Obsah
Kucheryavets Odessa salát byl získán na státní zemědělské stanici v Oděse. Odrůda se doporučuje pro pěstování v oblastech střední a západní Sibiře, na severozápadě. Zapsán do státního rejstříku v roce 1957.
Popis odrůdy salátu Kucheryavets Odessa
Kultura je klasifikována jako zelí. Doporučuje se pěstovat ve volné půdě a ve filmových sklenících. Zkušení zahradníci se naučili získat úrodu při setí materiálu do sazenic.
Jedním z charakteristických rysů salátu Odessa Kucheryavets je jeho odolnost vůči kvetení.
Růžice s listy střední nebo velké velikosti, dosahující v průměru 24-32 cm.Testičky jsou polozvednuté, shromážděné ve volné hlavě. Hmotnost každého může dosáhnout 190-206 g.
Listy salátu Kucheryavets Odessa jsou celokrajné, vějířovitého tvaru a světle zelené barvy. Povrch ploténky je střídavě nabobtnalý a promáčklý, neshromážděný směrem ke středu.Okraje listů jsou jemně kadeřavé a dvouzubé. Salát Kucheryavets Odessa chutná křupavě, lehce drsně, ale šťavnatě.
Zelená odrůda patří mezi středně pozdní odrůdy. Od vzejití sazenic do sklizně hlávek zelí uplyne v průměru 68–75 dní. Produktivita odrůdy Kucheryavets je 1-2,7 kg na 1 m2. Zelení se perfektně skladují a dobře snášejí přepravu.
Výhody a nevýhody
Většina zahradníků si všimne atraktivního vzhledu zeleně. Lze jej použít nejen k přidání do jídla, ale také k ozdobení prostoru.
Salát Kucheryavets Odessa má vysoké chuťové vlastnosti: listy jsou bez hořkosti, šťavnaté a jemné a dobře se hodí k jiné zelenině.
výhody:
- rychlý růst hlávky zelí;
- silná imunita;
- možnost výsevu materiálu po celý rok;
- mrazuvzdornost;
- dobrá udržovací kvalita a přepravitelnost.
V kultuře nebyly zjištěny žádné nedostatky.
Pěstování Kucheryavets Odessa salát ze semen v otevřeném terénu
Odrůdu lze pěstovat jak na zahradě, tak ve skleníku. A pokud máte parapet, je snadné získat čerstvé bylinky v zimě. Výběr způsobu výsadby závisí na osobních preferencích zahradníka.
Kdy zasadit Kucheryavets Odessa salát
Vzhledem k tomu, že odrůda se nebojí krátkodobých mrazů, veškerá práce může začít, jakmile se půda zahřeje. Ve většině regionů se toto období vyskytuje v dubnu až květnu. Aby byla zeleň k dispozici po celý rok, měla by se plodina vysévat neustále, v intervalech dvou týdnů. Je také možné zasít před zimou.
Příprava postele
Při umístění zeleně na místě je třeba vzít v úvahu, že odrůda Kucheryavets Odessa preferuje rozptýlené sluneční světlo.Když je světlo příliš jasné, rostlina vytváří květní stonky.
Půda pro zahradní záhon by měla být obohacena organickou hmotou. Na podzim musíte do půdy přidat hnojivo: kbelík na každý m2. Doporučuje se použít substrát, který je neutrální v kyselosti, ale porézní.
Pro salát Kucheryavets Odessa není třeba vyhrabávat záhon, stačí jej uvolnit pomocí motyky nebo hrábě
Technologie přistání
Počáteční fází práce s hlávkovým salátem Kucheryavets Odessa je dezinfekce semen. K tomu je třeba je ponořit na 15 minut do roztoku manganu. Na konci postupu by měla být semena omyta a dobře vysušena.
Na záhonu vytvořte rýhy v rozestupech 20 cm, semena zahloubte 1–2 cm do půdy a lehce posypte zeminou. Materiál můžete hustě rozptýlit: poté, co se objeví výhonky, budete je muset zředit a ponechat největší vzorky.
Péče o odrůdu Odessa Kucheryavets spočívá v plenění, uvolňování a zalévání. Plevel by měl být včas odstraněn, aby rostliny nekonkurovaly o živiny v půdě.
Hlávkový salát se sklízí, když se tvoří hlávky: před konzumací je třeba zeleninu pečlivě nakrájet a dobře opláchnout
Existuje také možnost výsadby před zimou. V tomto případě je algoritmus stejný, ale s několika nuancemi. Po zasetí by se záhon neměl zalévat. Je potřeba ho pevně zamulčovat. Na jaře, po tání sněhu, se objeví první výhonky. Budou muset být proředěny a hojně zalévány.
Pěstování Kucheryavets Odessa salát na parapetu
Nedostatek vitamínů v zimě vynahradíte, když si salát vypěstujete doma.Samotný algoritmus je jednoduchý:
- Připravte si nádobu na výsadbu: květináč, krabici nebo plastovou nádobu. Hlavním kritériem výběru je výška stran větší než 10 cm.
- Připravte substrát smícháním humusu s pískem a zeminou ze zahradního záhonu ve stejném poměru. Jako drenáž lze použít drcený kámen nebo lámanou cihlu.
- Nádobu naplňte do ¾, urovnejte v ní půdu, vytvořte v půdě prohlubně v intervalech 2-3 cm.Na každou brázdu vložte 1-2 semena. Vršek zakryjte zeminou a vydatně zalijte.
Chcete-li pěstovat salát Kucheryavets Odessa, musíte zajistit, aby pokojová teplota nebyla nižší než +20 °C. Voda podle potřeby. Plevel musí být včas odstraněn, plíseň by se neměla objevit. Doporučuje se včas odstranit všechny poškozené hlávky zelí. Pokud plánujete pěstovat plodinu celou zimu, pak byste neměli zapomínat na hnojení půdy.
Užitečné vlastnosti salátu Kucheryavets Odessa
Zelení obsahují velké množství minerálních solí. Salát je bohatý na železo, proto se doporučuje zařadit jej do jídelníčku při chudokrevnosti. Vápník, fosfor a síra jsou pro lidský organismus neméně důležité. Zinek, kobalt a měď obsažené v listech jsou známé pro své antioxidační účinky. A měkká vláknina pomáhá normalizovat funkci střev. S pomocí salátu Kucheryavets Odessa můžete kompenzovat nedostatek vitamínů PP, A a C.
aplikace
Způsob použití zelených je jednoduchý: měly by být konzumovány čerstvé. Lze přidávat do salátů, jíst k masitým pokrmům a přílohám. Zelenina by se neměla tepelně upravovat, stačí ji dobře opláchnout. Jako zálivku na salát můžete použít majonézu, zakysanou smetanu s hořčicí a olivový olej. Miska se musí okamžitě sníst, nelze ji skladovat.
Závěr
Kucheryavets Odessa salát je populární listová zelená. Plodinu lze pěstovat po celý rok: na otevřeném prostranství, ve skleníku nebo na okenním parapetu. Rostlina je nenáročná na péči, je vysoce výnosná a reaguje na zálivku.
Recenze salátu Kucheryavets Odessa
