Myší salát v sýru: 8 receptů s fotografiemi

Salát „Myši v sýru“ je velmi chutný a má mnoho možností vaření. Každá hospodyňka si bude moci vybrat přesně to jídlo, které bude vyhovovat vkusu její domácnosti a hostů. Na svátečním stole bude originální předkrm s roztomilými myškami vypadat úžasně.

Jak připravit salát "Myši v sýru".

K přípravě salátu budete potřebovat pouze čerstvé, vysoce kvalitní suroviny. Je třeba dbát na datum spotřeby a složení výrobku, protože například hořký sýr může zkazit chuť celého pokrmu.

Proces vaření:

1. Kuřecí prsa musí být vařená až do vaření. Vývar pak lze použít k přípravě polévek nebo dušených pokrmů. Omytý filet zbavený slupky vložte do studené vody, vařte a vařte na středním plameni 1,5 hodiny, osolte půl hodiny předtím, než bude hotový. Filet ochlaďte, odstraňte kosti, pokud nějaké jsou.
2. Vejce vaříme 20 minut v osolené vodě, ihned přidáme studenou vodu a necháme vychladnout. Díky tomuto tajemství se skořápka snadněji sloupne.
3. Pokud recept vyžaduje zeleninu, je třeba ji dobře umýt, oloupat a oloupat a znovu umýt.
4. Chcete-li odstranit přebytečnou ostrost cibule, můžete ji zalít vařící vodou po dobu 2-4 minut.
5. Zelení je třeba vytřídit a dobře umýt (i když je na obalu uvedeno, že byly vyprané). Je vhodné namočit do studené osolené vody po dobu 15-25 minut.

Salát "Myši v sýru" s ananasem

Neuvěřitelně chutný salát, který vypadá efektně a osloví mnohé.

Produkty:

• vařená kuřecí prsa – 0,65 kg;
• konzervovaný ananas – 0,65 kg;
• tvrdý sýr - 0,45 kg;
• vařené vejce - 5 ks;
• žampiony – 0,5 kg;
• cibule - 145 g;
• sůl - 8 g;
• majonéza - 350 ml;
• měkký tavený sýr – 250 g;
• kokosové vločky;
• mletý pepř, květenství hřebíčku.

Jak vařit:

1. Houby a cibuli omyjeme, nakrájíme na kostičky, osolíme a smažíme na oleji, dokud se voda zcela neodpaří.
2. Sýr nastrouháme najemno, prsa nakrájíme na tenká vlákna.
3. Ananas a vejce nakrájíme na kostičky.
4. Položte salátovou misku na plochý talíř, ohraďte jeden sektor o šířce 5–8 cm něčím trojúhelníkovým (jako by byl odříznutý plátek sýra), zbytek prostoru vyplňte ve vrstvách a pevně zhutněte. Nejprve kuřecí maso, přes každou vrstvu majonéza, houby s cibulí, ananas, vejce.
5. Posypeme sýrem a dáme na 20 minut do lednice.
6. Tavený sýr nastrouháme najemno, vytvarujeme myšičky, obalíme v kokosových vločkách.
7. Z plátků tvrdého sýra vyřízněte kulaté uši a tenké ocásky, do každé myši vložte dvě a jeden ocásek.
8. Oči udělejte z hřebíčku nebo zrnek pepře, můžete použít černý kaviár.
9. Vyjměte salát z lednice, odstraňte formu a zátku ve tvaru kosočtverce a ozdobte strany strouhaným sýrem.
10. Položte myši a salát ozdobte tenkými plátky sýra.

Myši mohou být vyrobeny z celých vařených vajec a uši, oči a ocasy z jakýchkoli dostupných surovin: kousky zeleniny, olivy, kukuřice, bylinky.

Černý nebo červený kaviár je ideální pro výrobu myších očí.

Salát "Sýr s myší" s křepelčími vejci

Křepelčí vejce jsou velmi zdravá, pouhé 2 kusy nasytí tělo užitečnými mikro- a makroprvky. Můžete s nimi udělat skvělý salát jako miniaturní myši.

Potřebujete připravit:

• křepelčí vejce - 7 ks;
• slepičí vejce - 5 ks;
• vařené brambory - 0,35 kg;
• holandský sýr – 225 g;
• šunka nebo klobása bez tuku – 225 g;
• majonéza - 180 ml;
• zelené jablko - 150 g;
• kopr nebo petržel - 20 g;
• fialová cibule - 50 g;
• sůl podle chuti;
• zrnka pepře.

Kroky vaření:

1. Šunku a jablka nakrájíme na kostičky.
2. Sýr a vejce kromě jednoho nastrouháme najemno.
3. Brambory nastrouháme na hrubém struhadle.
4. Nakrájejte cibuli na kostičky nebo proužky.
5. Na pánev dejte po vrstvách šunku, poté cibuli a brambory, osolte a pokapejte dresinkem.
6. Pak polovinu nastrouhaných vajec, nasekané bylinky, jablko, vrstvu majonézy.
7. Posypeme strouhaným vejcem a sýrem a vyjmeme pánev.
8. Vyrobte si myši z křepelčích a slepičích vajec, ozdobte je ušima a ocasy ze sýra, očima a nosy z kuliček pepře. Rozložte je na salát.

Hotový pokrm můžeme ozdobit bylinkami podle chuti, plátky a kousky sýra.

Velká myš je vyrobena z kuřecího vejce, malá myš jsou vyrobena z křepelčích vajec

Salát „Piece of cheese with mouse“ s rybími konzervami

Jedná se o variaci salátu Mimosa.Požadované ingredience:

• rybí konzervy v oleji nebo vlastní šťávě – 0,68 kg;
• slepičí vejce - 9 ks;
• křepelčí vejce - 12 ks;
• mrkev – 0,58 kg;
• brambory – 0,75 kg;
• cibule - 90 g;
• tvrdý sýr - 120 g;
• majonéza - 180 ml;
• sůl - 8 g;
• zelenina podle chuti - 10-15 g;
• hřebíček, kmín, dýňová semínka.

Jak vařit:

1. Zeleninu uvaříme, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Cibuli omyjeme a nakrájíme na proužky nebo kostičky.
2. Oddělíme žloutky od bílků, vše nastrouháme najemno.
3. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, pár plátků si necháme na ozdobu.
4. Slijte šťávu z ryb, dobře rozmačkejte vidličkou nebo mixérem, položte na talíř v první vrstvě a vytvořte kousek sýra.
5. Pak cibule, vrstva majonézy.
6. Brambory, přidáme sůl, opět majonézu a mrkev, nasekané bylinky, trochu soli.
7. Vrstva bílků, opět majonéza, vrch a boky posypeme žloutky, poté sýrem.
8. Křepelčí vejce oloupejte, myším udělejte nos z hřebíčku, oči a uši ze semínek a umělecky je položte na hotový salát.

Aby byl salát „Myši“ krásný, je lepší použít speciální pružinové formy

Salát "Kus sýra s myší" s houbami

Vynikající, vydatný salát s originální chutí.

Produkty:

• uzené drůbeží filé – 0,35 kg;
• nakládané okurky – 0,23 kg;
• tvrdý sýr – 0,21 kg;
• konzervované žampiony – 0,2 kg;
• brambory – 0,35 kg;
• vejce - 4 ks;
• majonéza - 70 ml;
• sůl pepř.

Kroky vaření:

1. Filet rozebereme na vlákna nebo nasekáme nadrobno.
2. Houby a okurky nakrájíme na kostičky.
3. Sýr a brambory nastrouháme na jemném struhadle.
4. Ze dvou vajec oddělte bílky od žloutků a nastrouhejte najemno.
5. V míse smícháme maso, houby, okurky, brambory s majonézou.
6. Udělejte sýrový plátek, bohatě posypte bílkem a poté žloutkem smíchaným se sýrem.
7. Pomocí plátků sýra, kuliček pepře a pohankových zrn udělejte ze dvou vajec myši a položte je ke kousku sýra.

Lahodný "myší" salát je připraven.

Konzervované žampiony můžete nahradit čerstvými tak, že je osmahnete na oleji po dobu 20 minut

Novoroční salát „Myši v sýru“ s hrozny

Skvělý pikantní salát ideální na dovolenou.

Musíte vzít:

• kuřecí řízek - 0,75 kg;
• tvrdý sýr – 0,85 kg;
• vejce - 7 ks;
• vlašské ořechy - 160 g;
• hrozny bez pecek – 450 g;
• majonéza - 190 g;
• sůl, pepř podle chuti;
• jedno rajče nebo červená paprika, kuličky pepře na ozdobu.

Příprava:

1. Ze 3 vajec oddělte žloutky a bílky a nastrouhejte najemno.
2. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle a necháme si plátky na ozdobu.
3. Hrozny nakrájejte na polovinu nebo na čtvrtiny.
4. Ořechy a maso umelte v mixéru.
5. Všechny suroviny kromě žloutků smícháme s majonézou, podle chuti osolíme a opepříme.
6. Položte na misku, dejte jí pěkný tvar, posypte žloutkovou drobenkou.
7. Ze čtyř vajec a sýra udělejte myši a položte na salát.

Hotový „myší“ salát ozdobte kousky sýra, rajčaty a červenou sladkou paprikou

Salát „Sýrový plátek s myší“ se šunkou

Výborný salát s myší, na kterém si pochutnají dospělí i děti.

Musíte vzít:

• šunka nebo nízkotučná klobása, mléčné klobásy – 0,45 kg;
• vejce - 6 ks;
• tvrdý sýr – 0,68 kg;
• čerstvé okurky – 0,6 kg;
• zelená cibule - 45 g;
• zakysaná smetana - 120 ml;
• sůl.

Jak vařit:

1. Ze sýra nakrájejte 4 tenké plátky, aby vznikl kousek sýra, nakrájejte do nich 2 kolečka – budou sloužit pro myši.
2. 4 vejce nakrájíme na kostičky.
3. Zbylý sýr nastrouháme.
4. Okurky nakrájíme nadrobno a nakrájíme cibuli.
5. Smíchejte všechny přísady se zakysanou smetanou, přidejte sůl podle chuti.
6. Položte do trojúhelníku na talíř, po stranách položte sýr, přikryjte dalším plátkem.
7. Ze dvou vajec a kousků sýra vytvořte myši a položte je na kousek sýra.

Kdo má rád pikantní jídla, může přidat pár stroužků česneku, mletou papriku a místo zakysané smetany použít majonézu a hořčičný dresink.

K ozdobení salátu „Myši“ můžete použít čerstvý salát a jakoukoli jinou zeleninu podle chuti

Sýrový předkrm "Myši u sýra"

Tato originální svačina s myšmi vypadá úžasně chutně.

Musíte vzít:

• krabí tyčinky – 0,35 kg;
• tvrdý sýr - 0,35 kg;
• vejce - 4 ks;
• česnek - 6-8 stroužků;
• majonéza - 150 ml;
• ředkev;
• sůl, černý pepř.

Kroky vaření:

1. Vejce nastrouháme najemno, stejně jako sýr.
2. Krabí tyčinky rozdrťte v mixéru spolu s česnekem.
3. Vše smícháme do homogenní hmoty s majonézou, podle chuti dosolíme.
4. Dejte na půl hodiny do lednice.
5. Vytvarujte myši, položte je na listy salátu do kruhu, na uši použijte plátky ředkve, z pepře vytvořte oči a nos.
6. Doprostřed položte několik kousků sýra.

Slavnostní předkrm je připraven.

Na myší ocásky můžete použít krabí tyčinky, peříčka zelené cibule a proužky sýra.

Sýrový salát ve tvaru myši

Tento skvěle chutnající salát vypadá opravdu slavnostně, jako stvořený na slavnostní stůl.

Požadované:

• vařená klobása nebo klobásy bez tuku – 450 g;
• oranžová – 0,28 kg;
• tvrdý sýr - 160 g;
• tavený sýr - 120 g;
• vejce - 6 ks;
• černé olivy;
• majonéza - 60 ml.

Jak vařit:

1. Uzeninu nakrájíme nadrobno, pomeranč oloupeme a zbavíme slupky, nakrájíme na kousky a zbylou šťávu scedíme.
2. Oba druhy sýra a vejce nastrouháme najemno.
3. Smíchejte klobásu, sýr a pomeranče s majonézou, na talíři vytvořte krysu.
4. Potřeme vejcem. Z oliv udělejte oči a nos, z tenkého plátku klobásy nakrájejte tlapky, uši a ocásek.

Na přání lze některé olivy přidat do samotného salátu. Před podáváním dejte slaný předkrm na půl hodiny do lednice.

Úponky lze vyrobit ze stonků kopru nebo jiné vhodné zeleniny

Závěr

Salát „Myši v sýru“ má vynikající chuť a originální vzhled. Takovou svačinu můžete připravit s dětmi - děti rádi ozdobí myši a umístí je na místo. Příprava nevyžaduje speciální přísady ani mnoho času. Pro hosty a členy domácnosti bude takové jídlo na stole příjemným překvapením.

Doporučené příspěvky

Recepty na salát s avokádem a krabími tyčinkami

Pampeliškový salát: výhody a škody

Recepty na avokádo a kuřecí salát

Recept na salát s tuňákem a avokádem

Lososový tatarák s avokádem

Recepty z avokádové quinoy

Zlomené okurky: recepty na čínské saláty

Salát s hlívou ústřičnou: jednoduché recepty s fotografiemi na každý den i na zimu

Saláty z okurek, cukety a papriky na zimu: recepty s fotografiemi doma