Obsah
Pumpkin Honey Dessert je mladá odrůda vyšlechtěná ruskou zemědělskou společností Aelita a zapsaná do Státního rejstříku Ruské federace v roce 2013. Tato odrůda dýně je schválena pro pěstování ve všech regionech země na soukromých pozemcích pro domácnost.
Popis dýňového medového dezertu
Dezert Pumpkin Honey patří do řady medů, které se řadí do samostatné skupiny pro výraznou medovou chuť dužiny.
Medový dezert je velkoplodá, raná, univerzální odrůda. Rostlina je dlouze popínavá, s velkými, mírně členitými tmavě zelenými listy. Řasy a listy jsou drsné. Květy jsou žluté, velké a zvonkovité. Každá řasa nese 2 až 5 plodů.
Kořenový systém, stejně jako u všech dýní, je rozvětvený a proniká hluboko do půdy.
Popis ovoce
Dýně této odrůdy jsou velké, dobře členěné, plochého kulatého tvaru s malou prohlubní v oblasti stopky. Slupka je tenká, rovnoměrně zbarvená, hrubá. Na fotce dýně Honey Dessert můžete vidět oranžové, oranžovo-červené nebo tmavě růžové plody.Z popisu odrůdy vyplývá, že jejich průměrná hmotnost je 4–6 kg, ale v zahradách se velmi často vyskytují exempláře o hmotnosti až 11 kg. Dužnina je oranžová nebo jasně červená, hustá, masitá, šťavnatá. Středně velké semenné hnízdo naplněné středně velkými bílými semeny.
Chuť je medovo-muškátová, sladká, s výraznou vůní. Složení dužniny ovoce této odrůdy se vyznačuje rekordním obsahem karotenu; je také bohatý na vitamíny a minerály. Díky své nutriční hodnotě a nízkému obsahu kalorií našel dezert z dýňového medu široké použití ve vaření, dietní a léčebné výživě. Používá se k výrobě pyré, šťáv a náplní do pečiva; je součástí zeleninových příloh, salátů, dezertů a cereálií. Tato dýně je dobrá i na pečení. Zdravé pokrmy z této zeleniny mohou pomoci při onemocněních trávicího systému a nedostatku vitamínů. Dýně má zvláštní hodnotu pro kojeneckou výživu - je vynikající pro první krmení kojenců, protože neobsahuje alergeny a nevyžaduje další cukr.
Fanoušci exotické kuchyně připravují zajímavá jídla i z květin: mohou se smažit v těstíčku nebo plněné.
Tato odrůda je vhodná i pro průmyslové pěstování, protože dýně vydrží dlouho a dobře snáší přepravu.
Charakteristika odrůdy
Odrůda Honey Dessert je raná odrůda: v závislosti na podmínkách pěstování dosahují plody technické zralosti za 90 - 110 dní od okamžiku vyklíčení.
Tato mrazuvzdorná odrůda plodiny dobře snáší změny teplot. V Rusku se dá pěstovat všude.Odrůda se cítí skvěle na jihu a ve středním pásmu; pokud jsou dodržovány zemědělské postupy pro chladné, krátké letní podmínky, roste dobře i v severních oblastech.
Dýně mají průměrnou trvanlivost – výrobci uvádějí minimální trvanlivost cca 100 dní, ale většinou při striktním dodržení podmínek vydrží dýně déle.
Různé semenářské společnosti uvádějí různé výnosy. Předpokládané výnosy tak můžete najít v rozmezí od 3 do 11 kg na 1 m2. m. Tato čísla v mnoha ohledech závisí na rostoucím regionu.
Tato odrůda dobře snáší sucho, ale potřebuje vláhu pro tvorbu zelené hmoty a vaječníků.
Odolnost vůči škůdcům a chorobám
Odrůdovou vlastností dýně Medový dezert je její odolnost vůči hlavním chorobám dýňových plodin. Je však nutné pravidelně kontrolovat výsadby na přítomnost lézí. Nejběžnějšími škůdci jsou svilušky, mšice a housenky, se kterými lze bojovat tradičními metodami - infuzí feferonky nebo česneku a také roztokem mýdlového popela.
Výhody a nevýhody
Mezi nepochybné výhody odrůdy dýně Honey Dessert patří následující vlastnosti:
- neobvyklá medová chuť;
- vysoký obsah vitamínů a minerálů;
- relativně jednoduchá zemědělská technika;
- odolnost vůči chorobám plodin;
- dobrá skladovatelnost ovoce;
Tato odrůda má také některé nevýhody, které je třeba vzít v úvahu při pěstování:
- velká plocha potřebná pro výsadbu;
- nároky na úrodnost půdy.
Technologie pěstování
Pro pěstování této odrůdy dýně jsou vhodné dobře osvětlené plochy chráněné před silným větrem. Rostlina preferuje lehké hlinité a písčitohlinité půdy; Bohatou úrodu lze získat výsadbou plodin na kompostu. Při plánování výsadeb je třeba vzít v úvahu, že stejně jako ostatní velkoplodé dýně, Honey Dessert velmi roste. Optimální vzor výsadby je 100x100 cm.Pro úsporu místa lze dýně vysadit v blízkosti budov, které poslouží jako opora pro její dlouhé liány.
Tato odrůda dobře roste i na vysokých záhonech, které se rychleji prohřejí a nezatopí v případě větších dešťů.
Před zimou je místo vykopáno a připraveny otvory, do kterých se aplikují organická a minerální hnojiva. Pokud nebylo možné půdu pohnojit na podzim, lze humus přidat na jaře 14 dní před výsadbou.
V závislosti na povětrnostních podmínkách lze dýni Honey Dessert pěstovat s použitím sazenic i nesazenic. Sazenice se začínají vyhánět 20–25 dní před plánovaným dnem výsadby na otevřeném prostranství. Sazenice se zpravidla vysazují do zahradního záhonu ve třetích deseti dnech května - prvních deset dnů v červnu.
Příprava osivového materiálu, jak pro sadbu, tak pro nesazenicovou metodu, zahrnuje výběr nejsilnějších semen, dezinfekci a namáčení v růstových stimulantech.
U sazenic se semena vysazují do jednotlivých nádob po 2–3 kusech.Jako substrát se používá směs zahradní zeminy s humusem nebo kompostem. Pro udržení mikroklimatu (tepla a vlhkosti) nezbytného pro klíčení jsou nádoby pokryty fólií. Ze vzcházejících sazenic zůstala pouze nejsilnější rostlina; zbytek je odštípnut. Před výsadbou sazenic na zahradě se doporučuje otužovat je tak, že je vynesete na několik hodin denně ven.
Tato odrůda dýně by měla být vysazena na otevřeném prostranství koncem května - začátkem června. Použití vylíhnutých semen urychlí klíčení. 2–3 semena se vysévají do předem připravených jamek a prohlubují je na 5–8 cm.Místa výsadby se doporučuje zakrýt filmem přes noc, dokud nevyraší výhonky.
Pravidelná péče o úrodu spočívá v zalévání, kypření, pletí, hnojení a kontrole výsadby, zda neobsahují choroby a škůdce. Zalévání této zeleniny má některé zvláštnosti: rostlina vyžaduje během vegetačního období hodně vlhkosti, během zrání dýní se zalévání snižuje a před sklizní se úplně zastaví. Někteří pěstitelé zeleniny mulčují půdu kolem hlavního stonku. Tím se zabrání tvorbě hliněné kůry po zalévání, zadrží vlhkost a ochrání rostlinu před plevelem. Tento postup však není příliš potřeba.
Rostlina navíc potřebuje tvarování. Aby velké plody dýně Honey Dessert dozrály, doporučuje se ponechat na rostlině 2 až 4 plody.
Pro stimulaci růstu náhodných kořenů jsou stonky rostliny posypány vlhkou půdou. To vám umožní poskytnout rostlině další výživu.
Dýně Honey Dessert se sklízí v srpnu až září ve fázi technické zralosti, přičemž se odřezává spolu se stopkou. Skladujte dýně při teplotě plus 5÷15°C na suchém místě. Dužninu nakrájenou na kostky lze skladovat v mrazáku až rok.
Závěr
Dezert Pumpkin Honey je právem považován za jednu z nejchutnějších a nejzdravějších dýní medové odrůdy. Jednoduchá zemědělská technologie, relativní nenáročnost a odolnost vůči chorobám činí tuto odrůdu atraktivní pro pěstování v celém Rusku.
