kterou lze vysadit jak na záhon, tak i ve skleníku
Nejlepší odrůdy květáku pro Sibiř
Před nákupem semen musíte prostudovat vlastnosti a vlastnosti navrhované plodiny. Je třeba si uvědomit, že pokud rostlina nemá všechny potřebné podmínky, nebude dosaženo maximálních výnosů.
Movir
Odrůda se vyznačuje silným imunitním systémem a odolností vůči změnám teplot. Plodinu lze pěstovat na Sibiři jak na otevřené půdě, tak ve skleníkových podmínkách, ve sklenících.
Odrůda je střední sezóna, hlávky zelí lze řezat 80-100 dní po výsevu. Dužnina květenství je hustá, sněhově bílé barvy, bez dutin. Chutná něžně bez hořkosti, bohatá na draslík, jód, mangan, hořčík.
Výnos květáku Movir dosahuje 8 kg na 1 m2
Dobrý muž
Středně raný a vysoce výnosný hybrid s dobrou výdrží, vhodný pro pěstování v různých klimatických oblastech včetně Sibiře. Charakteristickým znakem odrůdy jsou její obchodní vlastnosti a dobrá chuť.
Zralá hlávka má plochý kulatý tvar, střední tuberositu a příjemnou bílo-krémovou barvu. V průměru může dosáhnout 20 cm.Hmotnost každé hlávky zelí se pohybuje od 0,6 do 1,4 kg.
Období zrání je středně rané: sklizeň si můžete začít užívat 100–105 dní po zasetí materiálu. Hlávky zelí lze krájet až do září včetně. Hybrid se vyznačuje prodlouženou dobou zrání.
Průměrný výnos odrůdy Goodman se pohybuje od 3,2 do 4,6 kg na 1 m2
Koza-Dereza
Chovatelé z Petrohradu vyšlechtili v roce 2007 dobrý květák pro Sibiř. Středně raná odrůda má dobrý imunitní systém a mrazuvzdornost: otužilé sazenice snesou až -4 °C.
Navenek je rostlina vzpřímená růžice kompaktní velikosti s mírně bublinatými listovými deskami šedozelené barvy. Vidličky květáku jsou kulaté, mírně konvexní a hrudkovité.
Hmotnost každé mléčně bílé hlávky je 700-800 g. Na dotek jsou květenství hustá, silná, bez hořkosti a s jemnou chutí.
Výnos květáku Koza-dereza je 2,5-3 kg na 1 m2
Alfa
Raná odrůda, jejíž doba zrání je pouze 75-90 dní. Rostlina je odolná proti chladu a nebojí se černé nohy. Dobře zakořeňuje jak v otevřené půdě, tak ve skleníkových podmínkách.
Výška zelí dosahuje 30-50 cm.Hlávka je kompaktní, se středně velkými bílými květenstvími. Průměrná hmotnost hlávky zelí je 1,2-1,5 kg. Dužnina zelí je hustá, křupavá, šťavnatá. Obsahuje velké množství kyseliny listové a askorbové, vitamíny, draslík a karoten.
Výnos květáku Alpha se v sibiřských podmínkách pohybuje od 3,5 do 5 kg na 1 m2
Sněhová koule
Hybrid s raným zráním umožňuje sklizeň za 70-90 dní. Externě má rostlina silnou základnu s jasně zelenými listy směřujícími nahoru. Vidlice je bílá, středně hlíznatá, kompaktní a hustá. Hmotnost každého exempláře dosahuje 1,2 kg. Nasbíraná květenství lze dlouhodobě skladovat v mrazáku.
Výnos květáku Snow Globe je 2 kg na 1 m2
Sněhová koule 123
Opadavá část středně rané odrůdy je mírně vyvýšená a má modrozelenou barvu. Hlavy jsou velké, čistě bílé barvy. Hmotnost každé vidlice se pohybuje od 0,4 do 1 kg. Květenství jsou bohatá na antioxidanty a minerální látky, fytoncidy.
Tato odrůda se výborně hodí pro pěstování na Sibiři: je mrazuvzdorná, dobře se skladuje čerstvá, vhodná ke zpracování při nízkých teplotách.
Výnos květáku Snowball 123 se pohybuje od 2 do 4 kg na 1 m2
Bílý hrad
Odrůda je dokonale odolná vůči mrazu a nebojí se krátkodobých mrazů. Je také zaznamenána vysoká klíčivost semen: až 92%. Odrůda je raná, vidličky lze řezat 80-100 dní po výsadbě.
Hmotnost hlav dosahuje 1,5-1,7 kg, každá z nich je sněhově bílé barvy. Dužnina je chuťově jemná, ale lze ji dobře skladovat na tmavém místě až dva měsíce.
Výnos květáku White Castle na Sibiři je 4,2 kg na 1 m2
Závěj
Květák je určen pro pěstování ve volné půdě, ale daří se mu i ve skleníkových podmínkách. Sklizeň lze sklízet během 92-96 dnů po vzejití, což umožňuje zařadit plodinu mezi středně rané druhy.
Vidlice jsou středně velké, váží 1,2 kg. Jsou kopulovitého tvaru a plochého kulatého tvaru. Barva květenství může být bílá nebo krémová.
Z 1 m2 můžete získat až 4,6 kg zelí Snowdrift
Dvě sestry
Odrůda raného zrání je směsí dvou hybridů: Snowball 123 a Universal. První vidlice má bílou barvu a druhá má jemnou světle zelenou barvu. Rostliny jsou silné, s hustými, plochými zaoblenými hlavami. Hmotnost každého může dosáhnout 1,5 kg.
Obě odrůdy se vyznačují vysokým výnosem a decentní chutí. Rostliny dobře rostou jak na otevřené půdě, tak ve sklenících.
Výnos květáku Two Sisters na Sibiři se pohybuje od 1,8 do 2,5 kg na 1 m2
Smaragdový pohár
Rostlina má krátké vegetační období, které se pohybuje mezi 75-90 dny. Odrůdu lze pěstovat na Sibiři v otevřeném terénu: zelenina je dokonale přizpůsobena klimatickým změnám.
Průměrná hmotnost hlávek zelí je 350-500 g. Individuálním znakem kultury jsou květenství, jejichž povrch je pokryt stočenými spirálami a pyramidami. Ale chuť zeleniny není nižší než u jiných odrůd: se sladkými tóny a jemnou texturou.
Na Sibiři můžete z 1 m2 nasbírat až 1,8 kg vidliček Emerald Cup
Vlastnosti pěstování
Zelenina si získala oblibu nejen svým vzhledem, ale i chutí. Abyste květák plně ocenili, musíte mu na Sibiři poskytnout náležitou péči:
- Kompetentní a včasné zavlažování. Ihned po přemístění na otevřenou půdu musíte navlhčit postel alespoň třikrát týdně. Jak keř roste, zkraťte postup na dvakrát za sedm dní.
- Postup uvolňování by měl být opuštěn. Doporučuje se rostlinu pravidelně mulčovat a svažovat pomocí rašeliny nebo humusu.
- Během sezóny na Sibiři potřebuje květák 3-4 krmení. Je nutné kombinovat organickou hmotu s minerály.
- Zanedbání pravidel zemědělské techniky povede ke ztrátě výnosu a poškození plodiny chorobami a škůdci.
Závěr
Květák pro Sibiř je rozmarná, ale velmi žádoucí plodina. A abyste získali sklizeň, nemusíte stavět vyhřívané skleníky nebo drahé vybavení: stačí koupit mrazuvzdornou odrůdu s raným zráním. Pokud zelenině poskytnete náležitou péči, můžete se z květenství těšit až do konce září.
Recenze odrůd květáku pro Sibiř
