Černá ředkev: příznivé vlastnosti a kontraindikace

Výhody a poškození černé ředkve je řečnická otázka. Blahodárné vlastnosti kořenové zeleniny samozřejmě převažují. To ale neznamená, že ho můžete jíst v neomezeném množství. Naopak mírné a pravidelné používání pomáhá dosáhnout požadovaného účinku a výhod. Před použitím kořenové zeleniny byste měli věnovat pozornost kontraindikacím. Lidé, kteří mají alergické reakce na tento produkt, by neměli používat černou ředkev k léčbě.

Černá ředkev: chemické složení a nutriční hodnota

Je to černá ředkev, která je mezi ostatními odrůdami považována za nejužitečnější. Má vyvážené chemické složení.

Mikro komponenty:

  • draslík;
  • vápník;
  • sodík;
  • hořčík;
  • síra;
  • fosfor;
  • žehlička;
  • jód;
  • škrob;
  • Sahara.

Obsah vitamínů v černé ředkvi

Černá ředkev se skládá z řady užitečných prvků, které zlepšují lidskou pohodu, naplňují tělo energií a silou a zlepšují zdraví. Obsahuje vitamíny:

  • ekvivalent retinolu (A) – 3 mcg;
  • thiamin (B1) – 0,03 mg;
  • riboflavin (B2) – 0,03 mg;
  • kyselina pantothenová (B5) – 0,18 mg;
  • pyridoxin (B6) – 0,05 mg;
  • kyselina listová (B9) – 25 mcg;
  • ekvivalent tokoferolu (E) – 0,1 mg;
  • kyselina askorbová (C) – 29 mg;
  • beta-karoten – 0,02 mg;
  • ekvivalent niacinu (PP) – 0,6 mg.

Kalorický obsah černé ředkve

Počet kalorií na 100 g produktu je 36 kcal. Nutriční hodnota:

  • bílkoviny - 1,9 g;
  • tuky - 0,2 g;
  • sacharidy - 6,7 g;
  • vláknina - 2,1 g;
  • organické kyseliny – 0,1 g;
  • popel - 1 g;
  • voda - 88 g.

Která ředkev je zdravější, černá nebo zelená?

Zelená ředkev neobsahuje žádné fytoncidy, takže není žádná hořkost. Příjemné, nehořké v chuti. Vhodné ke konzumaci téměř pro každého, kromě obézních lidí. Tato zelenina má rovnováhu výhod a škod.

Černá ředkev má jasnější chuť. Má hořkou chuť a bohatou vůni. Chemické složení této kořenové zeleniny je ve srovnání se zelenou zeleninou mnohem rozmanitější. Proto existuje více výhod.

Užitečné vlastnosti černé ředkve

  1. Pomáhá zlepšit činnost trávicího systému.
  2. Stimuluje chuť k jídlu.
  3. Snižuje vysoký krevní tlak.
  4. Čistí tělo od odpadních látek a toxinů.
  5. Působí blahodárně na nervový systém.
  6. Posiluje stěny krevních cév.
  7. Účinný lék na onemocnění dýchacích cest.
  8. Diuretikum, zmírňuje otoky.
  9. Zvyšuje imunitu.
  10. Stimuluje regeneraci pokožky.
  11. Má pozitivní vliv na reprodukční systém mužů a žen.
  12. Zlepšuje růst vlasů a vývoj folikulů.

Jaké jsou výhody černé ředkve pro lidské tělo?

Obecně platí, že černá ředkev přináší více zdravotních výhod než škod. A to vše díky vícesložkovému chemickému složení. Výhody zeleniny pro lidské tělo jsou významné. Poskytuje:

  • Imunomodulační účinek;
  • obnovující;
  • choleretikum;
  • sedativní;
  • baktericidní;
  • antitusikum;
  • projímadlo;
  • vzrušující;
  • anthelmintikum;
  • protizánětlivé;
  • antivirový.

Jaké jsou výhody černé ředkve pro muže?

Tato zelenina obsahuje mnoho prospěšných vitamínů a minerálů důležitých pro zdraví mužů. Ne každý zástupce silnějšího pohlaví však ocení chuťové vlastnosti, navzdory výhodám. Jako každá zelenina má i černá ředkev výhody a škody na zdraví člověka, ale v tomto případě jsou prospěšné vlastnosti mnohem větší.

  1. Při pravidelném přidávání kořenové zeleniny do jídelníčku se podle vědců zvýší hladina mužských hormonů v krvi.
    Důležité! Musíte jej však konzumovat každý den, abyste získali výhody.
  2. Biologicky aktivní látky obsažené v kompozici mají příznivý účinek na reprodukční funkci. Zejména se zlepšuje kvalita spermatu.
  3. Systematická konzumace této zdravé zeleniny pomáhá urychlit proces krevního oběhu. Díky tomu se zvýší citlivost v oblasti genitálií a znatelně se zlepší erektilní funkce. Mužské libido a sexuální aktivita se zvýší.

Jaké jsou výhody černé ředkve pro ženy?

Jedinečné vlastnosti černé ředkve nejsou o nic méně prospěšné pro ženy než pro muže. Normalizuje menstruační cyklus, zvláště pokud dochází k prodlouženým menstruacím. Obnovuje funkci vaječníků. Zabraňuje překrvení, které může vyvolat výskyt benigních formací v děloze. Pozitivně ovlivňuje ženské reprodukční funkce.

Mohou těhotné ženy jíst černou ředkev?

Dužnina zdravé kořenové zeleniny obsahuje velké množství silic. Tyto látky mohou vyvolat tonus dělohy, a tím poškodit vyvíjející se plod. Pokud je žena ohrožena potratem, pak konzumace čerstvé zeleniny může vést k odtržení placenty nebo k potratu.

Ve většině případů během normálního těhotenství můžete jíst černou ředkev, což bude prospěšné. To však musí být provedeno opatrně a v malých porcích.

Černá ředkev při kojení

Tato zdravá zelenina se zpravidla nenachází v seznamu doporučených potravin pro ženy při kojení. To se děje ze dvou důvodů. Za prvé, kompozice obsahuje chemické prvky, které způsobují fermentaci, nadýmání a nadměrnou tvorbu plynu u dítěte. Za druhé, kořenová zelenina dodává mléku hořkou chuť. Kvůli tomu, co může dítě odmítnout jíst.

Ale zároveň je černá ředkev prospěšná pro ženy během laktace. Protože stimuluje tvorbu mateřského mléka. Pediatři dovolují matkám jíst zeleninu, pokud je to prospěšné.

Na jaké nemoci černá ředkev pomáhá?

Užitková rostlina je známá svými blahodárnými vlastnostmi a používá se k léčbě nemocí. V lidovém léčitelství existuje arzenál receptů, kde se zelenina používá.Produkty jsou připraveny pro vnitřní i vnější použití.

Na cukrovku

Díky vitamínům, minerálním solím a organickým kyselinám, které obsahuje, je černá ředkev prospěšná při cukrovce. Tyto složky normalizují správný metabolismus a pomáhají vyrovnat se s nadváhou. Esenciální olej, který dodává specifickou vůni, stimuluje imunitní systém.

Na nachlazení

Černá ředkev má výrazný léčivý účinek při nachlazení a chřipce. Bez vedlejších účinků tlumí bolest, snižuje teplotu, zastavuje šíření zánětlivých procesů, podporuje imunitní systém organismu. Produkty na bázi ředkvičky díky antivirovým vlastnostem zeleniny pomáhají zastavit rozvoj infekčních onemocnění. Celkový stav pacienta se obnoví po dvou dnech léčby.

Na sinusitidu

Černá ředkev na sinusitidu vám pomůže vyrovnat se s nemocí rychleji. Bezpochyby to bude vynikající doplněk k hlavní terapii. Tato zdravá zelenina neutralizuje zánětlivé procesy na sliznicích, pomáhá zbavit se bolestí hlavy, snižuje otoky dutin. Pozitivní účinek a přínos je pozorován při vkapání čerstvě vymačkané šťávy do nosu. Po proceduře se nedoporučuje chodit na hodinu ven. Průběh léčby je 7-10 dní.

Jak léčit kašel s černou ředkví

Neméně přínosů má kořenová zelenina při onemocněních horních cest dýchacích. Ta spočívá ve schopnosti zkapalnit hlen a odstranit ho z plic. Černá ředkev navíc vyvolává expektorans, dráždivý účinek, ale nebojte se krvácení. Současně léčivé složky posilují krevní cévy.Pozitivní dynamiku lze pozorovat po prvním dni užívání lidového léku a po 7 dnech příznaky zcela zmizí.

Na dnu

Černá ředkev funguje i při dně. Použijte jej ve strouhané formě spolu s kůží, přidejte pár kapek medu. Obklad se přikládá na bolavé místo. Čerstvě vymačkaná šťáva se používá k mazání kloubů.

Pro klouby

Černá ředkev má silný účinek na posílení kloubů, zejména její blahodárná šťáva působí aktivně. Používá se pouze čerstvě vymačkaný produkt. Denní norma - 1 lžička. za den, postupně zvyšujte objem na 200 ml. Užívání léku tímto způsobem krok za krokem vám umožní vyhnout se vedlejším účinkům a získat pouze výhody z léčby. Doba podávání pokračuje, dokud celkový objem nedosáhne 3 litrů.

Léčba páteční ostruhy černou ředkví

Pokročilá forma onemocnění vyžaduje výhradně chirurgický zákrok. Lidové léky pomáhají pouze v raných stádiích, zmírňují záněty a otoky tkání. Komprese z černé ředkve budou prospěšné. Buničina, zkroucená v mlýnku na maso, je složena do gázy a aplikována na patu přes noc. Po třetím postupu je již vidět pokrok.

Pro játra

Černá ředkev je určitě prospěšná pro játra. Šťáva z kořenové zeleniny se vyznačuje choleretickými vlastnostmi, díky nimž se orgán čistí. Během procesu se může objevit nepohodlí a bolest v oblasti jater. K tomu dochází nejprve, pokud jsou žlučovody naplněny minerálními solemi nebo odpadem. Chcete-li odstranit nepříjemný efekt, musíte použít podložku na ohřev vody.

Černá ředkev na žlučové kameny

Neméně užitku má také žlučník.V případě strusky nebo přítomnosti toxinů jsou kameny zachráněny šťávou rostliny. Proces je pomalý, trvá 1-1,5 měsíce, takže musíte být trpěliví a používat lidový lék, přísně dodržovat doporučení.

Na gastritidu

Pokrmy ze syrové kořenové zeleniny stimulují žaludeční sekreci a zvyšují chuť k jídlu. Černá ředkev pro gastritidu však může vyvolat exacerbaci stavu. Měl by být používán s opatrností. V raných fázích diagnostiky gastritidy je zelenina prospěšná. Žíravá šťáva dokáže bojovat s bakterií Helicobacter pylori, hlavní příčinou onemocnění. Pokud dojde k zánětlivým procesům, měl by být okamžitě vyloučen ze stravy.

Čistící soli s černou ředkví

K hromadění solí v těle dochází v důsledku časté konzumace převážně vařených potravin. Pro zbavení se usazenin se doporučuje pít čerstvou a zdravou šťávu 3x denně 10 ml. Při užívání léku nad normu jsou možné negativní důsledky.

Jak vyrobit tinkturu z černé ředkve

Je snadné vyrobit tinkturu z černé ředkve, která je tak prospěšná pro lidské tělo. Hlavními složkami jsou kořenová šťáva, med. Tento lék může zmírnit stav pacienta s onemocněními: játra, žlučník, ledviny, žaludek, stejně jako nachlazení a bronchitida. Vezměte ne více než 3 polévkové lžíce. l. denně. Sledujte své zdraví.

Algoritmus vaření. Možnost jedna:

  • odřízněte horní část kořenové zeleniny;
  • vydlabejte dužinu lžící;
  • naplňte střed medem, zakryjte plátky nahoře;
  • nechte 4-5 hodin.

Možnost dvě: z dužniny uděláme pyré, přidáme med a necháme odstát. Poté ze směsi vymačkejte tekutinu přes gázu. Chcete-li mít prospěch z produktu, výsledná šťáva musí být uchovávána po dobu 3 hodin a poté přijata.

Rada! Alternativou medu je krystalový cukr.

Černá ředkev v lidovém léčitelství

Všudypřítomná léčivá kořenová zelenina v lidovém léčitelství. Používá se dužina, semena, šťáva. Aby však černá ředkev přinášela užitek a neškodila, měli byste při přípravě dodržovat doporučené množství surovin v receptech.

  1. Na hypertenzi. Ingredience: 1 polévková lžíce. l. ředkvičková šťáva, stejné množství mrkvové a brusinkové šťávy, 200 ml tekutého medu. Všechny složky jsou důkladně promíchány. Po půl hodině je směs hotová. Užívejte 1 lžičku před jídlem hodinu před jídlem.
  2. Na cukrovku. Recept na lék: čerstvé mléko smíchejte se šťávou z černé zeleniny a mrkve v poměru 2:1:1. Pijte 1 polévkovou lžíci ráno a večer. l.
  3. Na anémii. Složení: šťáva z mrkve, řepy, černé řepy ve stejném poměru. Vše promícháme a nalijeme do keramické nádoby. Vložte do trouby. Dusíme při teplotě 60-80 °C 3 hodiny. Pijte 2 polévkové lžíce. l. třikrát denně po dobu jednoho měsíce.
  4. Na onkologii. Složení: 500 g černé ředkve a 500 ml vodky. Zeleninu oloupejte a nastrouhejte a zalijte vodkou. Směs se infuzuje na tmavém místě po dobu 10-14 dnů. Občas protřepejte. Kmen. Použijte 1/3 polévkové lžíce. třikrát denně před jídlem. Délka léčby je stanovena individuálně.
  5. Na patní ostruhy, osteochondrózu, artrózu. Složení: 300 ml zdravé šťávy z černé ředkve a 200 ml lékařského lihu, tekutý med a 150 g mořské soli. Lék je připraven, pokud jsou všechny složky zcela rozpuštěny. V připravené směsi navlhčete gázu a přiložte přes noc na bolavé místo. Ráno otřete lihovým roztokem.
  6. Na radikulitidu, revmatismus. Složení: rostlinná dužina, 1 polévková lžíce. nasekaný česnek. Všechny složky jsou důkladně promíchány.Ze směsi česneku a černé ředkve vytvořte obklad a přiložte na bolavé místo. Poté zjemníme rostlinným olejem. Zabalit.
  7. Na popáleniny a pohmožděniny. Semena zdravé kořenové zeleniny se melou a přikládají na ránu. Pro větší výhody můžete do pasty přidat med.
  8. Na bronchitidu. Smíchejte kořenovou šťávu s rozpuštěným medem nebo cukrem podle chuti. Pijte tekutinu třikrát denně, 2 polévkové lžíce. l.

Černá ředkev na hubnutí

Čerstvá kořenová zelenina má nízkou kalorickou hodnotu a skvělé výhody. Díky tomu je zařazen do jídelníčku při hubnutí. Škrob obsažený ve složení dlouhodobě uspokojuje pocit hladu a vitamíny, zdravá vláknina a minerály dodávají sílu a energii. Navíc se dobře vstřebávají.

Zdravý dietní salát. Pro pokrm budete potřebovat kulatou zimu, černou ředkev. Očistí se a nastrouhá. Poté zalijte studenou vodou a nechte 20 minut. Poté se voda vypustí. Ke zdravé ředkvi přidejte mrkev nakrájenou na nudličky, čerstvou okurku a sladkou papriku. Sůl a pepř na dochucení. Dochuťte směsí olivového oleje a sójové omáčky.

Použití klystýru z černé ředkve

Prospěšné vlastnosti černé ředkve pomáhají vyrovnat se s gastrointestinálními problémy. Sirná silice dráždí střevní stěny, zvyšuje sekreci žaludeční šťávy, střevní motilitu, čímž odstraňuje překrvení a zlepšuje trofismus tkání. Z tohoto důvodu se tato zdravá zelenina používá jako prostředek k očistě organismu.

Tinktura z černé ředkve vám pomůže vyhnout se klystýru. Nejprve je potřeba získat šťávu ze 3 kg zeleniny. Poté byste měli louhovat s přídavkem 600 g cukru po dobu 3 dnů. Před použitím smíchejte kořenovou šťávu s rostlinným olejem a jablečným octem.Léčba bude přínosná, pokud budete léčbu dodržovat po dobu 20 dnů.

Rada! Šťáva z černé ředkve je považována za silný lék, takže aby byla terapie přínosná, musíte se poradit s lékařem.

Černá ředkev v kosmetologii

Antiseptické vlastnosti kořenové zeleniny jsou způsobeny přítomností vitamínu C v jejím složení. Pomáhá dosáhnout vazokonstrikčního účinku a také osvěžit pleť. Z dužiny se proto vyrábějí užitečné masky a šťáva se používá jako tonikum. Následují účinné pleťové produkty, které poskytují významné výhody.

  1. Mast na obličej proti akné. Složení: éterický olej (nejlépe tea tree) – 4 kapky, ředkvička šťáva – 20-30 ml, neperlivá minerální voda – 80 ml. Spojte všechny užitečné komponenty a nalijte do láhve. Použijte ráno a večer, abyste dosáhli očekávaných účinků.
  2. Omlazující blahodárná pleťová maska. Složení: šťáva z aloe – 20 ml, zelený čaj – 30 ml, nakrájená ředkev. Po smíchání naneste masku na obličej. Udržujte 15-20 minut. Opláchněte teplou vodou.
  3. Blahodárná hydratační pleťová maska. Ingredience: 1 polévková lžíce. l. zakysaná smetana a 1 polévková lžíce. l. strouhaná ředkev. Ihned po smíchání kořenové zeleniny a zakysané smetany se směs nanese na předem očištěnou pokožku obličeje. Délka procedury je 10 minut.

Kontraindikace užívání černé ředkve

Navzdory všem léčivým vlastnostem může černá ředkev způsobit poškození těla a nepřináší vůbec žádné výhody. Kořenová zelenina je kontraindikována:

  • lidé s akutními chronickými onemocněními trávicího systému;
  • utrpěl infarkt;
  • pacienti se závažnými onemocněními ledvin a močového systému;
  • lidé s individuální nesnášenlivostí ředkvičky
  • pro zánětlivá onemocnění jater;
  • Těhotné ženy by měly používat opatrně.

Závěr

Výhody a poškození černé ředkve jsou zřejmé. Kořenová zelenina může sloužit jako pomocník v boji proti chřipce a nachlazení. Pití šťávy s medem posílí váš imunitní systém a nebojte se nachlazení. K léčbě je však třeba přistupovat moudře. Hlavní věc je nepřehánět to, abyste získali výhodu.

Zanechte zpětnou vazbu

Zahrada

Květiny