Novoroční jednohubky: recepty s fotografiemi, videy

Recepty na novoroční jednohubky s fotografiemi vám pomohou zdobit stůl slavnostně a jasně a překvapit hosty. Několik desítek miniaturních svačinek s masem, rybami, sýrem, zeleninou a ovocem, které lahodí ústům, jsou oblíbené u dětí i dospělých.

Výhody přípravy jednohubek na novoroční stůl

Jednohubky jsou praktickou volbou jídla pro novoroční hostinu, zejména pokud je na dovolenou pozváno mnoho hostů. Když není možné připravit složité pochoutky, může hospodyňka rychle nasekat několik ingrediencí a pomocí špejlí krásně naservírovat předkrm na stůl.Existuje široká škála receptů na jednohubky se zeleninou, masem a rybími produkty, ovocem a sýrem. Pokud hostům nabídnete několik možností, každý si vybere něco podle svého vkusu.

Z čeho vyrobit jednohubky na Nový rok 2022?

K přípravě jednohubek použijte:

  • olivy, rajčata, okurky nebo okurky;
  • šunka, klobásy, drůbeží filé, sýry;
  • jahody, hrušky, jablka, hrozny, kiwi a jiné bobule a ovoce;
  • hustý pšeničný chléb, sušený nebo smažený.

Chcete-li ozdobit novoroční stůl, musíte vzít v úvahu následující body:

  • vyberte si vhodné špejle, mohou mít různé velikosti a barvy;
  • připravit čerstvé suroviny;
  • nakrájejte je na kousky takové velikosti, aby bylo vhodné je napíchnout na špejle a jíst;
  • poskytovat dekorace, například zeleninu, ořechy, čokoládu;
  • krásně naaranžujte jednohubky na podnose.
Rada! Hmotnost jednohubky by měla být cca 50-60g.

Novoroční jednohubky na dětský stůl

Hlavním rozdílem mezi občerstvením pro děti na novoroční stůl je jejich elegantní vzhled. Mají tvar hub, jedlí, ježků a lodí. Výběr je omezen pouze fantazií kuchaře. Své děti můžete potěšit například jednohubkami „Penguins“. K tomu budete potřebovat:

  • 10 velkých a malých oliv;
  • 1 mrkev;
  • 50 g smetanového sýra.

Kroky vaření:

  1. Vezměte velké olivy a nakrájejte je na jedné straně.
  2. Věci s kousky sýra vytvořit těla ptáků.
  3. Z mrkve nakrájíme trojúhelníky o velikosti asi 2 cm, které napodobují zobák a tlapky. Část trojúhelníků vložte do zářezů na malých olivách, aby to vypadalo jako hlava tučňáka.
  4. Pomocí párátek napíchněte nejprve hlavy, poté tělo a tlapky.

Pro léčbu dětí do 3 let je lepší nepoužívat olivy, houby a klobásy.

Dalším chutným receptem pro děti jsou „Oranžoví ježci“. Vyžadují:

  • 100-150 g hroznů;
  • 1 jablko;
  • 1 pomeranč;
  • 50 g sýra.

Příprava:

  1. Pomerančovou dužinu na jedné straně odřízněte a dejte na talíř.
  2. Jablko a sýr nakrájíme na malé kostičky.
  3. Na párátka navlékněte sýr, hrozny a plátky jablek. Vložte do citrusů.

Svačinu můžete ozdobit kokosovými hoblinami nebo ozdobným posypem

Recepty na novoroční jednohubky s klobásou

Jedním z nejjednodušších a nejchutnějších způsobů přípravy novoročních jednohubek jsou klobásy, jako je šunka nebo salám. Můžete dělat šunkové rolky se sýrovou náplní.

Požadované produkty:

  • 500 g šunky;
  • 400 g sýra;
  • 2-3 stroužky česneku;
  • 5 polévkových lžic. l. majonéza;
  • špetka kari.

Kroky přípravy:

  1. Majonézu smícháme se strouhaným sýrem a kari. Dochutíme nasekaným česnekem.
  2. Šunku nakrájíme na velmi tenké plátky.
  3. Na každý dáme trochu tvarohové náplně, srolujeme a zajistíme špejlí.
  4. Před podáváním na novoroční hostinu necháme hodinu v lednici.

Kari lze předsmažit půl minuty.

Jednohubky mohou být vyrobeny z klobásy a oliv. Ingredience:

  • 100 g syrové uzené klobásy;
  • 1 plechovka oliv a černých oliv;
  • 5 plátků chleba;
  • 50 g smetanového sýra.

Recept krok za krokem:

  1. Z plátků chleba vykrajujeme kolečka o velikosti asi 4 cm.
  2. Každý namažte sýrem.
  3. Na špejle napíchněte tenké kousky klobásy, černé olivy a černé olivy. Zapíchněte do chlebového základu.

Druh chleba na jednohubky může být jakýkoliv

Recepty na novoroční jednohubky se sýrem

Na Nový rok 2022 můžete stůl ozdobit originálními jednohubkami.

Zajímavou chuťovou kombinaci lze připravit ze sýra, uzených kuřecích prsou a světlých nebo černých hroznů. K tomu potřebujete:

  1. Uzená prsa a tvrdý sýr nakrájíme na kostičky.
  2. Na špejli naskládejte hrozny a poté připravené kostky.

Místo hroznů si můžete vzít olivy

Ovocné jednohubky na nový rok

Velmi pohodlné je podávání ovoce ve formě jednohubek. Malá porce je pro hosty snadné sníst i v bufetu.

Pro novoroční stůl je vhodná následující kombinace:

  • 100 g jahod;
  • 1 banán;
  • 100 g hroznů.

Akce:

  1. Jahody odřízněte na základně.
  2. Banány nakrájejte na kolečka.
  3. Hrozny propíchejte špejlí, poté banány a jahody.

Kromě toho můžete použít marshmallows

Své hosty můžete překvapit netradiční porcí hruškových a hroznových jednohubek. K tomu potřebujete:

  1. Oloupejte vrchní část ovoce. Napodobuje obličej ježka a neoloupaný napodobuje jeho tělo.
  2. Hrozny propíchněte párátky a připevněte k hrušce. Získáte novoroční jednohubku ve tvaru vtipného ježka.

Lze použít jakoukoli odrůdu hroznů

Jednohubky na špízy s houbami na nový rok

Jednohubky lze připravit jako teplý předkrm k novoročnímu bufetu. Jednou z jeho možností je originální kombinace hub a ryb. Ingredience:

  • 0,5 kg lososa;
  • 250 g žampionů
  • 100 g nízkotučné zakysané smetany;
  • 1 polévková lžíce. l. olivový olej;
  • 1 polévková lžíce. l. sójová omáčka;
  • čerstvé zelené.

Akce:

  1. Nakrájenou rybu marinujte v zakysané smetaně s nasekanými bylinkami.
  2. Namočte žampiony do směsi sójové omáčky a másla.
  3. Po 20 minutách naskládáme na špejle kousky lososa a žampiony, zabalíme do potravinářské fólie a dáme na 20 minut do trouby. Teplota vaření - 180 0 S.

Jednohubky se doporučuje podávat horké.

Vezměte marinované houby a spojte je s kuřecím nebo krůtím masem, abyste vytvořili vydatný předkrm na špízích. A tradiční chlebové tousty lze nahradit čerstvou okurkou.

K přípravě potřebujete:

  • 100 g kuřecího filé;
  • 1 sladká paprika;
  • 1 okurka;
  • 1 plechovka žampionů z konzervy.

Jak vařit:

  1. Filet rozdělíme na kostičky, osolíme a orestujeme.
  2. Nakrájejte papriku a okurku.
  3. Na špízy položte celé žampiony, papriku a maso. Jako základ použijte kolečka okurek.

K jednohubkám můžete navíc podávat čerstvé bylinky.

Novoroční jednohubky na špízy s červenou rybou

Jednoduchý a zároveň nevšední předkrm na novoroční oslavy je z lososa a okurek. Svěží chuť mají rádi všichni hosté bez výjimky.

To vyžaduje:

  • 250 g uzeného lososa;
  • 2 okurky;
  • 200 g smetanového sýra;
  • 1 cibule;
  • sezam;
  • 1 stroužek česneku.

Jak vařit:

  1. Mixérem prošlehejte směs smetanového sýra, nakrájené cibule a česneku a sezamových semínek.
  2. Okurky nakrájejte na kroužky o tloušťce 2 cm.
  3. Na ně položíme sýrovou směs a obložíme tenkými plátky ryby.

Na ozdobu se hodí zelené a kapary.

Rada! Pokud je sýrová směs příliš hustá, můžete přidat trochu mléka.

Další osvědčenou kombinací na jednohubky je červená ryba se sýrem. Na novoroční svačinu budete potřebovat:

  • 250 g uzeného lososa;
  • 250 g smetanového sýra;
  • 100 ml smetany;
  • 1 stroužek česneku;
  • ½ hlavy cibule;
  • 30 toustů.

Recept krok za krokem:

  1. Smícháme sýr, nasekaný česnek, cibuli a smetanu.
  2. Vzniklou pastu rozetřeme na toasty a obložíme tenkými plátky lososa.

Na vrch jednohubky můžete dát bylinky: petržel, bazalka, tymián

Rybí jednohubky na Nový rok 2022

V dobré restauraci se často podávají slavnostní jednohubky s rybami, jako je tuňák a avokádo. A šikovné hospodyňky si recept rády zopakují doma, aby potěšily své blízké na novoroční hostině.

Na občerstvení potřebujete:

  • 1 okurka;
  • 1 konzerva tuňáka;
  • ½ avokáda;
  • 4 polévkové lžíce. l. strouhaný sýr;
  • 1 polévková lžíce. l.majonéza;
  • špetka soli;
  • špetka pepře.

Jak připravit jednohubky:

  1. Nastrouhaný sýr smícháme s rybou, ochutíme solí, pepřem a majonézou.
  2. Okurky nakrájíme na kolečka, odstraníme dužinu ze středu, naplníme rybí náplní.
  3. Navrch položte plátek avokáda.

K tuňákovi můžete přidat nějakou svou oblíbenou zeleninu

Novoroční jednohubky můžete připravit i se šproty. Chcete-li to provést, musíte vzít:

  • 1 plechovka šprotu v oleji;
  • několik plátků černého chleba;
  • 1 mrkev;
  • 3 stroužky česneku;
  • 100 ml majonézy.

Kroky vaření:

  1. Nakrájejte a spojte česnek a mrkev, přidejte majonézový dresink a pepř.
  2. Černý chléb nakrájejte na malé, stejně velké čtverce. Na každý plátek potřeme mrkvovo-česnekovou omáčkou.
  3. Navrch položte rybu a propíchněte špejlí.

Do receptu můžete přidat okurky

Jednohubky s kaviárem na novoroční stůl 2022

Jedním z nejjednodušších a nejchutnějších způsobů, jak podávat červený kaviár na Nový rok, jsou křupavé sušenky.

Požadované produkty:

  • 1 plechovka červeného kaviáru;
  • 70 g másla;
  • 15-20 sušenek;
  • zeleň.

Algoritmus vaření:

  1. Sušenky namažte máslem.
  2. Na jednohubku položte lžíci kaviáru.
  3. Jako ozdobu použijte čerstvé bylinky, například snítku kopru.

Před novoroční večeří je vhodné nechat jednohubky asi půl hodiny v lednici.

Červený kaviár můžete podávat originálnějším způsobem – v půlkách křepelčích vajec. K tomu budete potřebovat:

  • 1 plechovka červeného kaviáru;
  • vařená křepelčí vejce;
  • 1 okurka;
  • 2 rajčata;
  • 200 g sýra.

Jak vařit:

  1. Udělejte „věže“ z kousků rajčat, sýra, okurky a vajec plněných kaviárem, propíchněte je špejlí.
  2. Umístěte na listy salátu.

Jednohubky lze doplnit majonézou a jako základ lze použít rajčata.

Lahodné jednohubky na špíze na Nový rok s mořskými plody

Mořské plody dodají každému pokrmu zvláštní chuť a dekorativní vzhled. Většina z nich je navíc nízkokalorická. Jednou z možností přípravy jednohubek jsou krabí tyčinky, krevety a chobotnice. Recept má romantický název „Amore“. Chcete-li jej uvést do života, budete potřebovat:

  • 1 jatečně upravené tělo olihně;
  • 1 krabí tyčinka;
  • 5 krevet;
  • 30 g sladké papriky;
  • 50 g smetanového sýra;
  • několik snítek kopru.

Jak připravit jednohubky:

  1. Nakrájejte kousek uvařené chobotnice o velikosti krabí tyčinky.
  2. Papriku nakrájejte na proužky.
  3. Chobotnici potřeme smetanovým sýrem a posypeme nasekaným koprem.
  4. Navrch položte papriky a srolujte.
  5. Smažte krevety, dochuťte solí a pepřem.
  6. Roládu nakrájíme, připevníme špejlí, přidáme krevety.

Před podáváním rohlíků na novoroční stůl je můžete posypat sezamovými semínky pro chuť.

Z mořských plodů můžete také připravit lahodné kebaby „Seafood“. Vyžadují následující přísady:

  • ½ kg krevety;
  • ½ kg mušle;
  • 50 g oliv;
  • 1 stroužek česneku;
  • 1 citron;
  • 50 ml sójové omáčky.

Recept krok za krokem:

  1. Uvařené krevety marinujeme v sójové omáčce s nasekaným česnekem.
  2. Smažte mušle.
  3. Na špejli napíchněte mušle, olivy, krevety a plátky citronu.

Kebab je vhodné nejprve pokapat citronovou šťávou.

Nový rok 2022 jednohubky vyrobené z palačinek

Pokud pečete tenké palačinky ve vodě předem na novoroční dovolenou, pak příprava jednohubek nebude trvat déle než čtvrt hodiny. Můžete udělat palačinkové jednohubky s červenou rybou. To vyžaduje:

  • 5 palačinek;
  • 250 g soleného lososa;
  • 50 ml zakysané smetany;
  • 150 g tvarohu;
  • 1 plechovka oliv.

Kroky přípravy:

  1. Vyšleháme zakysanou smetanu a tvaroh, namažeme na palačinku.
  2. Zakryjte plátky lososa a další palačinkou.Toto opakujte několikrát, abyste získali palačinkový dort.
  3. Uchovávejte v chladu asi hodinu.
  4. Nakrájíme na čtverce, jednohubky připevníme špejlí, přidáme olivy.

Předkrm je lepší podávat poté, co jsou palačinky dobře namočené.

Pro milovníky slaných jídel se hodí recept na palačinkové jednohubky s jemným tvarohem a sýrem. Zahrnuje použití následujících složek:

  • 5 palačinek;
  • 150 g měkkého tvarohu;
  • 150 g tvrdého sýra;
  • 5 polévkových lžic. l. zakysaná smetana;
  • ½ plechovky oliv;
  • 2 stroužky česneku;
  • několik snítek kopru;
  • špetka kajenského pepře;
  • špetka soli.

Příprava:

  1. Smícháme zakysanou smetanu, tvaroh, pepř a sůl. Konzistence by se měla blížit smetaně.
  2. Sýr a česnek nastrouháme, kopr nasekáme, přidáme k tvarohu.
  3. Směsí potřeme palačinku, přikryjeme druhou vrstvou a toto několikrát opakujeme.
  4. Předkrm necháme nasáknout, poté nakrájíme na čtverečky, přidáme olivy, zapíchneme špejlí.

Předkrm lze svinout do válečků a poté propíchnout špejlí

Rada! Aby tvarohová hmota nebyla příliš hustá, můžete do ní přidat trochu mléka.

Masové jednohubky na novoroční stůl 2022

Masové jednohubky s okurkami a bylinkami jsou vynikající vydatnou svačinkou na novoroční svátky.

K tomu musíte vzít:

  • 1 kuřecí řízek;
  • 1 bageta;
  • 3 nakládané okurky;
  • 1 plechovka oliv;
  • ½ hlavy červené cibule;
  • 2 polévkové lžíce. l. majonéza;
  • špetka soli.

Jak připravit jednohubky:

  1. Chléb nakrájíme na malé plátky a potřeme majonézou.
  2. Uvařené maso nakrájíme a položíme na chleba.
  3. Okurky a cibuli nakrájíme na kolečka a zakryjeme jimi kuře.
  4. Jednohubky propíchejte špejlí.

Pro krásnou prezentaci můžete pokrm zakrýt listy salátu.

Vydatné občerstvení lze vyrobit z balyku ve formě malých sendvičů. K tomu potřebujete:

  1. Vezměte chléb na toasty, rozdělte plátek na 4 trojúhelníky.
  2. Nahoru položte kousky balyku, okurky a oliv.
  3. Propíchněte špejlí.

Plátek okurky, pokud je vyroben ve formě plátku, může být několikrát složen

Jednoduché a levné recepty na jednohubky na Nový rok 2022

Na novoroční stůl můžete podávat jednoduchý sleďový předkrm. Jednohubky lze připravit během několika minut z následujících surovin:

  • 1 filet ze sledě;
  • 4-5 plátků černého chleba;
  • 100 g taveného sýra;
  • 1 lžička hořčice;
  • 3-4 polévkové lžíce. l. majonéza;
  • pár snítek koriandru a kopru.

Příprava krok za krokem:

  1. Nastrouhaný tavený sýr smícháme s majonézou.
  2. Smíchejte s nasekanými bylinkami a hořčicí, prošlehejte mixérem.
  3. Plátky chleba nakrájejte na čtverce o straně 3 cm, namažte je sýrovou směsí.
  4. Sleď nakrájíme na kostičky, obložíme jimi jednohubky a propíchneme je špejlí.

Sleď je tradiční produkt na novoročním stole, který ozdobí jakýkoli předkrm.

Jeden z nejjednodušších a cenově nejvýhodnějších receptů na novoroční jednohubky je se sýrem a klobásou. Pro každou porci potřebujete:

  • plátek salámu;
  • kruh okurky;
  • plátek tvrdého sýra;
  • olivový;
  • list petrželky.

Akce

  1. Vezměte špejli nebo párátko a postupně navlékněte: olivu, salám, bylinky, okurku a sýr.
  2. Podávejte ihned po přípravě.

Jako základ můžete použít běžné krekry.

Originální recepty na jednohubky na Nový rok 2022

Na novoroční hostinu se mnoho hospodyněk snaží nejen připravit svá oblíbená jídla ze své kuchařky, ale také vytvořit tematické dekorace. V této funkci můžete použít symbol dovolené.

Recept na vánoční stromeček na nový rok 2022

Aby byl sváteční stůl elegantnější, můžete jej ozdobit jednohubkami ve tvaru novoročních stromů. Předkrm zvedne náladu všem hostům. K tomu budete potřebovat:

  • 1 plechovka červeného kaviáru;
  • 50 g červené ryby;
  • 1 okurka (dlouhá);
  • 5-6 tartaletek;
  • 50 g tvrdého sýra;
  • 1 vejce;
  • 1 vařená mrkev;
  • majonéza.

Jak připravit jednohubky:

  1. Smíchejte strouhaný sýr a vejce, malé kousky červené ryby a majonézu.
  2. Náplň dejte do tartaletek.
  3. Přidejte červený kaviár.
  4. Do tartaletky zapíchněte špejli. Z plátku okurky a hvězdičky z uvařené mrkve udělejte vlnu.

Tartaletky si můžete koupit v obchodě nebo si vyrobit vlastní

Recept na jednohubku berušky na novoroční stůl

Nejúžasnějším jídlem na dovolené mohou být elegantní berušky vyrobené z cherry rajčat. Připravují se z:

  • cherry rajčata podle počtu porcí;
  • 1 bageta;
  • 1 červená ryba;
  • 50 g másla;
  • olivy podle počtu porcí;
  • čerstvé zelené.

Kroky receptu:

  1. Bagetu nakrájíme na malé kousky, potřeme máslem.
  2. Na chleba položte plátky ryby a bylinky.
  3. Vezměte půlky cherry rajčátek a uprostřed je nakrájejte tak, aby napodobovaly křídla.
  4. Pomocí rozčtvrcených oliv vytvořte hlavičky pro berušky a skvrny na těle.

Před přípravou novoročních jednohubek můžete bagetu usušit

Závěr

Recepty na novoroční jednohubky s fotografiemi vám pomohou učinit vaše sváteční hostiny originální, rozmanité a rafinované. Tato svačina je velmi všestranná, každá hospodyňka si může vybrat složení produktů s přihlédnutím k vkusu rodiny a přátel a také k plánovanému rozpočtu.

Zanechte zpětnou vazbu

Zahrada

Květiny