Obsah
Vydatná svačina může nasytit vaše tělo živinami a dodat vám energii na celý den. Avokádový toast je ideální pro lahodnou snídani. Různé kombinace surovin umožní každému připravit si ideální pokrm na základě jeho gastronomických preferencí.
Jak udělat avokádový toast
Základem lahodného ranního sendviče je opražený chléb. Nejlepší je použít celozrnný chléb čtvercového tvaru, můžete použít toustovou verzi. Kousky se smaží v toustovači nebo na pánvi dokřupava bez oleje.
Dalším povinným atributem receptu je nejzralejší avokádo. Ovoce rozmačkejte vidličkou na homogenní kaši. Na přání můžete použít kousky nakrájené na plátky, ale hmota je poddajnější a snáze se rovnoměrně roztírá.
Recepty na toasty s avokádem
Díky neutrální chuti lze toto ovoce snadno kombinovat s obrovským množstvím nejrůznějších přísad.Můžete jej připravit jako klasickou verzi receptu na avokádový toast bez přísad, nebo můžete přidat dezertní svačiny s jogurtem nebo lesním ovocem - jahodami, třešněmi nebo borůvkami.
Nejoblíbenějším doplňkem je tvaroh a rajčata. Pro milovníky mořských plodů a vydatných pokrmů najdete i exotičtější kombinace. Tyto recepty na avokádové toasty obsahují kaviár, lososa a slepičí vejce. Pro ty, kteří mají rádi složitější svačiny, je tu varianta s přidáním hummusu, cizrnové pasty.
Snadný avokádový toast k snídani
Klasická varianta vaření je nízkokalorická a snadno se připravuje. Umožňuje vám vychutnat si přesně chuť ovoce, aniž byste jej přerušovali jinými přísadami. Na recept vám stačí jedno avokádo a 2 plátky celozrnného chleba.
Plátky chleba se opékají na rozpálené pánvi nebo pomocí toustovače. Navrch rozprostřete vrstvu nakrájené ovocné pasty. Pokrm můžete ozdobit snítkou kopru nebo petrželkou.
Toast s avokádem a sázeným vejcem
Vejce dodají pokrmu sytost a obsah kalorií. Předpokládá se, že jejich pravidelné užívání dodává tělu velké množství prospěšných látek. Na recept na avokádový toast a sázené vejce budete potřebovat:
- 2 kusy chleba;
- 1 zralé ovoce;
- 2 slepičí vejce;
- kari;
- sůl a pepř na dochucení.
Vejce vařte 1-2 minuty tak, že je vhodíte do vroucí vody. Poté se vyjmou a ochladí. Smažené plátky chleba potřeme avokádovou pastou a navrch položíme vejce. Hotový pokrm posypeme kari, solí a malým množstvím černého pepře.
Toast s avokádem a červenou rybou
Přidání lehce osoleného lososa k avokádovému toastu dodá pokrmu jemný chuťový profil. Je prospěšný pro vysoký obsah mastných kyselin potřebných pro tělo. Na recept budete potřebovat:
- 1 avokádo;
- 2 toasty;
- 100 g červené ryby;
- 1\2 rajčata;
- 1 polévková lžíce. l. citronová šťáva;
- 1 polévková lžíce. l. olivový olej;
- sůl podle chuti.
Všechny ingredience pokrmu nakrájíme na malé čtverečky a smícháme s dresinkem z citronové šťávy a olivového oleje. Hotovou směs případně dosolíme a namažeme na toastový chléb. Toast s avokádem a lososem je skvělým začátkem produktivního dne.
Toast s avokádem a sýrem
Výběr sýra lze provést na základě vašich gastronomických preferencí. Stojí za to pochopit, že zpracovaný a krémový produkt je pro tělo škodlivější, protože má vyšší obsah kalorií. Ideální volbou pro tento recept je feta – je to lehký a zdravý sýr. Na recept budete potřebovat:
- 2 toasty;
- dužina z 1 avokáda;
- 100 g sýra feta;
- 30 g zelené cibule.
Ovocná dužnina se mele na kaši a natírá na chlebíčky. Sýr se nakrájí na malé kostičky nebo rozdrtí vidličkou a smíchá se s nakrájenou zelenou cibulkou. Sýrovou směs položíme na sendvič a podáváme.
Toast s avokádem a rajčaty
Chcete-li získat co nejzdravější svačinu, mnoho lidí přidává k toastu rajčata. Pro svůj nízký obsah kalorií je výborným doplňkem pokrmu, který je klasikou správné výživy. Na recept budete potřebovat chleba, 1 zralé avokádo a 1 rajče.
Ovoce se rozdrtí a namaže na osmažené kousky chleba. Rajče se nakrájí na tenké plátky a položí se nahoru. Pro zvýraznění chuti můžete chlebíček pokapat citronovou šťávou a posypat nadrobno nasekanou petrželkou.
Toast s avokádem a jogurtem
Nejlepší volbou by byl přírodní jogurt bez aromat. Tento fermentovaný mléčný výrobek je extrémně zdravý a obsahuje důležité mikroelementy nezbytné pro správné fungování organismu. K přípravě budete potřebovat:
- chléb;
- zralé avokádo;
- 50 ml přírodního jogurtu;
- mleté oregano.
Na opečené plátky chleba potřeme poměrně silnou vrstvu jogurtu. Ovoce se oloupe, vypeckuje a nakrájí se na tenké plátky. Pokládají se na jogurt a posypou nasekaným suchým oreganem.
Toast s avokádem a ovocem
Bobule jsou skvělým způsobem, jak proměnit tradiční pokrm v lahodný dezert. K tomuto pokrmu se nejlépe hodí čerstvé jahody, maliny nebo meruňky. Nedoporučuje se používat bobule, které jsou příliš vodnaté – šťáva z nich způsobí rozmočení chleba. K přípravě potřebujete:
- 1 avokádo;
- celozrnný chléb;
- 100 g vašich oblíbených bobulí;
- 50 g smetanového sýra Philadelphia.
Ovoce se oloupe a jeho dužina se rozdrtí vidličkou. Směs se natírá na osmažený chléb. Bobule se smíchají se smetanovým sýrem a výsledná směs se rozetře na sendvič.
Toast s avokádem a kaviárem
Stejně jako u lososa přidává přídavek červeného kaviáru pokrmu přímořskou chuť. Jeho vzhled navíc umožňuje proměnit obyčejnou snídani ve skutečné dílo kulinářského umění. Na recept budete potřebovat:
- chléb;
- 50 g červeného kaviáru;
- 1 avokádo;
- citronová šťáva;
- sůl;
- petržel;
- olivový olej.
Ovoce nakrájíme na malé kostičky a dochutíme směsí malého množství olivového oleje a citronové šťávy. Pokud chcete, lehce posypte jemnou solí. Červený kaviár se položí na misku a ozdobí se listy petrželky.
Toast s avokádem a hummusem
Hummus je neuvěřitelně sytý a vysoce kalorický doplněk. Jeho zařazení do snídaně umožňuje nasytit tělo velkým množstvím živin a zůstat syté po dlouhou dobu. Hummus si můžete vyrobit sami, nebo můžete použít variantu koupenou v obchodě, která vám výrazně zkrátí čas.
Opečené plátky chleba potřeme silnou vrstvou hummusu. Nahoru položte avokádo nakrájené na kousky. Je-li to žádoucí, může být pokrm posypán trochou citronové šťávy nebo olivového oleje.
Kalorie s avokádovým toastem
Navzdory poměrně vysokému obsahu kalorií je pokrm jedním z nejuznávanějších receptů mezi odborníky na výživu. Obsahuje velké množství lehce stravitelných tuků, užitečných pro správnou činnost nervové soustavy. Množství živin na 100 g výrobku:
- bílkoviny - 1,97 g;
- tuky - 7,7 g;
- sacharidy – 10,07 g;
- obsah kalorií - 113,75 kcal.
Uvedené ukazatele jsou typické pouze pro klasickou verzi přípravy. Zařazení různých doplňků může změnit poměr živin. Například vejce zvyšují množství bílkovin v avokádovém toastu, zatímco rajče snižují celkový obsah kalorií v pokrmu o 100 g.
Závěr
Avokádový toast je jednoduché a velmi zdravé jídlo. Široký výběr různých přísad umožní každému vybrat si pro sebe ideální vyvážení chutí. Tyto sendviče jsou ideální variantou snídaně, pokud jíte správně.
