Petržel kořen: léčivé vlastnosti, kontraindikace, použití v lidovém léčitelství, vaření

Petržel kořen je užitečný produkt s hodnotou v medicíně a kosmetologii. Aby suroviny měly příznivý účinek na tělo, musíte si prostudovat pravidla pro jeho použití.

Jak vypadá kořen petržele?

Na rozdíl od listové petržele má kořenová petržel vyvinutou podzemní okopaninu, která připomíná celer nebo mrkev. Jeho tvar je válcovitý se špičatým koncem, barva slupky je bělavá nebo nažloutlá. Při řezu je kořen světlý.

Chemické složení a obsah kalorií kořenové petržele

Použití kořene petržele pro léčebné účely je způsobeno četnými prospěšnými látkami v jeho složení. Výrobek obsahuje zejména:

vitamíny skupiny B;
flavonoidy a éterické oleje;
mangan a draslík;
třísloviny;
vlákno;
selen a fosfor;
kyselina askorbová;
vitamíny A a P;
organické kyseliny;
železo a molybden;
tokoferol;
vitamíny PP a K;
vápník, sodík a hořčík;
kyselina listová.

Energetická hodnota produktu je nízká – 100 g obsahuje cca 50 kalorií. Sacharidy zabírají asi 10,1 g, dalších 1,5 g a 0,6 g připadá na bílkoviny a tuky.

Petrželová nať snižuje krevní tlak a je vhodná pro hypertoniky

Výhody kořenové petržele pro lidské tělo

Petrželová nať léčí četné neduhy a obecně působí velmi pozitivně na lidské zdraví. Zejména:

čistí játra a normalizuje jejich funkci;
zlepšuje tok žluči;
snižuje hladinu cukru v krvi;
urychluje trávicí procesy;
bojuje proti zánětům ústní dutiny;
zlepšuje vidění;
posiluje imunitní systém;
normalizuje činnost močového systému;
pomáhá bojovat s otoky;
zlepšuje stav pokožky a vlasů.

Ke zlepšení kardiovaskulárního systému můžete užívat prostředky založené na oddencích. Zabraňují rozvoji aterosklerózy a chrání před infarktem a mozkovou mrtvicí, zlepšují kvalitu krve a snižují hladinu cholesterolu.

Léčivé vlastnosti kořenové petržele pro ženy

Vitamíny v kořenové petržele činí produkt velmi prospěšným pro ženské tělo. Při pravidelné konzumaci suroviny pomáhají normalizovat menstruační cyklus a usnadňují menopauzu, zlepšují libido a zvyšují schopnost otěhotnět.Pomocí kořene můžete zastavit děložní krvácení, přípravek se používá i pro kosmetické účely k péči o pokožku obličeje.

Odvary a infuze rostliny se doporučují používat při dietě. Petržel má močopudný a mírně projímavý účinek, pomáhá čistit tělo od toxinů. Pokud budete udržovat fyzickou aktivitu a dodržovat zásady zdravé výživy, rostlina urychlí proces zbavování se přebytečných kilogramů.

Pozornost! Kořenová zelenina by se neměla konzumovat během těhotenství a kojení. Mohou způsobit potrat a během laktace mohou u dítěte vyvolat alergie.

Léčivé vlastnosti kořenové petržele pro muže

Léčivé vlastnosti kořenové petržele pro muže ovlivňují především reprodukční sféru. Produkt zvyšuje hladinu testosteronu a stimuluje libido, chrání prostatu před zánětem. Užívání infuzí kořene je užitečné v období plánování dítěte. Rostlina příznivě působí na reprodukční systém jako celek a zlepšuje kvalitu semenné tekutiny, čímž podporuje zdravé početí.

Kořen lze také použít k léčbě kocoviny. Produkty na bázi surovin rychle zmírňují příznaky intoxikace alkoholem.

Použití kořene petržele pro léčebné účely

Zdravotní přínosy a poškození kořenové petržele jsou velmi zajímavé pro tradiční medicínu. Existuje mnoho receptů na léky založené na surovinách.

Infuze pro žaludek

Nálev z kořene petržele zlepšuje produkci trávicích enzymů a podporuje rychlé vstřebávání potravy. Nápoj můžete připravit pomocí následujícího algoritmu:

Kořeny petržele v množství 40 g se oloupou a umyjí.
Suroviny se nakrájí nebo nastrouhá.
Vzniklou hmotu zalijte vroucí vodou a nechte přikryté půl hodiny.
Přeceďte ze sedimentu.

Musíte pít 80 ml třikrát denně na prázdný žaludek.

Kořenová zelenina petržele zabraňuje plynatosti a odstraňuje pocit tíže v žaludku

Kořen petržele na prostatitidu

Protizánětlivé vlastnosti petržele se využívají při onemocněních prostaty u mužů. Dobrý účinek má vícesložková infuze s přídavkem léčivých rostlin. Připravuje se takto:

Kořen petržele se ve stejném poměru smíchá s mateřídouškou, zlatobýlem a chřestem.
Přidejte stejné množství kořene pšeničné trávy a pupenů topolu.
Odměřte 150 g léčivé směsi a zalijte 750 ml horké vody.
V termosce nebo jiné uzavřené nádobě louhujeme 12 hodin.

Filtrovaný nápoj se užívá až šestkrát denně, 30 ml. Celkově musí léčba pokračovat po dobu jednoho měsíce.

Rada! Při prostatitidě si můžete vzít šťávu z kořene petržele. Užívejte ho 150 ml ráno nalačno po dobu dvou týdnů.

Jak vařit kořenovou petržel pro léčbu ledvin

Kořen petržele lze použít při chronických onemocněních ledvin. Tradiční medicína doporučuje používat následující odvar:

Zelené a petrželové oddenky jsou rozdrceny v objemu 50 g.
Zalijte 500 ml horké tekutiny a zahřejte ve vodní lázni k varu.
Odstavte vývar ze sporáku a nechte osm hodin v termosce.
Sceďte a přidejte pár kapek citronové šťávy.

Musíte použít produkt 30 ml třikrát denně. Odvar má dobrý močopudný účinek a pomáhá zmírnit zánět.

Kořen petržele na ascites

Kořen petržele lze pro léčebné účely použít na ascites, patologické hromadění tekutiny v dutině břišní.Pro terapii se doporučuje připravit léčivý odvar:

250 g rostlinné zeleniny se smíchá s jedním velkým nakrájeným kořenem.
Suroviny nalijte do 1 litru mléka.
Produkt vařte ve vodní lázni po dobu půl hodiny.
Po čase se vývar přefiltruje, aby se odstranily usazeniny na dně.

Lék musí být užíván 100 ml třikrát denně. Odvar se nejlépe vstřebá nalačno.

Odvar z kořene petržele a zelení nejen odstraňuje přebytečnou tekutinu, ale také čistí játra od toxinů

Odvar na otoky

Diuretické vlastnosti petržele mají dobrý vliv na otoky, pomáhají zbavit se tíže nohou a utáhnout ovál obličeje. Náprava se provádí následovně:

Oddenek rostliny je rozdrcen v objemu 55 g.
Do léčivé suroviny nalijte 500 ml horké tekutiny.
Přiveďte k varu na sporáku a vařte sedm minut.
Po uplynutí času stáhněte z ohně a nechte 20 minut pod těsným víkem.
Přeceďte přes plátýnko.

Vezměte zdravý odvar 100 ml třikrát denně mezi jídly.

Pozornost! Nedoporučuje se konzumovat kořen petržele těsně před spaním, protože diuretický účinek může narušit klidný odpočinek.

Čaj na urolitiázu

Vlastnosti kořene petržele pomáhají odstraňovat drobné kameny z ledvin a močového měchýře. Tradiční medicína doporučuje připravit následující čaj:

Usušený kořen rostliny se mele na prášek.
Asi dvě velké lžíce suroviny se zalijí 250 ml horké vody.
Nechte roztok zakrytý 40 minut.
Po uplynutí této doby se filtruje.

Hotový petrželový čaj se užívá půl sklenice třikrát denně. Celkově musí léčba pokračovat po dobu dvou měsíců.

Užívání čaje z petrželových oddenků je povoleno pouze u malých kamenů v močovém měchýři a ledvinách

Pijte na cystitidu

Kořenová petržel je užitečná při zánětlivých onemocněních urogenitálního systému, zejména při cystitidě u žen. Na základě surovin se připravuje následující produkt:

Asi dvě velké lžíce drceného suchého kořene se zalijí 500 ml vroucí vody.
Suroviny uchovávejte pod pokličkou nebo v termosce 15 minut.
Nálev zfiltrujeme od sedimentu.

Musíte užívat 150 ml třikrát denně krátce před jídlem.

Infuze při menstruačních nepravidelnostech

V případě narušení cyklu a obtížných období můžete použít kořenovou petržel. Nálev má dobrý účinek a připravte ho takto:

Asi do tří velkých lžic nakrájené kořenové zeleniny zalijeme 250 ml vody.
Petržel vařte na mírném ohni 15 minut.
Sundejte ze sporáku a ochlaďte.
Přeceďte ze sedimentu.

Lék se užívá 30 ml třikrát denně. Infuze by se měla užívat podle potřeby během menstruace nebo v intervalech mezi nimi při selhání cyklu.

Využití kořenové petržele v kosmetologii

Příznivé vlastnosti a kontraindikace kořene petržele jsou ceněny nejen v medicíně, ale také v kosmetologii. Rostlinné suroviny se používají k péči o pokožku obličeje a k posílení oslabených kadeří.

Maska na obličej

Maska na bázi kořenové zeleniny má dobré čisticí a bělící vlastnosti. Lze jej použít při nadměrné pigmentaci pokožky, častých zánětech a akné. Připravte produkt následovně:

Čerstvý kořen se jemně naseká ostrým nožem nebo rozemele na prášek.
Velká lžíce surovin se nalije do sklenice vroucí vody a přikryje se víkem.
Nechte 2-3 hodiny, dokud úplně nevychladne.
Přeceďte ze sedimentu.

Ve výsledné infuzi se navlhčí malý kousek čisté bavlněné látky a aplikuje se na obličej po dobu 15 minut. Chcete-li zvýšit bělící vlastnosti masky, můžete do jejího složení přidat několik kapek citronové šťávy.

Maska z kořene petržele pomáhá regulovat činnost mazových žláz v případě zvýšené mastnoty pleti.

Infuze vlasů

Petržel na vlasy se používá na mastné a matné vlasy, stejně jako k odstranění lupů. Na základě zdravých surovin se připravuje následující nálev:

Kořen rostliny se rozdrtí v množství 50 g.
Vzniklou kaši nalijte do 1 litru horké vody.
Nádobu zakryjte víkem a nechte asi 15 minut.
Přeceďte přes plátýnko, abyste odstranili sediment.

Výsledný teplý nálev se používá k opláchnutí kadeří po pravidelném mytí. Poté jsou vlasy jemně vyždímány a vysušeny bez použití fénu.

Pozornost! Pro rychlý pozitivní účinek se doporučuje používat kořenovou petržel na obličej a vlasy alespoň dvakrát týdně.

Jak používat kořenovou petržel při vaření

Kořen petržele můžete použít při vaření různými způsoby. Nejčastěji se přidávají suroviny:

v pokrmech z dušené zeleniny a masa;
v ovocných salátech;
pro ryby a brambory;
na houby.

Kořenová petržel chutná docela příjemně, s ořechovými tóny a kořeněnou vůní. Výrobek se hodí k sýrům a máslu, jablkům a mandlím. Čerstvou nebo suchou kořenovou zeleninu můžete přidat do hlavních jídel a polévek, kaší a příloh. Petržel se do polévky přidává krátce před koncem vaření, aby stihla změknout, ale plně si zachovala chuť a vůni.

Kořen petržele lze použít místo zeleně rostliny nebo jako náhradu celeru

Poškození kořene petržele a kontraindikace

Výhody a poškození kořene petržele nejsou pro každého stejné - produkt může mít negativní vliv na tělo. Nedoporučuje se používat odvary a infuze na bázi surovin:

s individuální nesnášenlivostí;
pro epilepsii;
při poruchách metabolismu vápníku;
s akutním zánětem ledvin a močového měchýře;
při poruchách odtoku žluči;
pro chronická onemocnění žaludku a střev;
s pankreatitidou;
s nefritidou a glomerulonefritidou.

Nemůžete užívat odvary a infuze kořene rostliny současně s užíváním léků obsahujících lithium. Nedoporučuje se používat petrželové domácí léky na velké kameny v močovém systému. Infuze založené na kořeni mohou způsobit pohyb kamenů, což způsobuje silnou bolest a zánět.

Závěr

Petržel kořen je užitečný produkt, který se používá při vaření a má léčivou hodnotu. Produkty na jeho bázi se používají hlavně při poruchách trávení a k odstranění otoků.