Obsah
Květák se vyznačuje výbornou chutí a vysokým obsahem vitamínů a minerálů. Mnoho zahradníků ji proto vysazuje na svých zahradních pozemcích. Pěstování květáku v moskevské oblasti, stejně jako jakýkoli jiný region země, nezpůsobuje žádné zvláštní problémy, pokud je proces správně organizován. Proto stojí za to předem prostudovat vlastnosti výsadby a další péče o zeleninu, abyste na konci sezóny sklidili dobrou sklizeň.
Květák je v oblíbenosti na druhém místě po bílém zelí.
Vlastnosti klimatu regionu
Aktivní vegetace této plodiny se vyskytuje při teplotě +15-18 ° C, což plně odpovídá klimatickým vlastnostem moskevské oblasti. Je však třeba zvážit, že v této oblasti nejsou neobvyklé jarní mrazy, které mohou poškodit křehké sazenice plodiny. Proto je pro střední zónu nutné vybrat odrůdy se zrychleným růstem, což vám umožní získat dobrou sklizeň zeleniny i při pozdní výsadbě.Nejlepší možností jsou rané a střední druhy plodin.
Pozdní odrůdy květáku nejsou vhodné pro pěstování v moskevské oblasti. K jejich aktivnímu růstu dochází v polovině července, kdy teplota vzduchu v regionu stoupá nad +25 °C. A to negativně ovlivňuje další vývoj sazenic, což vede k nedostatku úrody.
Termíny pro výsadbu květáku v moskevské oblasti a středním pásmu
K úspěšnému pěstování květáku v moskevské oblasti je nutné zasadit zeleninu v přesně určených obdobích. To mu umožní včas začít růst a tvořit květenství. Zeleninu můžete do skleníku sázet koncem dubna, když se půda dostatečně prohřeje do hloubky 10 cm, a za příznivých podmínek se doporučuje sázet květák do volné půdy od 10. května.
Zeleninu se doporučuje zasadit do země po odeznění zpětných mrazů.
Jak pěstovat květák v moskevské oblasti
Květák v moskevské oblasti můžete pěstovat pomocí sazenic a semen. Každá z těchto metod má své vlastní charakteristiky, které stojí za to věnovat pozornost.
Pěstování sazenic
Je lepší zasít květák v moskevské oblasti v polovině března pro další pěstování ve skleníku nebo na konci tohoto měsíce na otevřeném terénu.
K výsevu jsou vhodné široké nádoby vysoké 10 cm s drenážními otvory. Naplňte je živnou směsí skládající se z drnu, humusu, písku, rašeliny v poměru 2:1:1:1. Pár dní před výsadbou je nutné substrát zalít roztokem manganistanu draselného, aby se dezinfikoval, a poté mírně osušit.
Pro úspěšné vypěstování květáku je také nutné provést předseťovou přípravu semen zeleniny. Zahrnuje namáčení sadebního materiálu v roztoku Epin po dobu tří hodin. To zvýší životaschopnost rostlin v rané fázi vývoje.
Algoritmus akcí při přistání:
- Zeminu v nádobě zalijte a počkejte, až se vlhkost vstřebá.
- Urovnejte a zhutněte povrch půdy.
- Semena umístěte 1 cm od sebe.
- Posypte je 1 cm silnou vrstvou zeminy.
- Navlhčete půdu rozprašovací lahví.
Po výsadbě nádobu zakryjte průhlednou fólií nebo sklem a přesuňte ji na tmavé místo s teplotou +20-22 °C. Když se objeví výhonky, přemístěte nádobu na světlý parapet a snižte režim údržby na +17-19 °C.
Semena květáku vyklíčí za 3-5 dní
Péče o sazenice zahrnuje mírné zalévání podle potřeby. Když sazenice zesílí, je třeba je přizpůsobit vnějším podmínkám a odstranit fólii nebo sklo. Ve fázi dvou pravých listů se doporučuje zasadit sazenice do samostatných kelímků se stejnou půdou jako při setí. Dva týdny poté proveďte první hnojení nitroammofosem v dávce 30 g na 10 litrů vody.
Transplantace do otevřeného terénu
V době, kdy jsou sazenice vysazeny na trvalé místo, by měly být staré 40-50 dní a sazenice by také měly stihnout vyrůst 4-5 pravých listů. Den před přesazením je nutné rostliny postříkat roztokem Epin, který minimalizuje stres.
Květák by měl být zasazen do jamek hlubokých 5 cm.Nejprve je třeba je zalít.Při výsadbě by měly být rostliny zakopány až po první pár listů, což stimuluje vývoj silného kořenového systému. Doporučený vzor výsadby je 30 x 30 cm.
Pěstování květáku ve skleníku
Květák v moskevské oblasti můžete pěstovat také přímým výsevem do země. Doporučuje se to udělat ve skleníku. Sázejte v řadách do hloubky 1-2 cm ve vzdálenosti 15 cm, poté záhon vydatně zalijte.
Když se objeví přátelské výhonky, doporučuje se uvolnit vzdálenost řádků, aby byl zachován přístup vzduchu ke kořenům květáku. Voda a plevel podle potřeby. Jakmile rostlinám vyroste 4-5 pravých listů, je třeba je vysadit na vzdálenost 30 x 30 cm.
Tato zelenina může být zasazena po lilkách, řepě, okurkách, fazolích a cibuli.
Péče o květák v moskevské oblasti
Úspěšné pěstování květáku v moskevské oblasti přímo závisí na dodržování základních požadavků plodiny. Proto je nutné je znát předem, aby byla zajištěna adekvátní péče.
Zalévání a kypření
Květák je stejně jako bílé zelí vlhkomilná plodina. Proto je při pěstování v moskevské oblasti nutné zajistit pravidelnou zálivku během dlouhé nepřítomnosti deště. Provádějte každý večer, dokud sazenice nevytvoří 10-12 listů. V budoucnu je nutné zvlhčování podle potřeby, aby se zabránilo vysychání kořenů. Pro zavlažování se doporučuje používat usazenou vodu o teplotě +20 °C.
Při pěstování květáku je také důležité, aby měla půda dobré provzdušnění, které podporuje růst kořenů. Proto je nutné pravidelně uvolňovat půdu u základny sazenic. Doporučuje se také květák, jak roste, zvedat, aby rostliny posílily.
Stínování
Chcete-li pěstovat květák ve středním pásmu a Moskevské oblasti s krásným, jednotným odstínem, doporučuje se zastínit jej před přímým slunečním zářením. Za tímto účelem, když hlávka zelí dosáhne velikosti vlašského ořechu, spojte dva horní listy dohromady.
Vrchní oblékání
Úspěšné pěstování zeleniny v moskevské oblasti vyžaduje včasné hnojení. Hnojiva se doporučuje použít poprvé dva týdny po výsadbě sazenic na trvalé místo. K tomu můžete použít kuřecí hnůj 1:15 nebo divizna 1:10. Druhé krmení proveďte 10-14 dní po předchozím. Hodí se k němu superfosfát 40 g a sulfid draselný 25 g na kbelík vody.
Pod každý květák je třeba nalít 1 litr živného roztoku
Ochrana před chorobami a škůdci
Květák nereaguje dobře na prudké změny teplot. To je hlavní důvod poškození zeleniny houbovými chorobami. Proto se při pěstování květáku v moskevské oblasti doporučuje pro preventivní účely stříkat keře každých 10-14 dní Fitosporinem. Musíte však vzít v úvahu, že lék se během prvních tří hodin po ošetření smyje deštěm.
K pěstování zeleniny patří i její ochrana před škůdci. Nejčastěji květák v moskevské oblasti trpí slimáky, brukvovitými blechy a mšicemi zelnými. V prvním případě je třeba posypat dřevěný popel na základně keřů a v případě hromadného množení škůdců rozložit granule na bázi metaldehydu. U ostatního hmyzu se doporučuje postříkat nadzemní části přípravky Fufanon, Actellik, Fitoverm.
Sklizeň
Při pěstování tohoto druhu zelí je důležité sklízet úrodu včas, když dozrává. V opačném případě se hlávky rozpadají nebo mohou kvést, což vede ke snížení jejich spotřebitelských vlastností. Květák s horními listy a stopkou nakrájejte 5 cm dlouhými, umožní vám to uchovat zeleninu čerstvou co nejdéle.
Závěr
Pěstování květáku v moskevské oblasti je docela schopné zvládnout začínající zahradník. Hlavním klíčem k úspěchu je ale správný výběr odrůdy, která umožní sklizni dozrát ještě před příchodem mrazů. Jinak je tato kultura považována za nenáročnou. Stačí při pěstování dodržovat standardní pravidla péče a přísně dodržovat doporučení.
