Obsah
Kapradina je považována za jednu z nejstarších rostlin z čeledi Osmundaceae. Rozšířil se v zemích Asie, Mexika a Finska. Kapradina je pro své bohaté složení prospěšná pro lidský organismus. Ale při nesprávném použití může způsobit nenapravitelné poškození zdraví. Proto je třeba rostlinu používat velmi opatrně.
Nutriční hodnota a chemické složení kapradiny
Kapradina je rostlina dosahující 30 m výšky.Rozmnožuje se pomocí spór, které se nacházejí na dně jeho základny. Existuje mnoho odrůd rostliny. Některé z nich se používají k dekorativním účelům. Jiné se používají ve vaření a alternativní medicíně.
Před použitím je důležité prostudovat vlastnosti kapradiny. Přínos a poškození člověka se určuje podle způsobu aplikace. Čerstvě utržená rostlina obsahuje toxické látky. Proto se před použitím tepelně upravuje.
100 g kapradiny obsahuje:
- 5,5 g sacharidů;
- 4,6 g bílkovin;
- 0,4 g tuku.
Prospěšné látky se koncentrují nejen v listech, ale i v oddencích rostliny. Obsahují:
- aspidinol;
- třísloviny;
- fosfor;
- žehlička;
- éterické oleje;
- zinek;
- vitamíny A, B, C a PP;
- selen;
- žehlička;
- hořčík;
- kyselina flavaspidová;
- sodík;
- beta karoten.
Kolik kalorií je v kapradí
Obsah kalorií kapradiny na 100 gramů je pouze 34 kcal. To umožňuje jeho použití v dietní výživě. Kalorický obsah dušené kapradiny je 45,3 kcal. Při kombinaci s jinými přísadami se obsah kalorií v misce zvyšuje.
Užitečné vlastnosti kapradiny
Od starověku se kapradina používala k léčebným účelům a vaření. Ale ne všechny odrůdy rostlin mají prospěšné vlastnosti. Některé z nich jsou považovány za jedovaté. Hlavním rysem rostliny je odstraňování toxických látek. Další prospěšné vlastnosti jedlé kapradiny jsou následující:
- stimulace vitality;
- obnovení hladiny cukru v krvi;
- zlepšení složení krve;
- normalizace imunitního systému;
- stabilizace funkce štítné žlázy;
- posílení kostní tkáně;
- stimulující metabolismus.
Léčivé vlastnosti kořene kapradiny
Nejen výhonky, ale i oddenky rostliny jsou známé svými léčivými vlastnostmi. Na jejich základě se připravují tinktury a odvary. Byl pozorován pozitivní účinek léku na různé nádory. Užíváním kapradinové tinktury zmírňuje bolesti kloubů a léčí křečové žíly. Prospěšné vlastnosti oddenků rostliny také zahrnují:
- anthelmintický účinek;
- protizánětlivý účinek;
- odstranění bolestivých pocitů;
- hojení ulcerózních útvarů a mokvajících ran;
- protinádorový účinek.
Výhody kapradiny pro člověka v potravinách
Mladé listy se používají při vaření. Na zimu se zavařují, přidávají do salátů, pečou a vaří jako součást polévky. Sušené listy se používají jako koření. Chutí rostlina připomíná chřest nebo houby. Z hlediska nutriční hodnoty je přirovnáván k bílkovinám obilnin. Produkt se dokonale vstřebává, aniž by způsoboval pocit přejídání. Působí příznivě na nervový systém a podporuje odstraňování radionuklidů z těla.
Která kapradina se dá jíst?
Konzumují se pouze určité odrůdy a části kapradin. Oddenky se používají výhradně k léčebným účelům. Při vaření jsou žádané výhonky mladých rostlin. Říká se jim rakhis. Ale i ty jsou zakázány ke konzumaci syrové. Tepelné zpracování rostliny je považováno za povinné.
Sušené a drcené rachis působí jako koření na maso. Solené nebo vařené mladé listy se přidávají do salátů, polévek a hlavních jídel.V čerstvém stavu je rostlina hořká. K jeho odstranění se listy namočí do osolené vody. Pro zachování prospěšných vlastností po dlouhou dobu jsou výhonky zachovány. Výrobek se hodí k zelenině, masu, sójové omáčce a rýži.
Výhody kapradiny pro člověka
Mezi zdravotní přínosy kapradin pro dospělé patří obohacení živinami. Díky tomu se posilují imunitní síly těla a zvyšuje se odolnost vůči různým nemocem. Rostlina je doporučena pro použití lidem, kteří vedou sedavý způsob života a pracují v nebezpečných průmyslových odvětvích. Pokud máte nadváhu, stimuluje metabolismus, což podporuje neškodné hubnutí.
Výhody kapradiny pro muže
Léčivé kapradiny jsou široce používány při léčbě mužských onemocnění. Díky obsahu velkého množství mikroelementů má rostlina pozitivní vliv na reprodukční funkce, zvyšuje šance na příznivé početí. Protizánětlivý účinek umožňuje jeho použití v boji proti hemoroidům, prostatitidě a impotenci. Koupele s přídavkem odvaru z kapradí zmírňují bolesti při revmatismu.
Jaké jsou výhody kapradiny pro ženy?
Ženy používají léčivé kapradiny k odstranění gynekologických patologií, léčbě chronických onemocnění a pro kosmetické účely. Odvary a tinktury na bázi rostliny lze užívat perorálně a aplikovat lokálně na problémové oblasti. Odvar z kapradiny se často používá při zánětech vaječníků.Léčba trvá 2-3 týdny. Mezi kurzy je měsíční přestávka. Jednou z výhod rostliny je schopnost kombinovat ji s léky. Díky svým blahodárným vlastnostem pomáhá také v následujících situacích:
- flebeurysma;
- akné;
- migréna;
- předmenstruační syndrom;
- pomalý metabolismus;
- zánět reprodukčních orgánů.
Mohou těhotné ženy jíst kapradí?
Některé odrůdy rostlin jsou pro těhotné ženy přísně zakázány. Stimulují kontrakce dělohy, čímž zvyšují pravděpodobnost potratu. Možné jsou také nežádoucí účinky, jako jsou závratě, křeče a respirační dysfunkce. Jedlé odrůdy prezentované v odděleních s korejskými produkty nejsou škodlivé pro těhotné ženy.
Je možné, aby kojící matka kapradila?
Během poporodního období ženy pečlivě sledují svůj jídelníček. I nepatrná odchylka od obvyklé stravy může mít za následek alergickou reakci miminka. Odrůdy určené k lidské spotřebě nejsou v tomto případě zakázány. Je však důležité sledovat reakci těla dítěte na zavedení nového produktu. Léky na bázi kapradiny se nedoporučují.
V jakém věku mohou děti kapradit?
Díky léčivým vlastnostem kapradiny je pro děti nezbytná. Zvláště cenný je jeho bohatý obsah jódu. Výrobek je schválen k použití od 2 let věku. Do stravy se zavádí postupně v malých porcích. Možnost použití léčivé kapradiny individuálně konzultujte s lékařem.
Využití kapradiny v lékařství
Lékaři předepisují kapradinu za účelem zvýšení účinnosti základní léčby. Kapradina samičí se stala oblíbenou zejména pro likvidaci červů. Paralyzuje svalový systém parazitů a odstraňuje z těla toxiny, které vylučují při svých životních pochodech. Rostlinný extrakt je součástí léku "Filixan". Jeho analog lze připravit doma pomocí improvizovaných prostředků.
Rostlina je neméně účinná v následujících případech:
- cholecystitidu;
- epilepsie;
- maligní formace;
- zánět pohrudnice;
- zácpa.
Použití kapradiny v lidovém léčitelství
Léčivé vlastnosti kapradiny jsou v lidovém léčitelství vysoce ceněny. Produkty vyrobené na jeho základě nejsou z hlediska účinnosti nižší než některé léky. Zároveň je pravděpodobnost nežádoucích účinků mnohem nižší.
Tinktura z kapradiny
K transdermální aplikaci se používá alkoholová tinktura. Vtírá se do problémových partií 3-4x denně. Proces vaření je následující:
- Rozdrcené kořeny se zalijí alkoholem v poměru 1/4.
- Lék se infuzí po dobu 2 týdnů na tmavém místě.
- Před použitím tinkturu přeceďte.
U suché pleurisy se lék užívá 3krát denně. Nejprve se 20 kapek tinktury zředí 50 ml vody. Měl by se užívat 30 minut před jídlem.
Dužnina kořene kapradiny
Rostlina by se neměla konzumovat čerstvá orálně. Ale dá se použít jako aplikace. Lék se dobře vyrovná se závažností a bolestí křečových žil. Recept je následující:
- Kořen je důkladně rozdrcen jakoukoli dostupnou metodou.
- K výslednému prášku se přidá kyselé mléko v poměru 1/1.
- Dužnina se aplikuje na místa, kde jsou žíly rozšířené v silné vrstvě.
- Gáza je umístěna nahoře a zajištěna sterilním obvazem.
- Po 6 hodinách se obvaz odstraní.
Odvar na koupání
Odvar z kapradiny se užívá perorálně a přidává se do koupele. Druhý případ je relevantní v přítomnosti revmatismu, dermatitidy, hemoroidů a křečí. Postup přípravy odvaru je následující:
- 50 g sušených kořenů kapradiny se nalije do 1 litru vody.
- Kompozice se vaří 2 hodiny na mírném ohni.
- Před přidáním do lázně se vývar přefiltruje.
- Délka koupele je půl hodiny.
Kapradinová infuze
Léčivá infuze je předepisována ženám k léčbě adnexitidy. Jedna dávka je 20 ml. Celý průběh léčby je 30 dní. Nevylučuje potřebu medikamentózní terapie. Infuze se připravuje takto:
- 1 polévková lžíce. l. drcené listy zalijeme sklenicí horké vody.
- Do 15 minut je léčivý přípravek připraven ve vodní lázni.
- Nálev se přefiltruje a nechá vychladnout.
Omezení a kontraindikace
Prospěšné vlastnosti nejsou jediné, čím je kapradina známá. Za určitých okolností může mít negativní vliv na lidský organismus. Je to dáno obsahem toxických látek. Těhotné a kojící ženy by měly být před použitím rostliny obzvláště ostražité. Stejně důležité je dodržovat dávkování léku a nepřekračovat přípustnou dobu užívání. Při delším užívání se alkaloidy budou hromadit v těle, což je plné zdravotních komplikací.Mezi absolutní kontraindikace patří:
- tuberkulóza;
- peptický vřed;
- onemocnění jater a ledvin.
Pokud rostlinu použijete správně, bude mít jen příznivé účinky. Porušení zásady aplikace vede k rozvoji nežádoucích účinků. Mezi nimi jsou následující:
- nevolnost;
- bolest hlavy;
- závrať;
- křeče;
- zvracení.
Pokud se vyskytnou nežádoucí účinky, musíte přestat užívat lék a vyprázdnit žaludek. Pro tyto účely byste měli pít co nejvíce vody. Pokud se cítíte hůř, měli byste se poradit s lékařem.
Závěr
Kapradina je užitečná nejen při léčbě závažných onemocnění, ale také v prevenci. Pomáhá zmírnit stávající příznaky, aniž by měl systémový účinek na tělo. Aby se prospěšné vlastnosti rostliny plně projevily, je důležité dodržovat doporučení odborníků.
