Obsah
Hrozna Rochefort byla vyšlechtěna v roce 2002 E.G. Pavlovským. Tato odrůda byla získána komplexním způsobem: opylení Muscat Talisman pylem Kardinální hrozny. Rochefort je sice nová odrůda, ale svou nenáročností a chutí přispívá k jeho rozšíření po celém Rusku.
Charakteristika odrůdy
Podrobný popis odrůdy Rochefort je následující:
- kuželovitý trs;
- hmotnost svazku od 0,5 do 1 kg;
- oválný tvar ovoce;
- velikost bobule 2,6x2,8 cm;
- hmotnost bobulí od 10 do 13 g;
- barva ovoce od načervenalé po černou;
- Mrazuvzdornost do -21°C.
Vnější vlastnosti odrůdy Rochefort můžete vyhodnotit z fotografie:
Vinná réva dosahuje 135 cm. Bobule dozrávají po celé délce révy. Trsy a plody jsou poměrně velké.
Plody hroznů Rochefort mají následující vlastnosti:
- obsah cukru 14-18%;
- kyselost 4-7%.
Díky takovým ukazatelům je odrůda Rochefort považována za referenční ve vinařství. Plody mají harmonickou chuť a vůni muškátového oříšku. Dužnina je dosti masitá, slupka hustá a křupavá. Zralé černé hrozny mohou být ponechány na révě, jejich chuť se časem zlepšuje.
Produktivita odrůdy
Rochefort je raná odrůda, její vegetační období trvá 110-120 dní. Hrozny začínají kvést na začátku léta, takže keř není náchylný na jarní nachlazení.
Hrozny Rochefort mají průměrné výnosové vlastnosti. Z jednoho keře se sklidí 4 až 6 kg hroznů. Při správné péči a příznivých povětrnostních podmínkách může toto číslo dosáhnout 10 kg. Odrůda je samosprašná, což má pozitivní vliv na produktivitu.
Výsadba a péče
Vysoký výnos hroznů Rochefort můžete získat, pokud budete dodržovat pravidla výsadby a péče o keře. Hrozny se vysazují na slunná místa, nejprve se připraví jamka pro keř. Další péče zahrnuje zalévání, mulčování, prořezávání vinice a její ošetření proti chorobám a škůdcům.
Pravidla přistání
Hrozny nejsou nijak zvlášť vybíravé na složení půdy. Na písčité půdě a při absenci hnojení se však počet výhonků snižuje. Zmenšuje se i výška rostliny.
Hrozny Rochefort preferují slunné oblasti, při výsadbě v blízkosti budov zvolte jižní nebo jihozápadní stranu. Hrozny vyžadují ochranu před větrem, takže na místě výsadby by neměl být průvan.
Rada! Pod vinicí by měla být hloubka spodní vody 2 m.
Podzimní výsadba probíhá v polovině října. Aby rostlina přežila zimní chlad, vyžaduje další přístřeší.
Na jaře, když se oteplí, můžete vysadit sazenice zachráněné z podzimu. Řízky lze naroubovat na spící podnože. Pokud sazenice Rochefort již vytvořily zelené výhonky, pak se vysazuje až po konečném zahřátí půdy a ustálení teploty.
Několik týdnů před výsadbou sazenic Rochefort se vytvoří jamka hluboká 80 cm.Na dno se nalije vrstva úrodné půdy a 2 kbelíky organického hnojiva, které jsou opět pokryty zeminou.
Sazenice hroznů je pečlivě umístěna do půdy, pokryta zeminou a je umístěna podpora. Poté musíte rostlinu zalít teplou vodou. Tato metoda výsadby je pro odrůdu Rochefort velmi účinná, protože sazenice rychle zakořeňují.
Zalévání a mulčování
Hrozny vyžadují vydatnou zálivku během vegetačního období a vzhledu vaječníku. Po výsadbě se v zemi vytvoří jamka o hloubce až 25 cm a průměru 30 cm.Zpočátku se doporučuje zalévat v mezích.
Ihned po výsadbě se hrozny zalévají každý týden. Po měsíci se frekvence zavlažování sníží na jednou za dva týdny. V aridním klimatu může být zalévání častější. V srpnu se také hrozny nezalévají, což zlepšuje zrání ovoce.
Největší potřebu zálivky mají hrozny při lámání pupenů, po odkvětu a v období aktivního dozrávání plodů. Během kvetení není třeba Rochefort zalévat, aby nedocházelo k opadávání květenství.
Udržujte půdní vlhkost a zabraňte růstu plevel Mulčování pomáhá. Jako mulč se používá sláma nebo piliny. Mulčování bude prospěšné v jižních oblastech, zatímco v jiných klimatických podmínkách je pravděpodobnější, že dojde k ochlazení kořenového systému.
Prořezávání hroznů
Ořezávání Odrůda Rochefort se provádí na podzim a na jaře. Maximální zatížení keře je 35 pupenů.
Na každém výhonku je ponecháno až 6-8 očí. na podzim hrozny se prořezávají do prvního mrazu, načež jej na zimu přikryjí.
Na jaře se práce provádějí, když se teplota ohřeje na +5 °C, dokud nezačne proudit míza.Výhonky, které přes zimu zmrzly, je nutné odstranit.
Ochrana proti nemocem
Odrůda hroznů Rochefort se vyznačuje průměrnou odolností vůči houbovým chorobám. Jednou z nejčastějších lézí, které postihují keř, je padlí. Jeho houba proniká čepelí listu hroznu a živí se šťávou z jeho buněk.
Choroba se rychle šíří a pokrývá květenství a stonky. Proto je třeba okamžitě zasáhnout proti padlí.
Spóry onemocnění se aktivně rozvíjejí při vysoké vlhkosti. V důsledku toho hrozny ztrácejí plody, květenství a listy. Při poškození v období plodů bobule praskají a hnijí.
Účinným prostředkem proti padlí je síra, jejíž sloučeniny houbu ničí. Hrozny Rochefort se stříkají ráno nebo večer každých 20 dní.
Chcete-li se zbavit nemoci, 100 g síry se zředí v 10 litrech vody. Pro účely prevence se připraví kompozice na základě 30 g této látky.
Pro preventivní účely jsou hrozny ošetřeny fungicidy (Ridomil, Vectra, síran měďnatý a železitý, směs Bordeaux). Zakoupené produkty se ředí vodou přísně v souladu s pokyny.
Ochrana proti škůdcům
Odrůda Rochefort je náchylná k fyloxéře. Jedná se o malý hmyz, který se živí kořeny, listy a výhonky rostlin. Velikost larev fyloxéry je 0,5 mm, dospělec dosahuje 1 mm.
Když se vzduch ohřeje na +1°C, začíná životní cyklus fyloxéry, který trvá až do pozdního podzimu. V důsledku toho trpí kořenový systém hroznů, což vede ke smrti keře.
Škůdce lze identifikovat podle přítomnosti hlíz a jiných útvarů na kořenech. Napadenou vinici nelze ošetřit a je zcela zničena. Během následujících 10 let je zakázáno na jeho místě sázet hrozny.
Proto je při pěstování hroznů Rochefort věnována zvýšená pozornost preventivním opatřením.
Mezi řádky hroznů Rochefort můžete zasadit petržel. Podle pozorování vinařů tato rostlina odpuzuje fyloxéru.
Pro prevenci se hrozny stříkají fungicidy po výskytu 3 listů na výhoncích. Můžete použít Aktara, Napoval, Konfidor a další.
Recenze od zahradníků
Závěr
Odrůda Rochefort se vyznačuje vynikající chutí, nenáročností a průměrným výnosem. S kvalitní péčí můžete zvýšit plodnost keře. Vinici je nutné ošetřit proti chorobám a škůdcům.
O vlastnostech odrůdy Rochefort se můžete dozvědět z videa:
