Obsah
Květák z různých důvodů netuhne. Jsou spojeny především s nevhodnou péčí – předčasná zálivka, nedostatek hnojení nebo nevyvážené složení. Také nepřítomnost vaječníku může být důsledkem vlastností odrůdy, povětrnostních podmínek nebo chorob.
Kdy květák zapadá na otevřeném prostranství?
Běžně se hlávka květáku nasazuje v období od 80 do 170 dnů od okamžiku hromadných výhonků. Konkrétní načasování závisí na vlastnostech odrůdy:
- rané zrání - po 80-110 dnech;
- střední sezóna - po 125-135 dnech;
- pozdě - po 160-170 dnech.
Časová období se mohou mírně lišit - je povolena chyba 10 dnů. To závisí na péči o sazenice a dospělé rostliny a na povětrnostních faktorech.Ale pokud hlávka zelí nezavadne například do tří měsíců (u raných odrůd), je to jasná odchylka.
Jak svázat květák
Za prvé, rostlina vytváří silný centrální výhon, ze kterého vycházejí listy. Rychle se zvětšují a ztmavují - stávají se sytě zelenou barvou.
3-4 měsíce po vzejití sazenic se začíná tvořit hlávka zelí. Skládá se z bílých květenství, které tvoří „ostrovy“, srostlé dohromady a připomínající hustý buket. Povrch je reliéfní, s výraznými drážkami.
Ve skutečnosti se nejedná o hlávku zelí v obvyklém smyslu, ale o květenství. Vidlice jako soubor listů se používají u bílého zelí a čínského zelí, zatímco u květáku se k jídlu používají květenství.
Hlava se tvoří 3-4 měsíce po vyklíčení
Proč květák neleze do hlavy
Pokud květák špatně ztuhne, může to být způsobeno několika faktory. Častou příčinou jsou chyby v péči. Mohou existovat i objektivní faktory - vlastnosti odrůdy nebo špatné povětrnostní podmínky.
Špatná odrůda
Pokud má květák hodně listů, ale chybí vaječník, může to být důsledek nesprávné odrůdy. Tento jev je pozorován, pokud kupujete sazenice nebo semena ručně nebo od méně důvěryhodného výrobce.
Někdy se za účelem získání nových odrůd kříží semenná rostlina s jinou plodinou, což vede k vytvoření hybridu F1 první generace. Má dobrou odolnost a vytváří hodně olistění, ale hlávky květáku nenasazují. Proto je lepší nakupovat semena nebo sazenice pouze od renomovaných dodavatelů, včetně školek.
Každá odrůda má své vlastní vlastnosti.Existuje rané, střední a pozdní zelí. Musí být vysazena do určité doby, jinak zelí neztuhne.
Jsou přizpůsobeny klimatickým podmínkám země a při správné péči zaručují dobrou úrodu.
Nekvalitní semena
Nekvalitní semena obvykle dodávají pouze bezohlední dodavatelé. Při nákupu se doporučuje prostudovat recenze od zahrádkářů na speciálních webech a fórech a vždy zkontrolovat datum spotřeby.
Po zakoupení květákových semínek jsou pečlivě vybírána a zůstávají jen ta největší a nepoškozená. Doporučuje se také provést test - vložte zrna do osolené vody (lžíce na 1 litr) na 20 minut. Některá semínka mohou vyplavat na povrch – pak se vyhodí. Pokud neprovedete předběžnou kontrolu, klíčivost bude nižší a hlávky zelí neztuhnou.
Výsadbový materiál je nakupován od důvěryhodných dodavatelů
Nekvalitní sazenice
Zdravé sazenice by měly být dostatečně vysoké (nejméně 10 cm při přesazení do půdy) a mít několik velkých pružných listů. Nemělo by vykazovat žádné známky onemocnění, včetně ztmavnutí kořenového krčku (černá noha).
Nejlepší možností je pěstovat sazenice sami. Pokud však termín již uplynul, můžete si jej zakoupit. Při nákupu jsou sazenice pečlivě zkoumány: pokud máte pochybnosti, je lepší je nebrat.Nesprávně vypěstované sazenice jsou zpočátku oslabené, takže se později nebudou tvořit vidličky květáku.
Nevhodná půda
Téměř všechny odrůdy zelí jsou náročné na půdu. Měl by být úrodný a sypký, s minimálním obsahem jílu. Reakce je neutrální nebo mírně kyselá - pH od 6,0 do 7,0. Postel by měla být dobře osvětlená a umístěná na malém kopci, aby nedošlo k zaplavení dešťovou vodou.
Pokud je půda vyčerpaná, musí být 1-2 měsíce před výsadbou oplodněna. K tomu se doporučuje přidat kompost nebo humus v množství 8-10 kg na 1 m2. Stává se také, že půda je příliš těžká a hustá. Poté se do ní vloží piliny nebo písek - 1 kg na metr čtvereční.
Pokud je pH nižší než 6,0, půda je příliš kyselá. Na 1 m2 je třeba přidat 100-200 g dřevěného popela nebo dolomitové moučky2. Měření pH se nejprve provádí pomocí indikátorového papírku nebo pH metru.
Nedostatky živin
Pokud květák nenasazuje květy, často je to způsobeno nedostatkem hnojiva. Tento jev je pozorován, pokud je půda neúrodná a letní obyvatel neposkytuje hnojení nebo tak činí zřídka a v nedostatečném množství. Proto je důležité zajistit pravidelné hnojení. Na začátku sezóny se přidávají sloučeniny dusíku (močovina, dusičnan amonný) a poté draslík a fosfor.
Pro vytvoření vaječníku je nutné rostliny pravidelně krmit.
Pokud je květák natažený a vidličky nejsou svázané, může to být způsobeno jak nedostatkem hnojiva, tak nesprávnou aplikací. Důležité je přihnojovat s mírou (překrmování je horší než nedokrmování) a poskytovat rostlinám nejrůznější hnojiva s vyváženým složením.
Nedostatek vlhkosti
Pokud se hlava zelí nenastaví, může to být způsobeno porušením pravidel zavlažování. Květák je citlivý i na krátkodobé sucho. Kromě toho je pro ni důležité zajistit nejen dobré zavlažování, ale také dostatečně vlhký vzduch.
Pokud neprší, podává se voda alespoň jednou týdně. Spotřeba je kbelík (10 l) na každý metr čtvereční. Pokud dojde k suchu, zálivka se opakuje každé 2-3 dny. Zároveň je důležité zajistit, aby půda nebyla zaplavená nebo příliš mokrá - jinak začnou kořeny hnít a některé výsadby mohou zemřít.
Aby půda zůstala déle vlhká, musí být mulčována slámou, senem, pilinami, sušenou trávou (posekaná před květem, aby byla bez semen) nebo jinými materiály. Po zálivce nebo silném dešti je nutné povrchovou vrstvu zeminy důkladně prokypřit. To zajistí přístup kyslíku ke kořenům, takže hlávky zelí rychleji ztuhnou.
Hustota výsadby
Pokud květák ve skleníku neusazuje, určujícím faktorem je často příliš hustá výsadba. Místem ve skleníku je potřeba na jednu stranu opravdu šetřit, ale na druhou stranu ne na úkor rostlin. Při výsadbě by měl být zachován interval alespoň 40-50 cm Sazenice jsou rozmístěny šachovnicově, daleko od vysokých rostlin, ovocných keřů a stromů. To zajistí rovnoměrný přístup slunečního světla ke všem výsadbám.
Vliv povětrnostních podmínek
Pokud vidličky květáku nezapadnou, může být důvodem také nepříznivé počasí:
- Zelí nesnáší příliš velké změny teplot.
- Škodí i extrémní horko, kdy teplota stoupá nad 30 stupňů. Z tohoto důvodu jsou narušeny metabolické procesy v tkáních, včetně produkce rostlinných hormonů. Výsledkem je, že hlávka zelí neztuhne a stane se nevzhlednou nebo malou.
- Květák nesnáší přílišný chlad, když teplota klesne pod 5-7 stupňů Celsia.
Rostliny je vhodné pěstovat ve skleníku
Aby se předešlo těmto následkům, je nutné dodržovat termíny výsadby. Ve většině Ruska se sazenice přenášejí na otevřenou půdu nejdříve v prvních deseti dnech května, kdy bude minimalizována hrozba zpětných mrazů. Pokud region zažije chladné jaro a začátek léta, doporučuje se pěstovat plodinu ve skleníku.
Choroby a škůdci
Když květák dlouho netuhne, příčinou mohou být choroby a škůdci. Mohou zasahovat jak do sazenic, tak do dospělých rostlin. Nebezpečná je zejména molice zelná. Jeho housenky požírají tkáň kolem listového srdce, proto se hlávka zelí netvoří nebo je příliš malá.
K boji proti škůdcům se používají lidové prostředky, například:
- infuze celandinu, levandule nebo citrusové kůry;
- odvar z rajčat;
- roztok tabákového prachu.
Tyto kompozice pomáhají vyrovnat se s moly v raných stádiích. Pokud je invaze závažná, používají se chemikálie:
- "Přepadení";
- "Dipel";
- "Kinmikové";
- "Bactospein";
- "Gomelín";
- "Nurell" a další.
Ošetření se provádí večer, za suchého a bezvětrného počasí.Zároveň se zohledňuje čekací doba - minimální počet dní od okamžiku posledního postřiku do sklizně.
Co dělat, aby květák ztuhl
Existuje mnoho způsobů, jak pomoci květákové sadě. Nejprve pečlivě vyberte odrůdu, připravte a vyhoďte semínka. Při přistání dodržujte interval.
Je také nutné zajistit správnou péči:
- pravidelné zavlažování;
- hnojení;
- přikryjte přes noc netkanou textilií (v prvních fázích pěstování);
- hilling;
- preventivní ošetření proti chorobám a škůdcům;
- v horkém počasí jsou výsadby zastíněny bílým štítem.
Správná péče zaručuje tvorbu vaječníku
Jak krmit květák pro vaječník
Vzhledem k tomu, že květák často kvůli nedostatku hnojiva nebo nevyvážené výživě nezavadne, je prvním krokem jeho přihnojování. Můžete použít různé prostředky - lidové, komplexní hnojení, stejně jako organickou hmotu (přidává se 1-2 měsíce před výsadbou).
Lidové léky
Mezi nejúčinnější lidové léky, díky kterým se hlávky zelí normálně usazují, lze rozlišit následující:
- Pekařské droždí – mikroskopické houby stimulují vstřebávání živin rostlinami, čímž zlepšují metabolické procesy. K přípravě roztoku vezměte sáček suchého nebo 100 g čerstvého droždí a rozpusťte ho v kbelíku s teplou vodou. Přidejte tam 2 lžíce. l. cukr a nechte několik hodin odležet. Díky aplikaci hnojiva se hlávka květáku dobře usazuje.
- Kyselina boritá slouží jednak jako hnojivo, díky kterému hlávka květáku dobře tuhne, jednak jako prevence proti škůdcům.Pro zpracování vrcholů se před zahájením formování vidlice ošetří roztokem (2 čajové lžičky na 10 l). Prášek se zředí horkou vodou a poté se nechá vychladnout.
- Květáku pomůže i zelené hnojivo – posekejte plevel, naplňte polovinu nádoby a zalijte vodou. Nechte týden za občasného míchání. Poté filtrujte a pětkrát zřeďte vodou, poté začnou zalévat květák. Díky tomu se začne tvořit hlávka zelí.
Komplexní hnojiva
Aby květák ztuhl, je nutné přihnojit komplexním hnojivem:
- "Azofoska" obsahuje fosfor a draslík spolu s dusíkem. Používá se k zalévání rostlin v množství 50 g na 10 litrů.
- „Nitrophoska“ je hnojivo s převažujícím obsahem dusíku, aplikuje se na začátku sezóny. Roztok se připravuje v poměru 30 g na 10 l. Musí se přidat v případech, kdy hlávka květáku nesadí.
- „Orton“ je hotové komplexní hnojivo, které obsahuje nejen základní látky, ale také mikroelementy a také organické huminové kyseliny. Pokud hlávka zelí neztuhne, zaléváme ji roztokem 20 g na 10 litrů. Hnojení se aplikuje až třikrát za sezónu s intervalem 10 dnů.
"Azofoska" je účinné a levné hnojivo, které zajišťuje tvorbu vaječníků
Místo těchto hnojiv můžete použít jiné kompozice - „Solution“, „Kemira Lux“, „Zircon“. Nejen, že obohacují půdu živinami, ale také stimulují růstové procesy. To je zvláště důležité v prvním měsíci po přesazení sazenic do otevřené půdy.
Do konce sezóny se doporučuje je zcela vyloučit.Místo toho je kladen důraz na sloučeniny potaše a superfosfát.
Užitečné tipy
Pokud hlávka zelí nezavadne, je to nejčastěji kvůli nesprávné péči. Aby se předešlo takovým problémům, zkušení letní obyvatelé doporučují použít následující tipy:
- Vyhněte se následujícím prekurzorům: mrkev, ředkvičky, červená řepa nebo jakékoli odrůdy zelí. Kvůli nim roste úroda špatně a hlava nenasazuje.
- Vysazujte na záhony, kde v poslední době rostou luštěniny, okurky, lilky, papriky nebo cukety.
- Pokud se hlavička květáku nezastaví, vysaďte zahradní zavlažovač a použijte jej v suchém počasí. Pokud není zařízení, postříkejte výsadby vodou v pozdních večerních hodinách. Můžete do ní přidat sůl – lžičku na litr. Tento přípravek poslouží jako další prevence proti škůdcům.
- Když se květenství kapusty roztáhne, rozloží a hlávka nezapadne, je nutné aplikovat komplexní hnojivo. Podporuje tvorbu vidlice.
Závěr
Květák netuhne z různých důvodů, které lze ve většině případů docela dobře ovlivnit. Je třeba pečlivě vybrat odrůdu, vyřadit nevhodná semena a vzít v úvahu načasování výsadby. Vyplatí se i běžná péče, zejména pravidelná zálivka a hnojení.
