Třešňová šťáva: výhody, je to možné během těhotenství, jednoduché recepty

Třešňový ovocný nápoj má neuvěřitelný úspěch mezi těmi, kteří chtějí obnovit sílu po těžkém tréninku, práci nebo nemoci. Nápoj skvěle uhasí žízeň v letních dnech, v zimě poslouží jako bohatý zdroj vitamínů a účinný prostředek proti nachlazení a imunomodulaci.

Ze zralých třešní můžete připravit osvěžující ovocný nápoj s příjemnou kyselostí.

Jak vyrobit třešňový džus

Nápoje z bobulového ovoce existují obrovskou dobu a v očích lidí neztratily na atraktivitě a hodnotě. Historie nápoje se táhne miliony let, nyní je téměř nemožné přesně určit jeho kořeny.

Technologie přípravy nápoje je jednoduchá:

• nakrájejte bobule jakýmkoli dostupným způsobem;
• nalít horkou vodu;
• vařte několik minut nebo jednoduše nechte bez tepelné úpravy;
• přidat sladidlo.

Hlavními složkami jsou voda a med (cukr), zbytek ingrediencí je volitelný.

Existuje několik užitečných tipů pro ty, kteří se chtějí naučit připravovat ovocné šťávy doma pro svou rodinu:

• bobule musí být velmi důkladně omyty, aby následně zrnka písku nebo jiné nečistoty nezkazily chuť nápoje a nepoškodily tělo;
• Aby plody dobře pustily šťávu, měly by se před vařením opařit vroucí vodou;
• bobule, které jsou příliš zralé, mohou být předem namočené ve slané vodě, což pomůže zbavit se hmyzu a červů;
• med, na rozdíl od cukru, by měl být přidán do hotového, chlazeného nápoje, aby neztratil své prospěšné vlastnosti;
• Chcete-li získat nápoj s jasnou, bohatou chutí, musíte jej správně vyluhovat, alespoň jednu nebo dvě hodiny, možná i více.

Klasický recept na třešňovou šťávu

Třešňová šťáva má hustou, bohatou barvu zralých bobulí

Nápoj je vyroben z čerstvých bobulí. Je třeba je důkladně umýt a odstranit semena. Poté ovoce dobře prohněteme prsty, dokud se neobjeví šťáva. Takto vymačkanou šťávu dejte na chladné místo k uskladnění.

Přemístěte zbývající ovoce do džbánu nebo jiné vhodné nádoby. Zalijte pitnou vodou, přidejte sladidlo. Může to být cukr, med nebo cokoliv jiného. Dejte na oheň, vařte, vařte 5 minut. Trochu ochlaďte, nalijte vychlazenou šťávu, vše promíchejte. Vložte do lednice, aby úplně vychladla.

Mražená třešňová šťáva

Mražený třešňový ovocný nápoj bude v zimě jasnou letní poznámkou na jídelním stole

Dále stojí za to zvážit recept na zmrazený nápoj z třešňového ovoce. Pokud je na plodech silná krusta ledu, umístěte je pod tekoucí studenou vodu. Během několika sekund zmizí. V hrnci ohřejte množství vody uvedené v receptu. Když se vaří, vhoďte bobule vyjmuté z mrazáku.

Ingredience:

• třešně (mražené) – 0,5 kg;
• voda – 2 l;
• cukr – 1 polévková lžíce.

Přidejte cukr a udržujte na ohni, dokud se znovu nevyvaří. Vypněte oheň a přikryjte pánev poklicí. Po částečném vychladnutí nalijte ovocný nápoj do lahví a dejte do lednice do úplného vychladnutí nebo na uskladnění. Výroba ovocné šťávy z mražených třešní je stejně snadná jako výroba čerstvé ovocné šťávy.

Jak vyrobit ovocnou šťávu z čerstvých třešní

Speciální kuchyňské náčiní pomůže usnadnit přípravu třešňového džusu.

Doba přípravy ovocné šťávy podle tohoto receptu zabere 20 minut, ne více. Je lepší vzít pouze čerstvé třešně. Tímto způsobem bude možné plněji zprostředkovat chuť a barvu přírodních bobulí.

Ingredience:

• třešňové plody (čerstvé) – 0,3 kg;
• cukr – 4 polévkové lžíce. l.;
• voda - 1l.

Třešně omyjte, odstraňte stopky a semínka. Pomocí odšťavňovače vytlačte šťávu z ovocné dužiny. Pro uchování dejte do lednice. Zbývající pomazánky smíchejte s vodou, přeneste na teplo a vařte 2 minuty. Nechte vychladnout bez sejmutí víka. Vychladlý roztok přecedíme, přidáme cukr a mícháme do úplného rozpuštění. Do vývaru přidejte třešňovou šťávu.

Jak vyrobit třešňový džus s peckami

Ovocnou šťávu lze připravit i z celých plodů třešně

Následující recept vám poradí, jak připravit ovocnou šťávu, aniž byste ztráceli čas odstraňováním semínek.Chuti a vůni nápoje to jen prospěje.

Ingredience:

• třešně (s peckami) - 2 polévkové lžíce;
• voda (čištěná) 2 l;
• cukr – 1 polévková lžíce.

Očistěte bobule od zbytků, stonků a omyjte. Lehce rozmačkejte v hmoždíři, dokud se neobjeví šťáva, vymačkejte ji přes sítko nebo domácí filtr z několika vrstev gázy. Koláč ponořte do hrnce s vodou a krátce povařte (10 minut). Vychladlý a filtrovaný nápoj smícháme s cukrem a třešňovou šťávou.

Jak vyrobit ovocný nápoj z třešňového džemu

V zimě lze ovocnou šťávu snadno a rychle připravit z třešňového džemu.

Pokud nemáte čerstvé nebo dokonce mražené třešně, ale opravdu chcete pít osvěžující ovocný nápoj, měli byste zvážit tuto možnost nápoje.

Ingredience:

• marmeláda (třešeň) – 0,2 l;
• voda (vařící voda) – 1 l;
• citron (šťáva) - 50 ml.

Džem zalijeme vroucí vodou a dobře promícháme. Můžete ho i trochu povařit, pokud je džem starý nebo lehce zkažený. Ochlaďte a přidejte citronovou šťávu. Dá se nahradit kyselinou citronovou, kterou je nejlepší přidat do horkého vývaru.

Recept na třešňový ovocný nápoj s malinami a citronem

Malinovo-třešňová šťáva má mimořádně bohatou barvu, chuť a vůni.

Další nápoj je skutečným skladem vitamínů a mikroelementů. Příprava je stejně snadná jako všechny předchozí možnosti. Vzhledem k tomu, že maliny a třešně dozrávají v různých časech, může být nutné jednu z těchto bobulí vzít zmrazenou.

Ingredience:

• maliny - 2 polévkové lžíce;
• třešeň - 1,5 polévkové lžíce;
• cukr - 1 polévková lžíce;
• citron - 1 ks;
• voda (balená) – 1 l;
• badyán - 1 hvězdička.

Plody omyjeme, osušíme, třešně zbavíme semínek. Směs zakryjte cukrem na 6-8 hodin. Z citronu vymačkejte šťávu, zbavte kůry a nakrájejte.Síto vyložte gázou a navrch položte bobulovou směs. Lehce přitlačte šťouchadlem, aby se lépe oddělila šťáva a sceďte do pánve pod sítem.

Pokrutiny, kůru a badyán dejte do pánve naplněné 1 litrem vody. Přiveďte k varu, poté nechte přikryté vychladnout a zároveň louhovat. Vývar přecedíme, přidáme bobulový a citrusový nektar.

Jak vyrobit ovocný nápoj z třešní a brusinek

Brusinky dodají jakémukoli nápoji nejen zajímavou notu, ale také jej obohatí o velké množství užitečných látek.

Připravte třešně na výrobu ovocné šťávy: roztřiďte, odstraňte stonky a listy a poté důkladně omyjte.

Ingredience:

• třešeň - 2 polévkové lžíce;
• brusinky - 1 polévková lžíce;
• cukr - 1 polévková lžíce;
• voda 3l.

Višně zalijte vodou a po varu k brusinkám přidejte cukr. Vařte ještě několik minut. Bez čekání na vychladnutí nápoje rozdrťte bobule, aniž byste je vyjímali z pánve. Poté nápoj přefiltrujte přes cedník. Propasírované ovoce znovu sceďte, ale na talíři. Uvolněnou šťávu nalijeme do kastrůlku. Cool, nápoj je připraven!

Jak vyrobit ovocný nápoj z třešní a jablek

Chuť třešňového džusu lze úspěšně měnit s jiným ovocem a bobulemi.

Tento recept se bude velmi dobře používat zejména v zimě. Proto se zde zpravidla používají mražené třešně.

Ingredience:

• třešeň – 0,3 kg;
• jablko - 3 ks;
• cukr - podle potřeby;
• zázvor - 5 cm.

Bobule rozmrazte, jablka nakrájejte na velké plátky a zázvor na tenké plátky. Vše zalijte vodou a vařte při +100 stupních 5 minut. Poté je potřeba vše udělat podle obvyklého postupu: cukr rozpustit, vychladit a přecedit.

Třešňovo-rybízová šťáva

Kombinace rybízu a třešní se často používá při zimní konzervaci.

Všechny uvedené komponenty pro přípravu nápoje jsou určeny pro rendlík o objemu 3 litry.

Ingredience:

• třešeň – 0,25 kg;
• červený rybíz – 0,25 kg;
• bílý rybíz – 025 kg;
• cukr – 0,35-0,4 kg.

Jahody roztřiďte, opláchněte pod tekoucí vodou, zbavte třešní pecky. Přitlačte dřevěným paličkou. Nalijte šťávu do samostatné nádoby. Zatímco se nápoj připravuje, vložte jej do chladničky. Koláč vařte na mírném ohni několik minut a do pánve s vodou přidejte cukr. Poté vývar ochlaďte, přeceďte, smíchejte s dříve vymačkanou šťávou.

Recept na třešňovou šťávu s mandlemi

Mandle a třešně se k sobě hodí při kulinářských experimentech

Ovocný nápoj s mandlemi si můžete vyrobit buď z čerstvých třešní, nebo z mražených bobulí.

Ingredience:

• třešně (vypeckované) – 1 polévková lžíce;
• mandle - 1/3 šálku;
• cukr - 1/2 lžičky;
• voda - 1l.

Ořechy oloupeme, zasypeme cukrem a roztlučeme v hmoždíři, přendáme do smaltované (skleněné) nádoby. Zalijte třešňovou šťávou, promíchejte a dejte vychladit. Zbývající bobulový koláč zalijte vodou a krátce povařte. Odstraňte nečistoty a vmíchejte třešňovo-mandlovou směs. Nechte alespoň hodinu působit. Znovu sceďte.

Jak vařit šťávu z třešňového ovoce v pomalém hrnci

Použití multivarku umožňuje mnohem pohodlnější přípravu ovocných nápojů.

Je nutné vzít zralé třešňové plody a důkladně je umýt. Pokud jsou bobule čerstvé - z prachu z odpadků a zmrazené - z ledové kůry. Nalijte do misky multivarku, přidejte cukr a studenou vodu.

Ingredience:

• třešeň - 1 polévková lžíce;
• cukr - 1/2 lžičky;
• voda.

Zapněte režim „pařák“ na 25 minut. Poté jej ponechte v režimu „Topení“ po dobu jedné hodiny. Do receptury ovocného nápoje můžete přidat další ovoce, a to z čerstvých i mražených třešní, například aronie a rybíz.

Jak rychle uvařit ovocný nápoj ze zmrazených třešní v pomalém hrnci

Mražené třešně si můžete připravit sami nebo je zakoupit v jakémkoli supermarketu.

Dále stojí za to zvážit recept na třešňovou šťávu vyrobenou ze zmrazených třešní. V zimě můžete pomocí multivarku uvařit skvělý nápoj, ve kterém bude díky speciální technologii zachována většina živin.

Ingredience:

• třešeň – 0,2 kg;
• cukr - 0,1 kg;
• voda - 2l.

Bobule rozmrazte a uvolněnou šťávu shromážděte v samostatné misce. Ovoce zalijte vodou a vařte 10 minut v režimu „Vaření“. Sceďte a poté přidejte cukr. Šťávu nalijeme do třešňové šťávy z mražených třešní a necháme vylouhovat.

Výhody třešňové šťávy

Višňová šťáva dokonale uhasí žízeň v horkém létě, v zimě posiluje sílu bohatou sadou vitamínů a mikroelementů a působí proti nachlazení. Tento nápoj má mnoho dalších prospěšných vlastností. Působí léčebně a preventivně při následujících zdravotních potížích:

• hypertenze;
• poruchy spánku;
• zánět;
• onkologie;
• epilepsie;
• anémie;
• vysoký cholesterol;
• stav před infarktem nebo mozkovou příhodou.

Lékaři doporučují, aby sportovci pravidelně pili třešňový džus. Látky obsažené v nápoji chrání svaly před poškozením. Když se při těžké fyzické aktivitě objeví mikrotraumata svalových vláken, antioxidanty a další prospěšné sloučeniny zmírňují zánětlivý proces a snižují bolest. Kromě toho je nápoj užitečný i pro sportovce, protože skvěle obnovuje sílu při pravidelném, dlouhodobém tréninku. Předchází mnoha dalším zdravotním problémům, které obvykle doprovázejí aktivní sport.

Třešeň je jedním z nejstarších tradičních léků na obnovu nervového systému. Vždy se používal k léčbě duševních chorob. Pravidelnou konzumací třešňového džusu můžete posílit svůj nervový systém a získat odolnost vůči stresu.

Třešně mají řadu vlastností, kvůli kterým by určitá kategorie lidí měla konzumaci nápoje omezit nebo dokonce vyloučit z jídelníčku. Zde jsou ty hlavní:

• projímavý účinek, může způsobit poškození zdraví se sklonem k průjmům;
• poměrně vysoký obsah kalorií, bude narušovat hubnutí;
• vysoká kyselost, nebezpečná pro gastritidu a vředy.

Třešňová šťáva má bohaté chemické složení. To blahodárně působí na organismus nejen nemocných, ale i zdravých lidí a také žen v těhotenství a při porodu.

Během těhotenství pomůže třešňová šťáva zlepšit zdraví matky a dítěte

Je možné pít třešňový džus během těhotenství a kojení?

Jak bylo uvedeno výše, třešně mají bohaté minerální a vitamínové složení. Většina těchto látek poskytuje neocenitelné výhody během těhotenství a kojení, a to jak pro dítě, tak pro jeho matku:

• kyselina listová zajišťuje správnou tvorbu nervového systému plodu a zlepšuje prokrvení mozku;
• Kumarin má pozitivní vliv na složení krve a posiluje myokard;
• draslík působí proti rozvoji a posilování stresového stavu u ženy, u miminka napomáhá tvorbě kosterního svalstva a srdce;
• melatonin působí proti nespavosti.

Třešňová šťáva neutralizuje zácpu, chrání před nachlazením a virózami a pomáhá posilovat vyčerpaný ženský organismus.

Třešňová šťáva může snadno způsobit alergii, která se projeví kožními vyrážkami, případně vznikem jiných, neméně nebezpečných, stavů.

Třešňový džus je nejlepší pít nalačno, brzy ráno nebo mezi jídly.

Pravidla přijímání

Chcete-li získat maximální užitek z nápoje nebo se vyhnout negativním účinkům, musíte dodržovat určitá pravidla a předpisy pro jeho použití. Tady jsou některé z nich:

• během kojení nezavádějte třešňový nápoj okamžitě do ženské stravy, ale pouze tehdy, když dítě dosáhne 1 měsíce a to postupně, počínaje malými porcemi, musíte dítě pečlivě sledovat na vnější příznaky alergické reakce;
• Je vhodné pít nalačno, aby se prospěšné látky lépe vstřebaly;
• pokud je v žaludku zvýšená kyselost, pijte po jídle;
• V létě pijte ovocný nápoj studený, v zimě je třeba ho zahřát;
• kvůli zvýšené kyselosti je lepší po vypití nápoje vypláchnout ústa;
• Nápoj je tonikum, proto je lepší ho nepít na noc.

Třešňový džus by měl být skladován v chladničce nejdéle 3 dny. Poté uvařte čerstvé. Blahodárné vlastnosti nápoje se tak neztratí a budou mít pozitivní vliv na vaše zdraví.

Závěr

Višňová šťáva je jedním z nejzdravějších domácích nápojů. Jeho příprava je velmi jednoduchá, proces nevyžaduje speciální znalosti ani investice.

Doporučené příspěvky

Kompot z granátového jablka: recepty s jablky, feijoa, kůrou

Kompot z rybízu (červený, černý) a třešní: recepty na zimu a na každý den

Kompot z bílého rybízu: recepty na zimu a na každý den

Dýňová šťáva s mrkví na zimu

Broskvová šťáva doma na zimu

Borovicový kvas na bázi mědi: recenze, recept

Čaj s medem a citronem při nachlazení, horečce

Plíseň na povrchu kombuchy (plesnivá): co dělat, důvody, jak léčit

Odkud kombucha pochází: jak se objevila, kde roste v přírodě