Recept na salát s tuňákem a avokádem

Salát z avokáda a tuňáka na slavnostní večeři s přáteli a rodinou. Zdravé ingredience bohaté na bílkoviny a tuky. Kombinace lehkosti a sytosti.

Recept na salát s avokádem a tuňákem

Zástupcem moderní americké kuchyně je oblíbený salátový recept s konzervovaným tuňákem, cherry rajčaty a avokádem. K přípravě budete potřebovat:

• velké avokádo - 1 ks;
• listy salátu – 5-6 ks.;
• vejce - 3 ks;
• tuňák - 250 g;
• třešeň – 4 ks.;
• citronová šťáva - 2 lžičky.

Vejce vařte 7-8 minut po uvaření. Vyjměte ji a vložte do studené vody. Listy se na několik minut namočí do osolené vody, přebytečná tekutina se setřese a natrhají na libovolné kousky. Tuňák se vyjme, nakrájí na kousky a odstraní případné kosti.

Ovoce oloupeme zadní stranou lžíce. Vyjměte kost a nakrájejte na plátky. Třešně jsou nakrájeny na 4 části. Vejce oloupeme a nakrájíme na 4 plátky. Jídlo se položí na talíř, jako poslední se položí plátky rajčat a vejce. Pokapeme šťávou.

Tuňákový salát s avokádem a vejcem

Nízkokalorický recept s vysokým obsahem bílkovin pro hlídače hmotnosti. Avokádo s tuňákem v konzervě a vejci spojuje chuť jogurtu při zachování jeho blahodárných vlastností. Ingredience na vaření:

• tuňák - 180-200 g;
• avokádo - 1 ks;
• vejce - 3 ks;
• listy salátu - 3-4 listy;
• jogurt - 1 ks.

Je lepší použít nízkotučný fermentovaný mléčný výrobek bez jakýchkoli přísad. Pro větší přínos zvolte variantu s vysokým obsahem bílkovin. Vejce uvaříme do měkka a vložíme do studené vody. To vám pomůže se snadno zbavit skořápek.

Připravené ovoce se nakrájí na plátky. Vejce se rozdrtí do stejného tvaru. Omyté listy položte na širokou mísu a navrch nalijte na tenké nudličky trochu jogurtu. Další je vrstva avokáda, pak ryby a vejce. Navrch se nalije zálivka.

Salát z tuňáka a avokáda s okurkou

Originální prezentace, zářivé barvy a vytříbený vkus. Recept na salát s konzervovaným tuňákem a čerstvým avokádem vypadá skvěle na svátečním stole, pikniku nebo bufetovém stole. Potřebujete připravit:

• tuňák (ve vlastní šťávě) – 200 g;
• avokádo - 1 velké;
• okurky - 1-2 ks;
• citronová šťáva - 4 lžičky;
• olej - podle chuti;
• sůl, pepř - podle chuti.

Ovoce je nakrájeno na polovinu.Slupku opatrně odstraňte zadní částí lžíce tak, aby zůstala neporušená. Pro usnadnění postupu můžete použít lžíci s ostrými hranami, jako na zmrzlinu. Dužnina se nakrájí na kostičky, stejně jako loupané okurky.

Směs se zalije šťávou. Rybu přendejte a zbavte přebytečné tekutiny. V případě potřeby odstraňte kosti. Nakrájejte a přidejte do směsi. Zalijte kořením a olejem a důkladně promíchejte. Salát položte do kopečka na polovinu ovocné kůry.

Avokádový salát s tuňákem a rajčaty

Vynikající jídlo s originální prezentací. Pro přípravu si kupte následující ingredience:

• tuňák v konzervě – 1 ks;
• avokádo - 1 velké;
• velké rajče - 1-2 ks;
• česnek - 2 stroužky;
• rukola - 1 svazek;
• citronová šťáva - 2-3 lžičky;
• olej – 1 polévková lžíce. l.;
• koření - podle chuti.

Ovoce se připraví (odstraní se slupka a pecka). Dužinu rozmačkejte vidličkou nebo v mixéru. Přidejte citronovou šťávu, abyste neztratili chutnou barvu. Zakápněte olivovým olejem, přidejte nasekaný česnek a koření. Jemně promíchejte, dokud nebude hladká.

Rajče omyjeme a osušíme. Vložte na 2 minuty do vroucí vody. Ochlaďte a odstraňte kůru. Nakrájejte na kostky. Oddělená šťáva se nepřidává. Salátové kroužky jsou umístěny na nádobí a položeny ve vrstvách: avokádo, rajče, ryby. Odstraňte kroužek a ozdobte snítkami rukoly.

Salát s avokádem, tuňákem a sýrem feta

Rybí konzervy, stvořené do salátů, se hodí k ovoci, zelenině a sýrům. Připravit:

• tuňák (konzervovaný) – 1 plechovka;
• avokádo - 1 velké;
• rukola - 1 svazek;
• zralá rajčata - 2 střední;
• okurka - 2-3 ks;
• sýr feta - 70 g.

Ovoce se oloupe, nakrájí na kostky a vloží do salátové mísy. Zelenina se nakrájí na proužky a podle toho se rozloží do vrstev. Sýr se nakrájí na kostky, ryba se naseká.Rukola se trhá na libovolné kousky nebo se nechává ve větvičkách.

Salát se před příchodem hostů promíchá a rozloží do porcovaných salátových misek. Olej použijte podle chuti jako dresink.

Salát s avokádem, tuňákem a paprikou

Světlá verze v řeckém stylu, podávaná na velkém talíři. Jako koření použijte sůl Adyghe. Produkty použité při přípravě:

• velké avokádo - 1 ks;
• rajčata - 1 ks;
• paprika - 1 ks;
• sýr feta - 1 balení;
• tuňák ve vlastní šťávě – 1 ks;
• listy salátu - 2 ks.

Rajčata omyjeme a ostrým nožem nakrájíme na velké kostky. Sýr Feta se vyjme z obalu a nakrájí se do stejného tvaru. Avokádo oloupeme a vypeckujeme a nakrájíme na tenké plátky.

Rukola se promyje a suší. Odřízněte vrchní část papriky a odstraňte semínka. Nakrájejte na proužky, poté na kostičky. Ryba se vyjme, tekutina se scedí a kosti se vyjmou.

Položte 2 listy na jednu stranu na rovnou misku. Rukolu rozetřeme a pokapeme citronovou šťávou. V samostatné misce smíchejte všechny produkty kromě sýra. Položíme na připravenou misku s bylinkami a navrch posypeme sýrem feta.

Salát s avokádem, tuňákem a jablky

Toto letní jídlo překvapí hosty a rodinu. Recept zpestří hrst sezamových nebo lněných semínek.

• avokádo - 1 ks;
• zelené jablko - 1 ks;
• tuňák (konzervovaný) – 1 ks;
• listy salátu - 1 svazek;
• citronová šťáva – 1 polévková lžíce. l.

Hlavní ovoce a jablko jsou oloupány, semena a semena jsou odstraněny. Jablko nakrájejte ostrým nožem. Ovoce rozmačkejte vidličkou. Ryba se zbaví přebytečné tekutiny a kostí a nakrájí se. Salát se natrhá na kousky.

Na misku se položí kroužky salátu. Rozložte ve vrstvách: avokádo, ryba, jablko, opět ovoce, tuňák, nakrájené listy. Každou vrstvu pokapeme citronovou šťávou. Před podáváním odstraňte kroužky.

Salát s rukolou, tuňákem a avokádem

Lehká večeře pro zdravé jedlíky. Avokádo se hodí ke konzervovanému tuňákovi, vejcím a rukole. Budete potřebovat:

• avokádo - 1 ks;
• rybí konzervy - 1 sklenice;
• vejce - 2 ks;
• rukola – 1 svazek.

Namočte rukolu na 5 minut do studené vody, vyjměte a položte na mřížku nebo vaflovou utěrku, abyste odsáli přebytečnou vlhkost. Ovoce se očistí a rozemele v mixéru na kaši. Vejce vařte ve vroucí vodě 7-8 minut a vložte do studené vody, dokud nevychladnou.

Vejce oloupeme ze skořápky a nakrájíme na kostičky. Rukola se trhá na listy a větvičky. Polovinu hotových tartaletek plníme rybou smíchanou s vejci. Poté pomocí cukrářské stříkačky vytlačte hmotu „víčkem“. Ozdobte snítkami rukoly.

Podávejte v běžné salátové misce, pokud avokádo nerozmačkáme, ale nakrájíme na kostičky. Vše smícháme v jedné míse a dochutíme olivovým olejem podle chuti.

Salát s avokádem, tuňákem a mandarinkami

Zajímavý recept, který najdete v řeckých kavárnách a restauracích. Můžete si ho připravit doma pomocí následujících produktů:

• čerstvý tuňák - 250 g;
• salát - 70 g;
• mandarinka - 1 ks;
• celer - 20 g;
• avokádo - 1 ks;
• paprika - 30 g.

Na omáčku:

• máslo - 40 g;
• limetová šťáva - 10-15 g;
• vinný ocet - 10 g;
• med - 5-10 g.

Ingredience na omáčku se smíchají v samostatné misce a nechají se vyluhovat. Ryba se nakrájí na kousky a smaží. Salát se natrhá na co nejmenší velikost.

Mandarinka se oloupe, film se odstraní a semena se odstraní. Celer nakrájíme na tenké plátky, papriku nakrájíme na kostičky. Ovoce se očistí a nakrájí na plátky. Zelenina se smíchá s částí omáčky a položí se na misku.Další je smažená ryba a zbývající omáčka na proužky.

Salát se sýrem, avokádem a tuňákem

Recept na salát z avokáda a tuňáka se sýrem vypadá krásně na dlouhém bílém talíři. Připravit:

• velké avokádo - 1 ks;
• třešeň – 6-8 ks.;
• tuňák - 200 g;
• sýr feta - 100 g;
• citronová šťáva - 4 lžičky;
• olej - podle chuti.

Třešně jsou nakrájeny na 4 části, přebytečná šťáva je odstraněna. Feta se vyjme z obalu a naseká na kostky. Ovoce se rozpůlí, oloupe a vykostí, pokape citronovou šťávou. Nakrájejte na tenké plátky. Ryba se nakrájí a tekutina se nejprve vypustí.

Vše promícháme, přidáme koření a olivový olej podle chuti. Kostky fety přidejte jako poslední, aby se při míchání nezkazil vzhled.

Salát s avokádem, tuňákem a hráškem

Jednoduchý salát, který se hodí k tuňákovi, avokádu a vejci. K dokončení receptu budete potřebovat:

• tuňák v konzervě – 1 ks;
• zelený hrášek - 1 sklenice;
• červená cibule - 1 ks;
• vejce - 2 ks;
• okurka - 2 ks;
• majonéza, sůl, pepř - podle chuti.

Nakrájejte cibuli a nechte ji v samostatné misce. Vejce uvařte do měkka a vychladněte. Oloupejte skořápku a nastrouhejte ji. Okurku oloupeme škrabkou na zeleninu a nakrájíme na malé kostičky.

Vyjměte rybu z nádoby a slijte tekutinu. Vyjměte kosti a rozmačkejte vidličkou. Vše vložte do hluboké mísy, promíchejte a nasypte hrášek. Chcete-li snížit obsah kalorií, použijte místo majonézy jogurt bez přísad.

Salát s avokádem, tuňákem a krevetami

Salát s velkým množstvím surovin lze připravit za 20 minut. Každá hospodyňka bude včas na příchod nezvaných hostů. Připravit:

• konzervy - 1 plechovka;
• avokádo - 1 střední;
• citron - 1 ks;
• petržel - 1 svazek;
• krevety - 15 ks;
• vejce - 2-3 ks;
• sýr feta - 1 balení;
• okurka - 1 ks;
• sůl, pepř - podle chuti.

Krevety jsou vyčištěny a umyty. Na oheň položte pánev s osolenou vodou. Přiveďte k varu a přidejte krevety na 2 minuty. Vyndejte a nechte vychladnout. Vejce se vaří do měkka, ochladí se a nasekají.

Připravené ovoce se rozdrtí na malé kostičky. Petržel se omyje, suší a naseká. Ryba ze sklenice se rozdrtí vidličkou. Citron rozkrojte napůl a vymačkejte šťávu. Vše dejte do mísy, promíchejte a nechte. 5-7 minut před podáváním dochuťte majonézou.

Salát s ananasem, avokádem a tuňákem

Pokud je to nutné pro velkou hostinu, prostě stojí za to úměrně zvýšit počet produktů. Klasický recept na salát s konzervovaným tuňákem, ananasem a avokádem podává 3 porce. Budete potřebovat:

• čerstvý ananas - 4 kroužky;
• avokádo - 1 ks;
• tuňák - 250 g;
• listy salátu - 1 svazek;
• třešeň – 6-8 ks.;
• okurka - 1 ks;
• Parmazán - 100 g;
• červená cibule - ½ ks.

Ananas a cherry rajčata nakrájíme na kousky. Nakrájejte cibuli na půlkroužky. Okurka je oloupaná a jemně nakrájená. Ovoce se očistí a nakrájí na proužky. Salát se natrhá na malé kousky.

Sýr se nastrouhá, ryba ze sklenice se rozmačká vidličkou. Vše kromě sýra smícháme. Přidejte olej jako dresink.

Salát s avokádem, tuňákem a fazolemi

Krásná jarní verze salátu s jasnými přísadami bohatými na chuť:

• konzervované fazole (červené) – 150 g;
• avokádo - 1 ks;
• třešeň (červená) – 5 ks.;
• třešeň (žlutá) – 5 ks;
• červená cibule - 1 ks;
• salát - 3 listy.

Na omáčku připravte:

• olej – 4 lžíce. l.;
• citronová šťáva - 1 ½ polévkové lžíce. l.;
• tabasco - 2 kapky;
• sůl - podle chuti.

Na omáčku všechny ingredience dobře promícháme a necháme vyluhovat. Ovoce se oloupe a nakrájí na tenké plátky. Cibule se nakrájí na poloviční kroužky. Zelenina je rozdělena na polovinu. Listy se jemně nasekají nebo natrhají.

V samostatné misce smíchejte fazole, rozmačkaného tuňáka a cherry rajčata. Listy salátu jsou umístěny na misku. Pak všechny ostatní produkty. 5 minut před podáváním pokapejte dresinkem.

Salát s avokádem, tuňákem, lněnými semínky a sezamovými semínky

Nestandardní receptura. V případě potřeby lze ledový salát nahradit jiným druhem salátu. Budete potřebovat:

• konzervovaný tuňák – 1 plechovka;
• ledový salát – ½ kusu;
• rajčata - 1 ks;
• avokádo - ½ kusu;
• vejce - 4 ks;
• citron - 1 ks;
• olej – 1 polévková lžíce. l.;
• sezam - 1 polévková lžíce. l.;
• lněná semínka - 2 lžičky.

Na sporák položte pánev s vodou. Po uvaření přidejte vejce a vařte ve vroucí vodě ne déle než 5 minut. Žloutek by měl zůstat měkký. Přendejte do nádoby se studenou vodou. Po vychladnutí odstraňte skořápku a každé vejce nakrájejte na 4 plátky.

Zeleninu nakrájíme a smícháme s tuňákem. Avokádo oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vše promícháme s přidáním citronové šťávy a oleje. Před podáváním posypeme lněným a sezamovým semínkem.

Salát s avokádem, tuňákem a granátovým jablkem

Zdravé jídlo pro ty, kteří vedou zdravý životní styl. Tento recept na salát s tuňákem v konzervě, granátovým jablkem a avokádem lze podávat v průhledné misce na listech nebo vkládat do porcovaných salátových misek. Pro použití při přípravě:

• granátové jablko - 1 ks;
• avokádo - 1 velké;
• tuňák – 150-170 g;
• cibule - 1 ks;
• listy salátu - 5 ks;
• třešeň – 8-10 ks.;
• olivový olej, koření - podle chuti.

Avokádo oloupeme, vypeckujeme a nakrájíme na plátky. Granátové jablko se očistí a odstraní semena.Tuňáka vyndejte z konzervy, nechte okapat olej a vykostěnou rybu rozmačkejte vidličkou. Třešně jsou rozděleny na 4 části. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, listy salátu jemně nasekáme a položíme na dno misky.

Suroviny dejte do salátové mísy a přelijte olivovým olejem nebo vinným octem. Navrch nasypte semínka granátového jablka.

Salát s avokádem, kukuřicí a tuňákem

Vydatná varianta s konzervovanou kukuřicí na letní sváteční stůl. Výživný a chutný salát se připravuje z následujících produktů:

• konzervovaná kukuřice - 1 plechovka;
• tuňák - 1 plechovka;
• paprika (červená) - 1 ks;
• mrkev - 1 ks;
• rajčata - 1 ks;
• zelená cibule - 1 svazek;
• olivový olej - 2-3 lžíce. l.

Mrkev vařte do měkka. Veškerou zeleninu nakrájíme na kostičky, promícháme a dochutíme olivovým olejem. Tuňák se vyjme z konzervy, odstraní se přebytečná šťáva a nakrájí se. Zelení se nasekají. Ingredience se smíchají v salátové míse.

Závěr

Salát s avokádem a tuňákem ozdobí dovolenou. Jasné barvy, neobvyklá bohatá chuť a mnoho výhod. Recepty jsou flexibilní a hosteska si je bude moci upravit podle sebe, změnit dresink nebo ingredience. Recept můžete zpestřit kořením, kořením, dresinkem, použít nízkotučné fermentované mléčné výrobky s bylinkami, přidat tóny citrusové šťávy pro chuť nebo změnit druhy bylinek.

Doporučené příspěvky

Recepty na salát s avokádem a krabími tyčinkami

Jak si vyrobit slaný kapradí doma

Recepty na avokádo a kuřecí salát

Korejský kapradinový salát: s mrkví, s masem, pikantní

Lososový tatarák s avokádem

Salát s krevetami a avokádem: recepty s vejcem, rukolou, piniovými oříšky

Recepty z avokádové quinoy

Omáčka z aronie k masu

Zimní hrušková omáčka k masu