Salát s hvězdicemi: s červenou rybou, kaviárem, krevetami

Salát z hvězdice je považován nejen za chutnou, ale také za mimořádně zdravou dekoraci svátečního stolu. Jeho hlavním rysem je jeho hvězdicový design a obsah mořských plodů. Originalita pokrmu ozdobí naprosto každou událost.

Jak připravit salát z hvězdice

Vícesložkový salát má vysokou nutriční hodnotu. Může zahrnovat celý koktejl z mořských plodů. V procesu zdobení pokrmu jsou podporovány lety fantazie a nestandardní přístup. Existuje několik možností přípravy salátu. Každý z nich si zaslouží zvláštní pozornost, protože používá nejneobvyklejší kombinace.

Hlavními složkami pokrmu jsou červený kaviár, krabí tyčinky, krevety a rybí filé.Některé recepty vyžadují přidání masa nebo kuřecího masa. Aby byl sváteční pokrm uspokojivější, přidejte do něj rýži nebo brambory. Jako dresink se používá majonéza, zakysaná smetana nebo omáčka. Dekor může být zelení, červený kaviár, sezamová semínka, plátky citronu a olivy.

Zvláštní pozornost by měla být věnována výběru mořských plodů. Musí být co nejčerstvější. Aby pokrm vypadal jako hvězda, můžete použít speciální formulář.

Klasický recept na salát s hvězdicemi

Tradiční receptura jídla je považována za nejvýhodnější a nejjednodušší na přípravu. Hlavní složkou jsou tyčinky nebo krabí maso. Jsou nakrájeny na malé kousky a rozloženy ve vrstvách na plochý talíř.

Komponenty:

• 5 vajec;
• 2 brambory;
• 200 g krabího masa;
• 1 plechovka konzervované kukuřice;
• 150 g sýra;
• 1 mrkev;
• majonéza - podle chuti.

Kroky vaření:

1. Zelenina a vejce se vaří až do úplného vaření. Po vychladnutí je oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2. Krabí maso se nakrájí na stejně velké kousky.
3. Sýr se rozdrtí na hrubém struhadle.
4. Plechovka s kukuřicí se otevře a tekutina se vylije.
5. Všechny komponenty jsou rozloženy ve vrstvách v libovolném pořadí, ale je žádoucí, aby na dně byly brambory. Přes každou úroveň je pokrm potažen majonézou.
6. Nahoře je ozdoben tenkými pláty krabích tyčinek.

V případě potřeby lze každou vrstvu misky osolit

Recept na salát z hvězdice s červenou rybou a sýrem

Červená ryba s jakýmkoli sýrem je považována za jednu z nejúspěšnějších kombinací svátečních pochoutek. Nejvhodnější možností by byl pstruh nebo losos.Na ozdobu pokrmu můžete použít olivy a plátky citronu.

Ingredience:

• 2 brambory;
• 150 g červené ryby;
• 150 g tvrdého sýra;
• 5 vajec;
• 1 mrkev;
• majonéza - od oka.

Proces vaření:

1. Vejce jsou vařená natvrdo. Zelenina se dává na oheň bez loupání.
2. Zatímco se připravuje zbytek jídla, sýr se rozdrtí na struhadle.
3. Ryba se nakrájí na tenké vrstvy a poté se položí na dno talíře ve tvaru hvězdice.
4. Zbývající produkty jsou nakrájeny na malé kostky a rozděleny do vrstev. Poté se každý z nich potře majonézou.
5. Vršek pokrmu je ozdoben rybou.

Pro krásu je dno salátové mísy pokryto listy salátu.

Salát z hvězdice s krabími tyčinkami

Přidáním krabových tyčinek a kuřecího masa se mořský salát ukáže jako velmi uspokojivý a neobvyklý.

Ingredience:

• 150 g nakládaných okurek;
• 300 g kuřecího filé;
• 5 vajec;
• 200 g mrkve;
• 200 g surimi;
• 2 brambory;
• 2 stroužky česneku;
• majonézová omáčka - podle chuti.

Kroky vaření:

1. Kuřecí řízek se oddělí od kůže a kostí a poté se položí na oheň. Celkem se maso peče 20-30 minut.
2. Zelenina a vejce se vaří až do úplného vaření.
3. Surimi se nakrájí na malé plátky. Stejně postupujte se zbylými ingrediencemi.
4. Stroužky česneku procházejí lisem a přidávají se do majonézy.
5. Kuře položte do první vrstvy na misku a současně vytvořte tvar hvězdice. Na to položte vaječnou hmotu, mrkev a poté okurky a brambory. Každá vrstva je potažena omáčkou.
6. Salát je zakončený plátky krabích tyčinek.

Horní vrstva může být ozdobena jak velkými vrstvami, tak jemně nasekaným surimi

Salát z hvězdice s červeným kaviárem

Komponenty:

• 200 g chlazené chobotnice;
• 1 mrkev;
• 200 g krabího masa;
• 3 vejce;
• 1 plechovka kukuřice;
• 2 brambory;
• 150 g sýra;
• majonéza, červený kaviár - podle oka.

Recept:

1. Mrkev, brambory a vejce se vaří až do úplného vaření. Po vychladnutí se komponenty nakrájí na kostky.
2. Kapalina se odděluje od kukuřice jakýmkoliv způsobem.
3. Chobotnice jsou vhozeny do vroucí vody a udržovány v ní ne déle než 3 minuty. Poté se jemně nasekají spolu s krabími tyčinkami.
4. Sýrový výrobek se rozdrtí na jemném struhadle.
5. Všechny komponenty jsou smíchány v hluboké nádobě, ochucené majonézou.
6. Povrch svátečního pamlsku je pečlivě vyrovnán. Na ni je umístěn červený kaviár ve tvaru hvězdice.

Salát připravený podle tohoto receptu bývá pro obsah červeného kaviáru nazýván královským

Hvězdicový salát s červenou rybou a sladkou kukuřicí

Ingredience:

• 1 plechovka kukuřice;
• 1 mrkev;
• 3 vejce;
• 250 g červené ryby;
• 200 g krabího masa;
• 2 brambory;
• 2 tavený sýr;
• majonéza - podle chuti.

Recept:

1. Vejce a zeleninu vařte na středním plameni, ochlaďte a poté oloupejte a nakrájejte na kostičky.
2. Tekutina se z kukuřice vypustí.
3. Krabí maso je nakrájeno na malé kostičky. Sýr se mele na středně velkém struhadle.
4. Ingredience jsou rozloženy ve vrstvách ve tvaru hvězdy a každou z nich namažte majonézou.
5. Poslední vrstva je vrstvená plátky červené ryby.
6. Zbývající prostor v talíři je vyplněn kukuřicí.

Při výběru konzervované kukuřice je důležité věnovat pozornost datu její spotřeby

Jednoduchý recept na hvězdicový salát s rýží

Komponenty:

• 150 g vařené rýže;
• 5 vajec;
• 2 brambory;
• 1 plechovka kukuřice;
• 200 g krabových tyčinek;
• majonéza - podle chuti.

Kroky vaření:

1. Syrové potraviny se předem uvaří a ochladí. Poté se oloupou a nakrájí na kostičky.
2. Brambory se vkládají do salátové mísy jako první vrstva. Vaječná hmota je umístěna nahoře.
3. Poté položte vrstvu kukuřice, rýže a krabích tyčinek. Po každém pokrmu je pokrm důkladně potažen majonézou.
4. Vrch salátu ozdobte dle libosti.

Pomocí dalších prvků lze pokrm proměnit ve skutečné umělecké dílo.

Recept na salát z hvězdice se šunkou

Ingredience:

• 200 g šunky;
• 4 vejce;
• 150 g tvrdého sýra;
• 200 g krabího masa;
• hromada zeleně;
• majonéza - podle chuti.

Recept:

1. Vejce uvaříme natvrdo, zalijeme studenou vodou a po vychladnutí oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2. Krabí maso je nakrájeno na malé kousky.
3. Šunka se nakrájí náhodně.
4. Sýr je nastrouhaný.
5. Všechny složky se po přidání majonézy důkladně promíchají v salátové misce.
6. Výsledná hmota se rozloží na plochý talíř ve tvaru hvězdice.
7. Horní část misky je zdobena krabími talíři a bylinkami.

Před podáváním musí být pamlsek uchováván v chladničce

Recept na salát z hvězdice s ananasem

Ingredience:

• 200 g ananasu;
• 1 plechovka kukuřice;
• 5 vajec;
• 200 g krabího masa;
• majonéza - podle chuti.

Proces vaření:

1. Vejce se uvaří, ochladí a oloupe. Do salátu se nakrájejí na malé kostičky.
2. Ananasová dužina a krabí maso se nasekají. Všechny ingredience jsou smíchány v hluboké salátové míse. Přidává se k nim kukuřice a majonéza.
3. Výslednou salátovou směs pečlivě vyskládáme do tvaru hvězdy a ozdobíme dle libosti.

Na ozdobu můžete použít sezamová semínka

Hvězdicový salát s krevetami a červenou rybou

Krevetový salát je výživné proteinové jídlo, které bude vynikající ozdobou každého svátečního stolu.

Ingredience:

• 200 g chobotnicového masa;
• 5 vajec;
• 250 g červené ryby;
• 200 g surimi;
• krevety — očima;
• majonézový dresink - podle chuti.

Recept:

1. Vejce vařte na středním plameni a poté je vložte do studené vody, aby vychladla. Skořápku oloupeme a nakrájíme nadrobno.
2. Chobotnice se nalijí horkou vodou a udržují se pod víkem ne déle než 10 minut. Krevety se také vaří stejným způsobem, ale pouze 3 minuty.
3. Surimi a chobotnice jsou nakrájeny na kostky.
4. Rozdrcené přísady se smíchají a dochutí libovolnou omáčkou. Výsledná směs je umístěna ve tvaru hvězdy na talíř.
5. Salát je zakončen tenkými plátky ryby.

Aby pochoutka měla pikantní chuť, můžete vrchní vrstvu ryby posypat citronovou šťávou.

Hvězdicový salát s kuřecím masem

Komponenty:

• 200 g krabových tyčinek;
• 100 g taveného sýra;
• 4 vejce;
• 1 kuřecí prsa;
• majonéza - podle chuti.

Kroky vaření:

1. Vejce se uvaří, ochladí a nakrájí na kostky.
2. Krabí tyčinky se nasekají jakýmkoli způsobem.
3. Kuřecí prsa se oddělí od kostí a kůže, vaří se až do úplného uvaření a poté se rozdělí na vlákna.
4. Sýrový výrobek se nastrouhá na hrubém struhadle.
5. Salát z hvězdice je rozložen na talíř ve vrstvách. Nejprve rozdělte kuře, poté zbývající ingredience. Každá vrstva je potřena majonézou.
6. Miska je ozdobena krabími tyčinkami.

Zelení dokonale doplňují rybí chuť

Salát z hvězdice s krabími tyčinkami a rajčaty

Ingredience:

• 4 rajčata;
• 5 vaječných bílků;
• 1 plechovka kukuřice;
• 200 g krabího masa;
• 150 g sýra;
• majonézová omáčka - podle chuti.

Rajčata lze nakrájet na tenké plátky nebo kostky

Recept:

1. Vaječné bílky jsou uvařené natvrdo, vychladlé a vyloupané. Poté je třeba je nakrájet nadrobno.
2. Krabí maso je nakrájeno na malé kousky.
3. Kukuřice se přecedí, aby se odstranila tekutina. Ze sýra se pomocí struhadla vyrábí drobky.
4. Rajčata jsou nakrájena na středně velké kousky.
5. Produkty jsou umístěny v salátové míse ve vrstvách v libovolném pořadí. Nahoře zdobené rajčaty.

Salát z hvězdice s lososem

Lososa můžete použít i jako hlavní ingredienci do salátu. Nejen, že je bohatým zdrojem Omega-3, ale je také mimořádně chutná.

Ingredience:

• 150 g vařené mrkve;
• 4 vejce;
• 150 g sýra;
• 2 brambory;
• 250 g lososa;
• 1 balení surimi;
• majonéza - od oka.

Kroky vaření:

1. Vejce uvaříme natvrdo a zalijeme studenou vodou.
2. Surimi se nakrájí na malé plátky.
3. Zelenina a vejce se oloupou a poté nakrájí na kostičky. Sýr je nastrouhaný.
4. Všechny komponenty jsou pečlivě rozloženy do hvězdicovitého tvaru ve vrstvách. Jako základ slouží brambory. Na to se položí krabí maso, pak vaječná směs, mrkev a sýr. Mezitím rozdělte malé množství majonézy.
5. Vrchní vrstva je zdobena plátky lososa.

Ingredience lze vrstvit nebo míchat a tvarovat do tvaru hvězdy

Jak udělat salát z hvězdice s pomerančem

Ingredience:

• 4 žloutky;
• 150 g pomerančů;
• 1 plechovka kukuřice;
• 150 g tvrdého sýra;
• 200 g krabího masa;
• majonéza.

Recept:

1. Syrové potraviny se vaří až do úplného uvaření.
2. Mezitím si nakrájíme krabí maso. Poté se k němu přidá kukuřice.
3. Sýr se rozdrtí pomocí struhadla. Spolu s kostkami vajec se přidá ke zbytku ingrediencí.
4. Do salátové mísy se přidávají také pomeranče.
5. Produkty se míchají, dokud se nezíská homogenní hmota, předem ochucená majonézou.
6. Pamlsek se pokládá na plochý talíř ve tvaru hvězdice. Zdobí se tenkými plátky mrkve.

Mrkev použitou na ozdobu můžeme nastrouhat

Závěr

Salát z hvězdice je považován za úspěšné jídlo bez ohledu na zvolený recept. Aby to bylo co nejchutnější, je třeba věnovat zvláštní pozornost čerstvosti produktů. Stejně důležité je zachovat proporce složek.

Doporučené příspěvky

Salát ze slané kapradiny: 12 receptů s fotografiemi

Jak si vyrobit slaný kapradí doma

Korejský kapradinový salát: s mrkví, s masem, pikantní

Salát s krevetami a avokádem: recepty s vejcem, rukolou, piniovými oříšky

Salát s hříbkem: marinovaný, smažený, solený, čerstvý

Příprava cukety, okurek a rajčat na zimu: recepty na konzervované saláty

Myší salát v sýru: 8 receptů s fotografiemi

Saláty ze slaných mléčných hub: domácí recepty

Salátové šišky s mandlemi: 14 receptů s fotografiemi