Borščový dresink na zimu bez řepy

Mnoho lidí, zatížených naléhavými problémy, nemá ani čas připravit první jídlo, protože je to dlouhý proces. Pokud se však předem postaráte a připravíte tak užitečnou konzervu, jako je borščový dresink bez řepy na zimu, můžete si po celou zimu vychutnávat boršč s vynikající chutí a nepřekonatelnou vůní, které zcela závisí na správné přípravě borščového dresingu bez řepy .

Pravidla pro přípravu dresinku na boršč bez červené řepy

Aby si ušetřila svůj osobní čas, měla by mít každá hospodyňka několik receptů na dresinky bez řepy pro první chody. Pár těchto konzerv na zimu vám umožní trávit méně času v kuchyni. Abyste mohli připravit chutný, aromatický dresink, musíte se nejprve seznámit s doporučeními zkušených hospodyň, které vyrábějí konzervy již několik let:

1. Paprika je volitelná přísada do dresinku na boršč. Ale s ním bude bohatší a chutnější, zvláště pokud použijete vícebarevné odrůdy.
2. Místo rajčat můžete přidat kečup nebo adjiku, takže příprava bude pikantní a neobvyklá.
3. Pro usnadnění procesu můžete použít pomalý hrnec. Receptura a složení surovin se neliší od běžného způsobu.
4. Pro rozmanitost chuti můžete přidat zeleninu. Tento přípravek na boršč bude vypadat velmi atraktivně a po otevření v zimě rozšíří váš domov nádhernou svěží vůní.

Znáte-li taková jednoduchá tajemství, můžete dosáhnout vynikajících výsledků, které předčí jakékoli jídlo v restauraci.

Klasický recept na borščový dresink na zimu bez červené řepy

Mnoho žen v domácnosti se domnívá, že dresink bez řepy na zimu by měl obsahovat minimální množství jídla. Klasický recept navrhuje použití pouze dvou ingrediencí; lze přidat všechny bylinky a koření se zaměřením na vlastní chuťové preference. Je to vynikající dresink na zimní polévku bez červené řepy, stejně jako zelné závitky, dušené maso, zelí a dokonce i kaši.

Ingredience:

• 1 kg rajčat;
• 2–4 ks. paprika

Jak vyrobit dresink na boršč bez řepy podle receptu:

1. Vezměte jednu třílitrovou sklenici, sterilizujte ji v páře nebo v mikrovlnné troubě.
2. Omytá rajčata zbavte stopky, nakrájejte na velké kousky a poté plody umelte na mlýnku na maso, čímž získáte rajčatovou šťávu.
3. Výslednou tekutinu nalijte do hrnce a vařte 20 minut.
4. Papriku omyjeme, zbavíme semínek, nakrájíme na malé kostičky.
5. Po usazení pěny rajčatové šťávy připravenou papriku opatrně ponoříme.
6. Vařte 10 minut a poté vložte do předem sterilizovaných sklenic a uzavřete víčkem.

Dresink na boršč na zimu bez řepy s rajčaty a paprikou

Pokud se zamyslíte nad rozdílem mezi borščem vařeným v létě a v zimě, okamžitě vás napadne nesrovnatelné aroma, které se v teplém období line kuchyní. Abyste v zimě cítili tuto příjemnou vůni v celé místnosti, je lepší připravit si lahodný borščový dresink a tím poskytnout své stravě užitečné látky v zimě.

Sada komponentů:

• 8 kg rajčat;
• 2 kg papriky;
• 3 květenství hřebíčku;
• 5 kusů. bobkový list;
• 1 česnek;
• 50 ml slunečnicového oleje;
• 1 polévková lžíce. l. ocet;
• sůl, cukr podle chuti.

Recept vyžaduje následující postup:

1. Rozdrťte plody rajčat pomocí mixéru.
2. Papriku nakrájíme na malé kostičky.
3. Nalijte olej do hluboké nádoby, zahřejte ho, přidejte česnek, papriku a rajčata, protlačené lisem.
4. Udržujte na sporáku na mírném ohni 10 minut, přidejte všechno koření.
5. Směs povařte, vložte do sklenic a uzavřete.

Recept krok za krokem:

Recept na borščový dresink na zimu bez červené řepy s česnekem

Je pozoruhodné, že takový chutný a aromatický borščový dresink je ideální nejen pro přípravu prvních chodů, ale také pro dušená masa, dušené brambory a další pokrmy. Lze použít i jako samostatný produkt. Doporučuje se umístit takovou konzervaci na jídelní stůl do samostatné nádoby, aby měl každý právo rozhodnout se, co je pro něj nejlepší použít dresink na boršč bez řepy.

Požadované ingredience:

• 600 g papriky;
• 600 g mrkve;
• 600 g cibule;
• 1 kg rajčat;
• 1 kg zelí;
• 1 polévková lžíce. l. Sahara;
• 1 polévková lžíce. l. sůl;
• 3–4 lžíce. l. rajčatová pasta;
• 1 česnek;
• 100 ml oleje;
• 5 polévkových lžic. l. ocet;
• zelení podle chuti.

Jak vyrobit dresink na boršč bez řepy podle receptu:

1. Veškerou zeleninu omyjeme a oloupeme. Rajčata nakrájíme na malé plátky, cibuli na kolečka nebo půlkolečka, papriku na kostičky, mrkev nakrájíme na struhadle a zelí najemno.
2. Cibuli, mrkev, rajčata a papriku spojte s olejem a smažte na pánvi 40 minut.
3. Osolíme, osladíme, přidáme zelí, bylinky a nasekaný česnek.
4. Po 20 minutách rozdělte hotové výrobky do sklenic.

Boršč koření na zimu bez řepy a fazolí

Tato zajímavá příprava na zimu výrazně ušetří čas do budoucna a poslouží jako výborný doplněk k mnoha dalším pokrmům. Jak se ukazuje, bez řepy se snadno obejdete. Chcete-li to provést, musíte mít:

• 1,5 kg mrkve;
• 1,5 kg fazolí;
• 5 kg rajčat;
• 1 kg cibule;
• 1 kg pepře;
• 4 polévkové lžíce. l. sůl;
• 500 ml slunečnicového oleje;
• 125 ml octa;
• zelení podle chuti.

Recept na výrobu borščového dresingu bez červené řepy podle receptu:

1. Zeleninu připravíme tak, že ji omyjeme a oloupeme, cibuli a papriku nakrájíme na drobné kostičky.
2. Rajčata propasírujeme odšťavňovačem a mrkev nastrouháme nahrubo.
3. Fazole uvaříme a smícháme s ostatní zeleninou.
4. Dochutíme octem, přidáme olej, osolíme, vaříme asi hodinu.
5. Přidejte zeleninu a nalijte do sklenic a uzavřete.

Příprava na boršč na zimu bez řepy s bylinkami

Díky velkému množství soli bude konzervace uchována po dlouhou dobu i přes absenci procesu tepelného zpracování. Tím se v maximální možné míře zachovají všechny prospěšné vlastnosti produktů.

Sada komponentů:

• 250 g rajčat;
• 250 g cibule;
• 250 g mrkve;
• 250 g pepře;
• 50 g petrželky, kopru;
• 200 g soli.

Recept krok za krokem:

1. Mrkev oloupeme a vezmeme na hrubém struhadle, zeleninu nastrouháme, cibuli nakrájíme na kostičky, papriku a rajčata na proužky.
2. Smíchejte všechnu zeleninu a nasekané bylinky do jedné nádoby, přidejte sůl, promíchejte se zvláštní opatrností a nechte pár minut nasáknout.
3. Směs nalijte do sterilních sklenic a uzavřete víkem.

Borščový dresink na zimu bez řepy s celerem

Je lepší okamžitě uzavřít maximální počet sklenic borščového dresinku bez řepy na zimu, protože se velmi rychle používá k přípravě prvního i druhého chodu.

Nákupní seznam:

• 3 kg rajčat;
• 2 kg papriky;
• 300 g cibule;
• 1 česnek;
• 800 g celeru;
• 100 ml slunečnicového oleje;
• 50 ml octa;
• sůl, koření, cukr.

Recept na přípravu borščového dresingu s celerem:

1. Rozdrťte rajčata pomocí mixéru, nakrájejte papriku na kostičky a cibuli na kolečka.
2. Smíchejte všechnu zeleninu s česnekem, který předtím prošel lisem, a nakrájeným celerem.
3. Dochutíme olejem a kořením, vaříme do varu a necháme dalších 30 minut.
4. Přidejte ocet a rozdělte do sklenic, které jste předtím sterilizovali.

Jak připravit dresink na zimní boršč bez řepy s octem

Jednou z nejzajímavějších a nejchutnějších příprav na zimu je koření na boršč bez červené řepy s octem. Toto koření výrazně ušetří čas při přípravě prvního jídla v zimě, protože nemusíte pokaždé připravovat smažení. A přidání octa pomůže prodloužit trvanlivost zavařenin.

Potřebné ingredience receptury:

• 300 g mrkve;
• 200 g cibule;
• 1 kg rajčat;
• 1 kg zelí;
• 50 g pepře;
• 2 lžičky ocet;
• 2 lžičky Sahara;
• 4 lžičky sůl.

Recept na výrobu:

1. Rozdrťte rajčata pomocí mixéru. Papriku zbavíme semínek a stopky a nakrájíme na proužky. Zelí nakrájíme, čím jemnější, tím lépe, mrkev a cibuli nakrájíme na kostičky.
2. Veškerou zeleninu kromě zelí smícháme do jedné nádoby a na mírném plameni přivedeme k varu, přičemž se sbírá vytvořená pěna.
3. Po uvaření přidejte zelí a za stálého míchání udržujte na ohni dalších 20 minut.
4. Osolíme, osladíme, odstavíme z ohně, přidáme ocet, zamícháme.
5. Nalijte do sklenic, uzavřete, zabalte do vychladnutí pomocí přikrývky.

Jak vyrobit dresink na boršč na zimu bez řepy a octa

Aby si koření na boršč bez červené řepy zachovalo maximum své chuti, můžete krok přidání octa přeskočit. Samozřejmě hrozí znehodnocení produktu, v tomto případě je nutná kvalitní sterilizace všech nádob. V seznamu produktů:

• 1 kg mrkve;
• 1 kg papriky;
• 2–3 cibule;
• 1 kg rajčat;
• 100 ml slunečnicového oleje;
• 2 polévkové lžíce. l. Sahara;
• 1,5 lžíce. l. sůl.

Recept na přípravu borščového dresingu:

1. Rajčata spaříme, oloupeme a umeleme na mlýnku na maso. Dejte na oheň, osolte, oslaďte a vařte 20 minut, odstraňte veškerou vytvořenou pěnu.
2. Mrkev nastrouháme, přidáme k rajčatům a vaříme 3–5 minut.
3. Cibuli nakrájíme na kolečka a přidáme ke zbytku zeleniny.
4. Směs vařte 25 minut; po dokončení můžete podle potřeby přidat zeleninu.
5. Nalijte do sklenic, uzavřete víčky.

Pravidla pro skladování borščového dresinku

Chcete-li připravit boršč, nemusíte vynakládat velké úsilí, protože dresink bez řepy na zimu bude připraven již v létě. Pro jeho zachování je ale potřeba vytvořit optimální podmínky. Optimální pokojová teplota by se měla pohybovat od 5 do 15 stupňů, vlhkost by měla být nízká a na konzervaci by neměly dopadat světelné paprsky.

Závěr

Dresink na boršč bez řepy na zimu se připravuje jednoduše a rychle, ale na konci procesu výsledek každého překvapí.Boršč připravený pomocí tohoto přípravku bude těmi nejchutnějšími a nejaromatičtějšími prvními chody, které se stanou chloubou každé vzorné hospodyňky.

Doporučené příspěvky

Kaviár z červené řepy: 17 lahodných receptů

Recepty na borščový dresink na zimu se zelím

Řepa na zimní vinaigrette

Zimní salát z cukety a červené řepy

Nakládaná řepa: 12 receptů

Pikantní salát z řepy na zimu: 5 receptů

Saláty z červené řepy a papriky na zimu

Salát z řepy Alenka

Recepty na pokrmy z řepných natě