Obsah
Dekorativní dýně Červená karkulka je jednoletá melounová plodina. Má jedinečné vlastnosti, je odolná vůči chorobám, škůdcům a suchu a nevyžaduje speciální pěstitelské techniky. Její plody se používají pro kulinářské nebo dekorativní účely.
Popis odrůdy
Odrůdu Red Riding Hood vyšlechtil americký šlechtitel L. Burbank ze semen chilské dýně, tvarem připomínající dubový žalud. Po mnoha letech usilovné práce byla získána nenáročná rostlina odolná vůči suchu, chorobám a škůdcům. Vzhledem k vizuální podobnosti plodů s čelenkou východní se odvozená podskupina nazývala turbanovitá.
Nejnápadnějším zástupcem poddruhu je dýně ve tvaru houby, zvaná Červená karkulka. Odrůda je považována za dekorativní: její keř je kompaktní, réva je tenká, dorůstá do 2,5 - 4 m, dobře se tká a drží se navrhované podpory. Koruna rostliny je hustá, bohatá, tmavě zelené barvy. Čepel listu je malá, zaoblená. Kultura tvoří velké množství tenkých bočních výhonků.
Odrůda je klasifikována jako raná. Vegetační období začíná v červnu.Dýně nese velké nálevkovité žluté květy na tenkých stoncích. Koncem června se začnou tvořit plody.
Popis ovoce
Tvar a barva dýně jsou charakteristické znaky odrůdy Červená karkulka. Plody svým vzhledem připomínají velkou houbu s červeným, oranžovým, hnědavým zaobleným kloboukem a hustou bílou, mléčnou nebo bílozelenou základnou.
Hmotnost zralé dýně se pohybuje od 200 g do 2 kg. Vzácně se vyskytují velké odrůdy ve tvaru turbanu, s plody o průměru 10 - 20 cm, dorůstající až 4 kg.
Dužina mladých dýní je drobivá, její tloušťka může dosáhnout 7–10 cm.Odrůda má příjemnou melounovou vůni a sladkost. Po dozrání jeho slupka ztvrdne, dužnina vodnatá a hořká. Takové ovoce se používá k dekoraci.
Charakteristika odrůdy
Ozdobná dýně Červená Karkulka má vysokou vydatnost. Při dodržení pravidel zemědělské techniky a příznivých růstových podmínek lze z jednoho keře za sezónu sklidit až 20 plodů.
Odrůda Červená karkulka je mrazuvzdorná. Naklíčená semena lze vysévat brzy na jaře, ihned po mrazu, aniž byste čekali na hluboké prohřátí půdy. Pokud je mulčovací a krycí materiál, mladé výhonky se nebojí zpětných mrazů.
Odrůdovou vlastností Červené karkulky je vysoká klíčivost semen a jejich dlouhá trvanlivost. Dýňová semínka zůstávají životaschopná po dobu 7 let.
Další výhodou odrůdy je její odolnost vůči suchu. Rostlina snadno snáší suchá období s vysokými teplotami vzduchu, aniž by potřebovala další zálivku.
Odolnost vůči škůdcům a chorobám
Dekorativní dýně je náchylná ke stejným chorobám jako velké stolní odrůdy. Rysem Červené karkulky je však zvýšená imunita. Na rostlinách se prakticky nevyskytují žádné mšice, slimáci a svilušky. Dýně se nebojí ani padlí.
Pokud jsou semena správně skladována a jsou před výsadbou přijata preventivní opatření, ošetření insekticidy nebude nutné.
Výhody a nevýhody
Zahradníci poznamenávají, že kromě jedinečného vzhledu má odrůda dekorativní dýně ve tvaru houby významné výhody:
- skromnost;
- mrazuvzdornost;
- vysoká odolnost vůči chorobám a škůdcům;
- odolnost vůči suchu;
- vysoká produktivita;
- rychlý růst;
- raná zralost;
- dlouhá trvanlivost zralých plodů.
Rostlina je navíc vhodná pro vertikální pěstování. Řasy snadno vyšplhají do výšky až 2,5 m a vytvoří husté houštiny. Dekorativní dýně se vysazují k ozdobení verand, altánů a klenutých chodníků.
Mezi nevýhody patří hořká chuť zralé dýně, stejně jako vodnatá dužina a hustá kůra. Mladé plody odrůdy Červená karkulka nemají žádné chuťové vady.
Je možné jíst dýni Červené Karkulky?
K vaření jsou vhodné pouze nezralé „mléčné“ plody. Dekorativní dýňová houba se konzumuje jak syrová, tak vařená, pečená nebo dušená. Mladá dužnina chutná jemně, se sladkou melounovou vůní.
Z plodů odrůdy Červená karkulka se připravují různé saláty, které se dají vařit, smažit, osolit, dusit, přidat do kaše nebo pyré.
Odborníci na výživu říkají, že oranžová dužina dýně je bohatá na keratin a obohacuje tělo o prospěšné vitamíny a mikroelementy.
Použití dekorativní dýně
Ze zralé dýně odrůdy Červená Karkulka, včas sesbírané a řádně vysušené, řemeslníci vyrábějí neobvyklé dekorativní předměty, domácí potřeby a používají je k vytváření podzimních kompozic a dětské kreativity.
Krabice, hrnce, šálky, svícny a sváteční lucerny jsou vyřezány z neobvykle tvarovaných plodů.
Laky a akrylové barvy fungují dobře na tvrdé, zaschlé slupky.
Technologie pěstování
Odrůda dekorativní dýně Červená Karkulka je jednou z nejnáročnějších na péči. Pro výsadbu byste měli zvolit světlé, nezastíněné oblasti s volnou, úrodnou půdou. Je žádoucí, aby půdní prostředí bylo neutrální nebo mírně kyselé.
Karkulku lze vysévat do volné půdy koncem dubna. Odrůda se nebojí mrazu a náhlých poklesů teploty. Semena se nejprve naklíčí umístěním do gázy na 2 dny, pravidelně navlhčené teplou vodou. Je možné sázet neklíčeným materiálem, ale sazenice se objeví mnohem později.
Odrůda dýně Red Riding Hood se pěstuje v sazenicích:
- Koncem února - začátkem května se semena ponoří na 2 - 3 dny do výživného složení. Koupíte ho v každém zahradnictví.
- Vylíhlá semena se umístí do rašelinových květináčů s úrodným substrátem.
- Poté zakryjte polyethylenem a umístěte na teplé místo s rozptýleným světlem.
- Když se objeví první výhonky, krycí materiál se odstraní.
- 2 týdny před výsadbou na otevřeném terénu začnou mladé výhonky tvrdnout: jsou ponechány na verandě s otevřeným oknem a vyneseny ven na 15 - 30 minut.
- Před výsadbou je třeba do připravené jamky přidat komplexní bio schválení.
- Vzdálenost mezi sousedními rostlinami vysazenými v otevřeném terénu by měla být alespoň půl metru, aby byl ponechán prostor pro růst a vývoj bočních výhonků.
- Pokud je průměrná denní teplota nižší než 15 stupňů, sazenice jsou chráněny krycím materiálem.
Navzdory skutečnosti, že odrůda je nenáročná, dýně dobře reaguje na aplikaci komplexních hnojiv. Výhonky, listy a plody rostliny se nejlépe vyvíjejí na „polštáři z hnoje“: 10 metrů čtverečních. m půdy přidejte 50 kg divizna. Aplikace organických hnojiv během období květu je povinná.
U odrůdy Červená karkulka je při vysychání půdy žádoucí včasná a kvalitní zálivka. Je lepší použít teplou, usazenou vodu. Při nedostatku vláhy se réva ztenčuje, listy žloutnou, vaječníky vysychají a opadávají a plody jsou hořké, příliš malé a bledé.
Chcete-li vytvořit živý plot nebo zelenou stěnu pro dýni Červené karkulky, musíte zajistit stabilní oporu. K tomuto účelu se používají dřevěné, kovové a plastové mříže. Kromě toho se na verandě házejí biče podél plotů, zdí nebo treláží.
Pro stimulaci růstu postranních výhonků je hlavní réva sevřena, když její délka dosáhne 1 m. Tento postup je povinný pro získání dekorativního vzhledu dýňového keře.
Zralé plody se sklízejí koncem srpna - září, kdy stopka dřevnatí, hnědne a tvrdne.
Pro uložení pro dekorativní účely se dýně omyje v roztoku jedlé sody nebo otře alkoholem a umístí se do teplé, dobře větrané místnosti. Semena se neodstraňují.Po cca 1 - 2 měsících bude Červená Karkulka vhodná pro tvorbu kompozic.
Závěr
Dekorativní dýňová odrůda Červená Karkulka je neobvyklou dekorací pro osobní pozemek. Kudrnaté liány s hustým olistěním a miniaturními plody hub ozdobí verandu, oblouk nebo altán a zamaskují nevzhlednou zeď nebo plot. Dýně je považována za nenáročnou plodinu, rychle roste a není náchylná na sucho a mráz. Mladé plody dýně Karkulka navíc pomohou zpestřit váš jídelníček a získat porci nezbytných vitamínů a ty zralé pomohou ozdobit váš domov.
Recenze
