Obsah
Chcete-li zasadit petržel ve skleníku, musíte znát nuance práce s rostlinou a mít k dispozici určité vybavení. Ale pokud studujete všechny jemnosti, můžete jíst čerstvou zeleninu kdykoli během roku.
Vlastnosti pěstování petržele ve skleníku v zimě
Všichni podnikatelé, kteří se rozhodnou začít pěstovat rostliny na prodej, se potýkají s problémem marketingu svých produktů. Také neberou v úvahu specifika tohoto podnikání, jeho pozitivní a negativní stránky.
výhody:
- možnost sklízet plodiny po celý rok jak pro osobní potřebu, tak pro prodej;
- nízký výskyt chorob rostlin a její odolnost vůči škůdcům;
- jednoduchá zemědělská technika;
- krátká doba pro klíčení semen;
- rychlá návratnost (náklady na spoustu zeleně pokrývají vynaložené peníze);
- v jižních oblastech lze odrůdy pěstovat v nevytápěném skleníku.
nedostatky:
- během dvou hodin koncentrace vitamínů v petrželce začne klesat a po 3-4 hodinách samotná rostlina vadne na slunci nebo uvnitř;
- pokud se skleník nachází v oblasti s chladným klimatem, budou zapotřebí finanční prostředky na vytápění;
- Obchod s kulturou prodeje je rozvinutý po celé zemi, takže jsou problémy s hledáním prodejních míst.
Ideální možností pro skladování zeleně je nádoba s vodou a polyethylenem a také chladná místnost
Jaké odrůdy petržele zvolit pro pěstování ve skleníku
Ve skleníkových podmínkách můžete sklízet dva druhy rostlin: kořen a list. První se vyznačuje hustou a silnou kořenovou zeleninou, která má vnější podobnost s mrkví. Zelenina se často používá do polévek a omáček. Zelené jsou také jedlé, ale chutnají trochu drsně.
U listové petrželky lze do různých pokrmů přidávat pouze nadzemní část.
Při výběru odrůdy byste měli zvážit následující nuance:
- zda je vhodný pro klima regionu, kde jej majitel plánuje pěstovat;
- Je přípustné pěstovat zeleninu ve skleníku?
- odolnost rostlin vůči škůdcům a chorobám;
- produktivita.
Odrůdy listové petrželky
Před nákupem semen byste si měli prostudovat vlastnosti specifikované výrobcem. Je třeba vzít v úvahu výnos, nenáročnost, vzhled, chuť.
Populární odrůdy:
- Petržel Mooskrause brzy dozrává a lze ji nakrájet a přidat do pokrmů nebo sušit na zimu. V čerstvém stavu má rostlina prodejný vzhled.
Odrůda Mooskrause se vyznačuje velkou rozložitou růžicí se svěžími jasně zelenými listy s vlnitými okraji
- Parsley Breeze je ideální pro skleníky.Odrůda je střední sezóna, uchovává si čerstvost čtyři hodiny po řezu, sklizeň je připravena 2,5 měsíce po výsevu.
Odrůda Breeze je mezi zahrádkáři ceněna pro svou odolnost proti poléhání.
- Petržel Bravo potěší svou prezentací a příjemnou chutí. Rostlina má krásné dekorativní olistění bohatého smaragdového odstínu, odolné vůči vadnutí.
Jedinečností odrůdy Bravo jsou husté, vzpřímené výhonky a výrazné jasné aroma.
Odrůdy kořenové petrželky
Ve skleníku můžete pěstovat další odrůdy zeleně. Kořenová petržel je také ceněna v obchodě pro svou chuť.
Populární odrůdy:
- Odrůda Urozhayny brzy dozrává, známá svou produktivitou: 3-6,5 kg na 1 m2. Kořeny jsou ve tvaru kužele, dosahují délky 23 cm, průměrná hmotnost každého exempláře je 100-120 g.
Odrůda Urozhainy je vysoce odolná vůči
- Pikantní petržel je vynikající volbou pro skleník: je známá svou chutí a hmotnost každé kořenové zeleniny dosahuje 110 g. Zeleň je aromatická a chuťově není horší než listové odrůdy.
Výnos Pikantní petržele je 1,9-2,8 kg na 1m2
- Odrůda Final je střední sezóna, s dobrou masou kořenů, každá až 190 g. Produktivita dosahuje až 2,5 kg na 1 m2.
Odrůda Final se vyznačuje střední udržitelností
Načasování setí petržele ve skleníku
Ve vytápěných místnostech můžete sekat zeleň po celý rok. Načasování se bude lišit v závislosti na zvoleném způsobu přistání. Pokud pěstujete petržel ve skleníku pomocí semen, pak je zelenina nejčastěji připravena za 30–45 dní, kdy výhonky dosáhnou výšky 20–25 cm.
Vlastnosti výsadby petrželky ve skleníku
Aby nedošlo ke ztrátě sklizně, je nutné vzít v úvahu nuance práce s rostlinou.V severních oblastech bez vytápění bude muset být opuštěno pěstování zeleně. Petržel je možné pěstovat ve skleníku v jižních oblastech od března do podzimu, pokud nenainstalujete topný systém.
Podmínky pro pěstování petrželky ve skleníku:
- Pokud dojde k nouzové situaci, greeny reagují příznivěji na chlad než na teplo, ale nesnesou náhlé změny teplot.
- Není třeba poskytovat rostlině dostatek slunečního světla. V podzimních a zimních měsících ale potřebuje vybavit svůj skleník dalším osvětlením, jinak se růst zeleně zpomalí. V létě mohou být při oblačném počasí potřeba lampy.
- Kultura negativně reaguje na zamokření. Velké množství vody potřebuje až po výsadbě a pak už jen stačí dbát na to, aby půda nadměrně nevysychala.
- Vlhkost vzduchu ve skleníku nepřesahuje 75 %.
Příprava semen
První fází je třídění a vyřazování poškozených vzorků. Semena je třeba namočit na tři hodiny do vody a po uplynutí doby plovoucí materiál zlikvidovat. Pak je potřeba naklíčit. Za tímto účelem se semena umístí do vlhké gázy, složí se ve čtyřech vrstvách a nechá se při pokojové teplotě po dobu 4-5 dnů. Hadřík musíte pravidelně navlhčit vodou, dokud se neobjeví klíčky.
Během klíčení by se neměla objevit žádná plíseň ani nepříjemný zápach: to jsou známky toho, že postup byl proveden nesprávně
Poslední fází práce je otužování. Petržel musíte umístit do chladničky na deset dní. Je nutné hlídat teplotu: vzduch v komoře by neměl být vyšší než 1-2 °C.
Příprava půdy
Na této fázi práce závisí výnos vybrané odrůdy. Pro většinu zahrádkářů je vhodnější připravit půdu v srpnu, pokud plánují pěstovat petržel od jara do podzimu příštího roku.
Ve skleníku je třeba vykopat půdu a přidat hnojivo. Jako hnojivo lze použít kompost a humus. Na 1m2 Je potřeba 5 kg živin. Na konci práce by měly být postele dobře napojeny a pokryty polyethylenem.
Návod krok za krokem
Na 1m2 Ve skleníkovém lůžku jsou potřeba 2 g semen petržele. Je třeba mít na paměti, že rostlina je bohatá na éterické oleje, takže sadba klíčí pomalu, pokud není připravena jako první.
Algoritmus akcí:
- Postavte postel a udělejte v ní mělké brázdy. Vylijte je vodou. Vzdálenost mezi nimi by měla být udržována na 10-12 cm.
- Semínka petržele umístěte do otvorů v rozestupech 3-5 cm. Posypte je zeminou a zhutněte horní vrstvu zeminy.
- První výhonky by se měly objevit za 7-10 dní.
Pokud petržel ve skleníku hustě klíčí, je třeba ji zředit a ponechat pouze silné vzorky
Jak dlouho roste petržel ve skleníku?
Načasování se velmi liší v závislosti na způsobu zpracování semene. Pokud semena neklíčíte, sazenice by se měly očekávat až po měsíci. Pokud petržel předem namočíte do vody, zkrátí se tato doba 2-3krát. Sklizeň bude možná několik týdnů poté, co se objeví klíčky. Načasování všech následných řezů zeleně bude záviset na odrůdě petržele a pochopení pravidel zemědělské techniky.
Péče o skleníkovou petržel
Ve skleníku musí být rostlině poskytnuty stejné podmínky jako při pěstování plodiny ve volné půdě.
Povinné činnosti:
- včasné mírné zavlažování;
- kypření a pletí záhonů;
- aplikace hnojiv do půdy.
Chcete-li zjistit, zda petržel potřebuje vlhkost, musíte vzít půdu ze zahradního záhonu a zmáčknout ji v pěsti. Pokud se rozpadne, musíte rostlinu zalévat.
Z dostupných hnojiv je ideální shnilý hnůj. Nemůže být použit čerstvý: spálí klíčky.
Jako chemické činidlo je vhodný dusičnan fosforečný v dávce 50-60 g na 1 m2.
Ochrana před chorobami a škůdci
Rostlina má dobrý imunitní systém. Příznaky onemocnění se objevují, pokud zahradník hrubě porušuje pravidla zemědělské techniky.
Jedním z nejčastějších důsledků podmáčení půdy a zanedbání hnojení je poškození petržele ve skleníku černou hnilobou a padlím. Ten lze poznat podle bílo-šedého povlaku na listech.
Chcete-li zničit padlí na petrželce ve skleníku, musíte použít přípravky jako Quadris nebo Fundazima
Černá hniloba se často dostává do zahradního záhonu spolu s postiženými semeny. Poznáte ji podle rychle hnědnoucích výhonků petržele. Pokud nebudou přijata žádná opatření, celá plodina ve skleníku zemře.
Chcete-li zničit černou hnilobu na petrželce, použijte roztok Hom nebo Barrier
Mezi hmyz, který rád pojídá zelení, jsou melounové mšice a mrkvové mouchy. Bezpečně kladou vajíčka na čepele listů a následně vylíhlé potomky ohlodávají výhony. Chcete-li je zničit, měli byste použít odvar z cibulových slupek s mýdlem. Preventivně se doporučuje poprašovat záhony tabákovým prachem nebo popelem.
Mrkvová muška úspěšně ničí nejen petržel, ale i celer a pastinák
Je důležité si uvědomit, že hlavní hrozbou nejsou dospělci, ale jejich larvy. Mouchy samy se živí nektarem, ale jejich potomci jedí zelení.
Mšice melounová i přes svou velikost infikuje až 330 druhů rostlin a je přenašečem více než 50 virových onemocnění
Závěr
Petržel můžete sázet ve skleníku po celý rok, pokud je místnost vytápěná. Rostlina je nenáročná, odolná vůči chladu a má silný imunitní systém. Můžete pěstovat několik druhů: listovou nebo kořenovou petržel. V závislosti na odrůdě bude mít plodina různou trvanlivost.
