Obsah
Čekankový salát Pala Rossa je nejen užitečná plodina, ale může také ozdobit jakoukoli oblast. Odrůda je oblíbená mezi zahradníky, protože její kultivace nezpůsobuje žádné zvláštní potíže a obsahuje také mnoho užitečných složek. Chcete-li maximalizovat produktivitu čekankového salátu Pala Rossa, musíte znát základní požadavky plodiny. Doporučuje se také seznámit se s jeho prospěšnými vlastnostmi a kontraindikacemi, aby nedošlo k neúmyslnému poškození vašeho zdraví.
Endivie salát Pala Rossa má specifickou hořkou chuť
Popis endivie odrůdy Pala Rossa
Tato rostlina patří do kategorie druhů střední sezóny. Délka vegetačního období je 60-65 dní. Čekankový salát Pala Rossa se vyznačuje polovztyčenou listovou růžicí, asi 15 cm vysokou a 30 cm v průměru.Rostlina tvoří kulaté, elastické, husté hlávky o hmotnosti až 200 g. Listy jsou červeno-vínové barvy s bílou žíly. Tento endivie salát má hořkou chuť díky obsahu látky zvané intibin.
Kořenový systém rostliny je rozvětvený a nachází se v horní vrstvě půdy. Kultura tvoří vzpřímeně rostoucí stonky vysoké až 1 m.Květiny jsou nebesky modré. Po opylení se objevují stříbřité protáhlé nažky.
Odrůda čekanky Pala Rossa je odolná vůči nízkým teplotám. Po náhlých změnách však začíná období jeho květu mnohem dříve.
Rostlina je vhodná pro pěstování ve volné půdě a sklenících. Výnos plodiny je 2,3-2,5 kg na 1 m2. m
Výhody a nevýhody
Odrůda čekanky Pala Rossa má výhody i nevýhody. Proto je nutné se předem seznámit s jeho silnými a slabými stránkami.
Listy odrůdy mají dobrou křupavost
Hlavní výhody:
- vynikající výnos;
- nízké nároky na údržbu;
- vysoký obsah vitamínů a minerálů;
- hustá konzistence hlávek zelí;
- přátelský návrat úrody;
- rovnoměrnost ovoce;
- možnost dopravy.
nedostatky:
- hořká chuť;
- není vhodný pro dlouhodobé ukládání.
Vlastnosti pěstování salátu Pala Rossa ze semen
Doporučuje se pěstovat tuto plodinu v sazenicích, což vám umožní získat sklizeň před nástupem tepla. K tomu je třeba připravit široké nádoby vysoké až 10 cm s drenážními otvory a naplnit je živným substrátem. Výsev se provádí do hloubky 1,5 cm do vlhké půdy. Poté by měla být nádoba přemístěna na světlý parapet a udržována při teplotě asi +10 °C. Půdu je třeba pravidelně navlhčit rozprašovačem, protože její horní vrstva zasychá.
Pokud jsou splněny všechny podmínky, objeví se přátelské výhonky ve dnech 5-7. Desetidenní sazenice je nutné krmit komplexním minerálním hnojivem určeným pro sazenice.A když se objeví 2-3 páry listů, je třeba rostliny zasadit do samostatných nádob. Je třeba je vysadit na trvalé místo ve věku 30-35 dní, kdy se půda dostatečně prohřeje. Doporučený vzor výsadby je 30 x 30 cm Kultura se plně rozvíjí na slunných místech, ale přijatelné je i mírné zastínění během horkých poledních hodin.
Péče o čekankový salát Pala Rossa zahrnuje pravidelné odstraňování plevele, jak plevel roste, zalévání u kořene a kypření půdy. Plodinu je potřeba přihnojit dvakrát kuřecím hnojem 1:15 nebo divizna 1:10 každé 2-3 týdny.
Hlávky zelí určené ke skladování se nedoporučuje bělit.
Výhody a poškození čekankového salátu Pala Rossa
Odrůda čekanky Pala Rossa se vyznačuje bohatým chemickým složením. Obsahuje velké množství vitamínů B, C a minerálních látek.
Hlavní prospěšné vlastnosti hlávkového salátu Pala Rossa:
- normalizuje metabolismus;
- zlepšuje činnost jater a srdečního svalu;
- snižuje hladinu cukru v krvi;
- zvyšuje odolnost vůči stresu;
- posiluje imunitní systém;
- zpomaluje proces stárnutí.
Kontraindikace:
- individuální nesnášenlivost;
- akutní forma onemocnění trávicího systému.
aplikace
Tato kultura je široce používána ve vaření. Endivie salát Pala Rossa se hodí k sýrům, vejcím, ořechům, avokádu, olivám a jablkům. Dá se přidat do čerstvých salátů a také zapéct na grilu.U většiny pokrmů se před použitím tohoto salátu doporučuje nejprve odstranit hořkost z jeho listů. V tomto případě je třeba hlávku zelí nejprve opařit a poté ji na tři hodiny namočit do mírně osolené vody.
Jako dresink na listy salátu můžete použít majonézu, zakysanou smetanu, rostlinný olej, citronovou šťávu. Čerstvý produkt se doporučuje uchovávat v chladničce.
Závěr
Salát z čekanky Pala Rossa je mezi zahrádkáři a spotřebiteli zaslouženě oblíbený. Jeho pravidelné užívání totiž pomáhá zvyšovat chuť k jídlu a normalizovat trávení. Pěstování tohoto salátu navíc nepředstavuje žádné zvláštní potíže. Je nutné pouze zasít včas a poskytnout sazenici standardní péči. Jinak doba květu přijde dříve, než se očekávalo.
Recenze endivie salát Pala Rossa
