Hlohový kompot na zimu

Příprava zdravých nápojů na zimu je pro většinu hospodyněk již dlouhou tradicí. Výrobek, jako je hlohový kompot, si uchovává mnoho užitečných látek, kterými můžete obohatit své tělo tím, že vyjmete sklenici léčivého nápoje a vypijete sklenici lahodného nápoje.

Výhody a poškození kompotu z hlohu

Nápoje z bobulovin byly často používány k léčebným účelům dříve, když farmaceutický průmysl nebyl tak rozvinutý.Výhody hlohového kompotu pomohou s mnoha nemocemi, protože mohou:

• posílit kardiovaskulární systém;
• vyloučit nervové zhroucení;
• normalizovat krevní tlak;
• snížit hladinu cholesterolu;
• zlepšit stav pokožky;
• mají pozitivní vliv na imunitní systém;
• eliminovat riziko virových a infekčních onemocnění;
• očistit tělo od toxinů.

Kromě pozitivních vlastností produktu existují také negativní vlastnosti, takže před použitím, abyste nepoškodili tělo, musíte prostudovat kontraindikace kompotu z hlohu. Při nadměrné nebo nesprávné konzumaci může nápoj způsobit poruchy v gastrointestinálním traktu, stejně jako prudký pokles krevního tlaku a zhoršení funkce srdce.

Hlohový kompot: recepty pro každý den

Hlohový kompot pro každý den nevyžaduje vážnou časovou investici, takže jej můžete připravovat alespoň každý den v malém množství. Existuje několik způsobů vaření.

V prvním případě musíte připravený produkt naplnit vodou a zapálit, pro zpestření můžete přidat nakrájené bobule. Vařte a vařte 5 minut. Vzniklou hmotu přeceďte pomocí cedníku a vychutnejte si báječnou chuť zdravých bobulí. V případě potřeby přidejte cukr.

Chcete-li reprodukovat následující recept, smíchejte cukr s vodou a přiveďte k varu. Výslednou směs nalijte na hloh a vařte, dokud produkt nezměkne.Hloh můžete také zalít vodou a povařit 10 minut, přidat cukr, nechat rozpustit a přecedit. Tento čerstvý hlohový kompot lze použít jako lék a prostě chutný a aromatický nápoj.

Jak připravit hlohový kompot na zimu

Aby měl hlohový kompot příjemnou chuť, krásnou barvu na zimu a také přinesl tělu pouze výhody bez poškození zdraví, musíte při přípravě domácích přípravků znát několik tajemství:

1. Při výběru plodů hlohu na kompot je třeba dbát na jejich kvalitu – měly by být zralé, husté a bez viditelného poškození. Důležité je také vědět, že pomačkané a přesušené plody zkazí nejen vzhled, ale i chuť nápoje.
2. Při vaření se doporučuje přidat do jakéhokoli receptu přísadu, jako je citronová šťáva nebo kyselina citronová. Tím maximalizujete výhody hlohu.
3. Pro uchování kompotu po celou zimu je potřeba používat pouze čisté skleněné zavařovací sklenice, které je nutné nejprve umýt a vysterilizovat. Víčka by se také měla používat pouze v případě, že jsou sterilizovaná.
4. Při vaření se nedoporučuje používat hliníkové kuchyňské náčiní, protože tento chemický prvek při oxidaci uvolňuje toxické látky. Pro proces vaření musíte použít smaltovanou pánev nebo nerezovou nádobu.

Jednoduchý recept na hlohový kompot na zimu

Obliba této zimní zásoby spočívá v její jednoduché a rychlé přípravě, přičemž kvalita výrobku tím netrpí.

Seznam komponentů:

• 200 g hlohu;
• 350 g cukru;
• 3 litry vody.

Pořadí kroků podle receptu:

1. Vytříděné ovoce propláchneme v cedníku pod tekoucí vodou a necháme okapat.
2. Připravte sirup. Chcete-li to provést, vezměte hrnec, nalijte do něj vodu, vařte, přidejte cukr a počkejte, až se úplně rozpustí, za stálého míchání.
3. Připravený hloh vložte do sklenice a naplňte ji výsledným cukrovým sirupem.
4. Zavřete víko a otočte dnem vzhůru a nechte asi 2 dny, dokud úplně nevychladne, zabalené v husté teplé přikrývce.

Recept na hlohový kompot se semínky

Chutný a aromatický kompot dodá lidskému tělu sílu odolat nachlazení, chřipce a všem druhům bacilu. Chrání před viry a bakteriemi tím, že posiluje svůj imunitní systém.

Ingredience receptu:

• 500 g hlohu;
• 400 g cukru;
• 700 g vody.

Jak vařit:

1. Sirup uvaříme tak, že smícháme vodu s cukrem a přivedeme k varu.
2. Do vroucího sirupu přidejte omytý a osušený hloh a pár minut povařte.
3. Složení bobulí rozdělte do 2 sklenic, jejichž objem je 3 litry.
4. Převařte vodu a obsah sklenic zřeďte vroucí vodou.
5. Srolujte plechovky.

Zdravý bezsemenný hlohový kompot

Domácí hlohový kompot podle tohoto receptu se ukazuje jako mimořádně chutný, výživný a velmi zdravý. V zimě rychle zahřeje a osvěží.

Potřebné komponenty pro 3litrovou nádobu:

• 1 kg hlohu;
• 2 litry vody;
• 200 g cukru.

Recept na vaření zahrnuje následující procesy:

1. Omyté ovoce nakrájejte a odstraňte semínka.
2. Dužinu dejte do cedníku a opláchněte pod tekoucí vodou, počkejte, až vyteče.
3. Sirup připravte vařením cukru a vody po dobu 5-10 minut.
4. Výsledný cukrový sirup ochlaďte na 80 stupňů a spojte s dužinou a nechte 12 hodin.
5. Poté bobule vyjměte ze sirupu a zabalte je do sklenic.
6. Sirup přefiltrujte a položte na sporák, zapněte střední teplotu, aby se vařil.
7. Obsah sklenic zalijte vařící směsí a zakryjte víčky. Odešlete ke sterilizaci po dobu 15–30 minut, v závislosti na velikosti nádob.
8. Poté uzavřete, otočte a zabalte je do přikrývky a počkejte, až úplně vychladnou.

Kompot z jablek s hlohem na zimu

Blahodárné látky obsažené v plodech hlohu a jablkách se vzájemně ovlivňují a v důsledku toho se jejich léčivá síla zdvojnásobuje. Kompot z hlohu a jablek na zimu bude mít příznivý vliv na lidský organismus, posílí imunitní systém a obohatí ho o komplex vitamínů a minerálů.

Ingredience a proporce pro 3litrovou sklenici:

• 300 g hlohu;
• 200 g jablek;
• 2,5 litru vody;
• 300 g cukru;
• 2 špetky kyseliny citronové.

Jak vyrobit vitamínový nápoj podle receptu:

1. Ovoce omyjeme a necháme okapat. Omytá jablka zbavíme jádřinců a semínek a nakrájíme na plátky.
2. Připravené ingredience dejte do sklenice, zalijte sirupem z vody, cukru a kyseliny citronové.
3. Nádobu zakryjte víkem a vložte do hrnce s horkou vodou. Sterilizujte nádobu s obsahem po dobu 15 minut od okamžiku varu, poté ji uzavřete a po úplném vychladnutí ji přesuňte k uskladnění v chladné místnosti.

Kompot z hroznů a hlohu na zimu

Když se tyto dva dary přírody spojí, získá kompot vynikající chuť a jemné aroma. V zimě bude tento přípravek obzvláště užitečný, protože má maximální množství vitamínů, které potřebuje tělo oslabené chladem a nedostatkem slunečního záření.

Komponentní složení:

• 700 g plodů hlohu;
• 3 hrozny;
• 500 g cukru;
• 3 litry vody.

Hlavní procesy při výrobě léčivého nápoje:

1. Omyté bobule hlohu odstraňte ze stopky. Hrozny omyjeme a necháme ve tvaru trsu. Čisté ovoce osušte tak, že je položíte na ručník, aby absorboval přebytečnou vlhkost.
2. Vezměte pánev s vodou a postavte ji na sporák; jakmile se obsah vaří, přidejte cukr a udržujte na ohni, dokud se úplně nerozpustí, asi 3-5 minut.
3. Na dno vysterilizované sklenice dejte hloh, pak hroznové hrozny a navrch zalijte připraveným horkým sirupem tak, aby tekutina pokryla všechny plody a nechte 5 minut odstát, aby mohl uniknout přebytečný vzduch. Poté přidejte sirup až na vrchol.
4. Srolujte, otočte dnem vzhůru a zabalené v teplé dece nechte 2 dny chladnout.

Jak vařit kompot z hlohu a citronu na zimu

Tento léčivý hlohový kompot s citronem je velmi jednoduchý na přípravu. Recept bude hýčkat opravdové labužníky jak svou vytříbenou chutí, tak jemným tónem citrusů.

Hlavní přísady:

• 1 polévková lžíce. hloh;
• 1 litr vody;
• 150 g cukru;
• 3 plátky citronu.

Pokyny krok za krokem pro vytvoření kompotu z hlohu:

1. Z omytého ovoce odstraňte semínka a stonky a osušte papírovou nebo vaflovou utěrkou.
2. Připravené bobule zabalte do sklenic a zalijte vroucí vodou.
3. Nechte 30 minut louhovat, poté nalijte do samostatné mísy, přidejte cukr, plátky citronu a znovu provařte.
4. Vzniklou směsí nalijte ovoce, uzavřete a zabalte do teplé deky, dokud nevychladne.

Recept na výrobu hlohového kompotu bez cukru na zimu

Tento způsob vaření zahrnuje přípravu ovoce a vaření samotného nápoje, což nezabere mnoho času, ale náklady budou plně odůvodněny bohatou chutí a barvou hotového kompotu.Osvědčený recept, který používali naši předkové v dávných dobách. V té době se cukr k výrobě nápojů nepoužíval a nahrazoval ho sladkostí bobulí.

Požadované komponenty:

• 200 g hlohu;
• 3 litry vody.

Jak vařit hlohový kompot na zimu:

1. Ovoce roztřiďte, omyjte a dejte do sklenice.
2. Převařte vodu a vsypte bobule, nechte 30 minut louhovat.
3. Po uplynutí času vodu slijeme, znovu provaříme a po nalití obsahu sklenice uzavřeme.

Jak vyrobit kompot z hlohu a pomeranče na zimu

Recept na hlohový kompot s pomerančem vám pomůže udělat domácí přípravek, který vás nejen potěší za chladných zimních večerů svou výbornou chutí, ale poslouží i jako pomocník v případě začínající chřipky a nachlazení.

Ingredience dle receptu:

• 150 g hlohu;
• 150 g šípků;
• 2 plátky pomeranče;
• 150 g cukru;
• 700 g vody.

Pokyny pro přípravu nápoje krok za krokem:

1. Všechny ingredience dejte do litrové nádoby. Můžete použít nádobu jiné velikosti, čímž úměrně zvýšíte počet ingrediencí receptu.
2. Zalijeme vroucí vodou, přikryjeme pokličkou a necháme 15 minut louhovat.
3. Vypusťte vodu do samostatné misky, vařte a přidejte cukr. Pokračujte ve vaření, dokud se krystalový cukr úplně nerozpustí.
4. Obsahem vzniklého sirupu naplňte nádobu, uzavřete ji a přikryjte přikrývkou a nechte vychladnout.

Recept na kompot z hlohu a švestek na zimu

Příprava kompotu z černého hlohu a švestky podle tohoto receptu se vyznačuje jednoduchostí kroků, takže i začínající hospodyňky mohou poprvé dosáhnout vynikajícího výsledku.

Požadované produkty:

• 300 g hlohu;
• 300 g švestek;
• 250 g cukru;
• 2,5 litru vody.

Recept krok za krokem:

• Roztřiďte hlavní přísadu, odstraňte všechny nečistoty a umyjte. Odstraňte pecky ze švestek.
• Připravené ingredience dejte do sklenice, přidejte cukr a dvakrát zalijte vroucí vodou.
• Nádobu hermeticky uzavřete.

Příprava hlohového kompotu s kyselinou citronovou na zimu

Recept vyžaduje použití kyseliny citronové, která dodá hlohovému kompotu potřebnou kyselost a zachová jeho sytou barvu. Nápoj se jistě stane oblíbenou pochoutkou rodiny díky své sladkokyselé chuti, jemné vůni a úžasné barvě.

Seznam produktů podle receptury:

• bobule hlohu;
• ½ lžičky kyselina citronová;
• na sirup 300 g cukru na 1 litr vody.

Jak vyrobit zdravý nápoj podle receptu:

1. Roztřiďte plody rostliny, omyjte a osušte ručníkem.
2. Naplňte sklenici až po ramena připraveným ovocem a přidejte vodu.
3. Vodu slijte a po odměření množství vypočítejte dávku cukru, pak sirup uvařte, přidejte kyselinu citronovou a povařte.
4. Opatrně nalijte sirup na hloh a naplňte nádobu až po vrch. Zakryjte víkem a utěsněte. Otočte, zabalte a vyjměte až do úplného vychladnutí.

Originální recept na hlohový kompot s hruškami a kořením

Doplňkové prvky podle receptury v podobě koření a bylinek dodají kompotu na zimu příjemnou a osvěžující chuť. Nápoj se doporučuje při zdravotních problémech, jako je nedostatek vitamínů, nachlazení a srdeční choroby.

Sada produktů podle receptury:

• 1 kg hlohu;
• 3 ks. hrušky;
• 2 plátky citronu;
• 500 g cukru;
• 1 tyčinka skořice;
• 0,5 lžičky. mletý hřebíček;
• 2 lístky čerstvé máty;
• 1 lžička vanilin;
• 3 litry vody.

Způsob vaření podle receptu:

1. Z omytých plodů hlohu odstraňte semínka.Hrušky omyjeme a nakrájíme na velké plátky, zbavíme jádřinců a semínek.
2. Připravené ovoce vložte do samostatné nádoby a přidejte koření a bylinky uvedené v receptu.
3. Vezměte další misku a uvařte v ní sirup, zalijte potřebným množstvím vody a po uvaření přidejte cukr. Je potřeba ho úplně rozpustit.
4. Hotový sirup nalijte do nádoby s připravenými ingrediencemi, položte na sporák a při nízké teplotě vařte 35 minut, dokud ovoce nezměkne.
5. Poté stáhneme ze sporáku, přikryjeme pokličkou a necháme vylouhovat.
6. Uvařený nápoj nalijte do sklenice, na její dno nejprve opatrně vložte bobule a ovoce pomocí lžíce s dlouhou rukojetí.
7. Srolujte, otočte, zabalte obrobek, dokud úplně nevychladne, a poté jej odneste na chladné místo.

Recept na kompot z hlohu, jablka a aronie

Takový zdravý kompot bude v zimě skutečným nálezem, kromě toho je velmi jednoduchý na přípravu a podle receptury nevyžaduje dlouhodobou sterilaci. Nápoj má vyváženou chuť, středně nasládlou. Pro vaření je lepší vybrat si sladkokyselá jablka.

Struktura komponent:

• 100 g hlohu;
• 100 g aronie;
• 250 g jablek;
• 4 polévkové lžíce. l. Sahara;
• 1 litr vody.

Recept na kompot z hlohu, jablek a aronie:

1. Roztřiďte a omyjte hloh, arónii a jablka nakrájejte na 4 části, zbavte jádřinců a semínek.
2. Připravené ingredience vložte do sklenice a zalijte vroucí vodou, poté přikryjte pokličkou a nechte 5 minut odstát.
3. Poté vodu slijeme, přidáme cukr a po provaření směs 3 minuty povaříme.
4. Vroucí sirup nalijte do sklenice a uzavřete. Otočte dnem vzhůru a nechte vychladnout.

Hlohový kompot na zimu s aronie a kořením

Tento originální nápoj je výbornou alternativou k běžným čajům. Jeho chuť se získává s výraznými tóny koření - hřebíček, kardamom, badyán. Další aromata jsou jemněji zachycena přidáním hřebíčku. Tento originální nápoj podle předložené receptury vás potěší nejen svými jasnými barvami, ale také vám dodá elán.

Ingredience:

• 2 polévkové lžíce. hloh;
• 1 polévková lžíce. aronie;
• 1 pupen hřebíčku;
• 3 krabice kardamomu;
• ½ badyánu;
• na sirup: 300 g cukru na 1 litr vody.

Základní receptury:

1. Roztřiďte plody rostlin, odstraňte větve ze shluků horského popela, odřízněte sepaly z plodů hlohu, opláchněte, osušte a vložte do sklenice 1/3 jejího objemu.
2. Obsah zalijte vroucí vodou, přikryjte pokličkou a nechte 30 minut louhovat.
3. Tekutinu slijte do samostatné nádoby, přidejte cukr a koření podle chuti a provařte.
4. Opatrně naplňte sklenice s bobulemi až po vrch horkou směsí a uzavřete.
5. Sklenici otočte, zabalte a nechte vychladnout.

Recept na zdravý zimní kompot z hlohu a šípků

Pro podporu imunitního systému v boji proti virům v chladném období je nutné konzumovat maximum vitamínů. V zimě při neustálém zdražování čerstvého ovoce a zeleniny je problematické zajistit dostatečnou výživu. A domácí přípravky podle tohoto receptu ve formě kompotu z hlohu a šípku pomohou vyrovnat nedostatek vitamínů.

Komponenty pro 3-litrovou nádobu:

• 2 polévkové lžíce. ovoce hlohu;
• 2 polévkové lžíce. šípky;
• na sirup 300 g cukru na 1 litr vody.

Kroky vaření podle receptu:

1. Plody šípku a hlohu vytřiďte, odřízněte větve, omyjte a osušte.
2. Připravenými ingrediencemi naplňte sklenici, přidejte studenou vodu, poté sceďte a uvařte z ní sirup v poměru podle receptu.
3. Obsah sklenice zalijte horkým sirupem až po okraj.
4. Uzavřete víčkem, otočte a vložte pod teplou přikrývku, dokud nevychladne.

Uklidňující hlohový kompot pro děti na zimu

Děti milují lahodné džusy a různé sycené nápoje, ale pro dětský organismus je mnohem zdravější konzumovat přírodní domácí hlohový kompot, který lze rychle a snadno připravit. Navíc není horší než nápoje z obchodu a jeho blahodárné vlastnosti nejen uhasí žízeň, ale také podporují správný růst a fyziologický vývoj a také uklidňují nervový systém a srdeční frekvenci.

Ingredience a poměry v receptu:

• 200 g plodů hlohu;
• 350 g cukru;
• 3 litry vody.

Jak připravit uklidňující nápoj:

1. Zralé plody zbavíme stopek a omyjeme.
2. Nalijte do sklenic, které je nutné nejprve sterilizovat.
3. Z vody a cukru uvařte sirup a zalijte jím léčivé bobule. Poté ji zavřete a otočením ji zabalte do přikrývky, dokud úplně nevychladne.

Hlohový kompot získá po 7 dnech krásný vínovo-šarlatový odstín a po 60 dnech intenzivní chuť.

Pravidla skladování

Sklenice s hlohovým kompotem by měly být skladovány v místnostech s teplotou ne vyšší než 20 stupňů, mimo přímé sluneční světlo. Ignorování této podmínky při skladování konzervovaných potravin způsobí, že produkt ztratí všechny své prospěšné vlastnosti a stane se nevhodným ke konzumaci. Pokud dodržíte recepturu a technologii přípravy, můžete takové domácí přípravky skladovat až 2 roky.

Závěr

Hlohový kompot patří mezi oblíbené domácí přípravky, jejichž receptury umožňují vytvářet originální nápoje. Pouhým použitím dostupného koření, aromatických bylin a kombinací různých druhů ovoce, bobulí a ovoce můžete získat kulinářské mistrovské dílo.

Doporučené příspěvky

Dýňový kompot s pomerančem: recept

Jak vařit kompot z hroznů Isabella

Recept na tomelový kompot na zimu

Třešňový švestkový kompot

Švestková šťáva na zimu

Brusinkový kvas

Recepty na dřínový kompot

Morušky v sirupu na zimu

Brusinkový sirup