Sýrový předkrm Mandarinky: pikantní, vyrobený z mrkve

Předkrm Tangerines je velkolepé jídlo, které zapůsobí na každého. Díky rozmanitosti receptů můžete použít pokaždé novou lahodnou náplň.

Jak připravit svačinu v podobě mandarinek

K přípravě svačiny používají mandarinky nejčastěji drcený tavený sýr smíchaný s bylinkami, vejci nebo konzervou.

Všechny hlavní komponenty jsou strouhané na jemném struhadle. Poté se spojí a zformují do koule. Hlavní podmínkou je, že hmota musí být hutná a poddajná. Proto se majonéza přidává po částech.

Aby občerstvení vypadalo jako mandarinka, obrobek je pokryt vrstvou jemně nastrouhané mrkve. Místo zeleniny můžete použít kari nebo papriku, které také pomáhají dát pokrmu požadovaný vzhled.

Mrkev je lepší nevařit mírně.Při převaření nedrží tvar a sklouzne ze sýrové koule. Jako ozdoba se používá hřebíček a petržel.

Rada! Pro bohatší chuť můžete do složení přidat více česneku, než je uvedeno v receptu.

Klasický sýrový předkrm mandarinky

Sýrové kuličky s česnekovou příchutí potěší všechny milovníky slaných jídel.

Budete potřebovat:

  • tavený sýr - 4 ks;
  • majonéza - 60 ml;
  • sůl;
  • vejce - 4 ks;
  • rostlinný olej;
  • česnek - 8 stroužků;
  • pepř;
  • mrkev - 250 g.

Postup krok za krokem:

  1. Mrkev podlijeme vodou a vaříme půl hodiny. Vychladíme, oloupeme a nastrouháme. Vymačkejte šťávu.
  2. Uvařte vejce. Zmrazte sýry.
  3. Stroužky česneku protlačte lisem. Sýry nastrouháme na jemném struhadle a vejce na středním struhadle. Směs.
  4. Do výsledné směsi nalijte majonézu. Sůl a pepř. Je lepší přidávat majonézovou omáčku po částech. Hmota by měla být hutná a dobře držet tvar.
  5. Srolujte polotovary, které vypadají jako mandarinky. Dejte na půl hodiny do lednice. Tento proces nelze přeskočit. Hmota by měla dobře ztuhnout.
  6. Namočte si ruce v rostlinném oleji. Dejte si trochu mrkvové směsi do dlaně a zploštěte. Tloušťka by měla být asi 5 mm. Přikryjte jím vychladlý obrobek.
Rada! Aby se chuť mandarinkové přesnídávky plně rozvinula, musíte ji uchovat v mrazáku po dobu 1 hodiny.

Předkrm lze ozdobit i bobkovým listem.

Recept na pikantní mandarinkový sýrový snack

Známý salát sestávající ze sýra, česneku a vajec lze rychle proměnit ve velkolepý a chytlavý předkrm, který svým vzhledem připomíná mandarinky.

Budete potřebovat:

  • vařené vejce - 3 ks;
  • sůl;
  • tavený sýr - 300 g;
  • pupeny hřebíčku;
  • mrkev - 250 g;
  • čerstvá bazalka;
  • červená feferonka - 3 g;
  • česnek - 3 stroužky;
  • kopr – 10 g;
  • majonéza.

Postup krok za krokem:

  1. Omyjte mrkev pomocí kartáče. K naplnění vodou. Vařte do středně měkkého.
  2. Po vychladnutí zeleninu oloupeme a nastrouháme na nejjemnějším struhadle. Vložte do utěrky a vyždímejte.
  3. Uchovávejte tvaroh na půl hodiny v mrazáku. Nastrouhejte na jemném struhadle.
  4. Rozdrťte vejce. Vmícháme hobliny sýra. Přidáme nasekaný kopr a stroužky česneku propasírované lisem na česnek. Nalijte majonézu. Posypeme červenou paprikou. Hníst. Hmota musí být plastická.
  5. Namočte si ruce ve vodě. Smotejte do kuliček. Měly by mít velikost střední mandarinky.
  6. Zalijeme mrkvovou směsí. Neměly by být žádné mezery.
  7. Přeneste na talíř. Ozdobte bazalkou nebo jinými bylinkami.
  8. Do středu zapíchněte poupě hřebíčku. Umístěte na půl hodiny do chladničky.

Pikantnost svačiny si můžete sami upravit přidáním více či méně česneku a pepře.

Předkrm Mandarinky vyrobené z mrkve a taveného sýra

Aromatický sýrový předkrm Mandarinky bude vrcholem svátečního stolu v každém ročním období.

Budete potřebovat:

  • mrkev - 350 g;
  • sůl;
  • tavený sýr - 150 g;
  • majonéza - 40 ml;
  • vařené vejce - 2 ks;
  • petržel - 3 snítky;
  • česnek – 2 stroužky.

Postup krok za krokem:

  1. Oloupejte a uvařte mrkev. Nastrouhejte na jemném struhadle.
  2. Rozdrťte sýr. Hobliny musí být malé a tenké. Můžete použít středně velké struhadlo. Vejce nastrouháme stejným způsobem.
  3. Smíchejte připravené ingredience, kromě oranžové zeleniny. Přidejte česnek protlačený lisem. Přidejte sůl a důkladně promíchejte.
  4. Vyválejte do kulatých kuliček velikosti mandarinek.
  5. Rozložte mrkvové lupínky na rovný povrch. Položte na něj kousek a zabalte jej do oranžové vrstvy.
  6. Výsledné mandarinky ozdobte bylinkami.
  7. Dejte na půl hodiny do lednice.

Petržel předkrm nejen ozdobí, ale také příjemně dochutí.

Předkrm Mandarin sýr s kuřecím masem a česnekem

Kuřecí řízek pomůže učinit pokrm uspokojivější a výživnější.

Budete potřebovat:

  • mrkev - 350 g;
  • karafiát;
  • vařené vejce - 2 ks;
  • listy bazalky;
  • tvrdý sýr - 150 g;
  • sůl;
  • česnek - 2 stroužky;
  • přírodní jogurt - 60 ml;
  • kuřecí řízek - 200 g.

Postup krok za krokem:

  1. Umyjte mrkev. Osušte papírovou utěrkou. Zabalte do fólie. Položte na plech.
  2. Pečeme při 180°C 20 minut. Oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle.
  3. Rozdrťte sýr, poté vejce. Použijte střední struhadlo. Stroužky česneku protáhněte lisem na česnek. Přidejte 40 ml jogurtu. Přidat sůl. Směs.
  4. Filet uvařte. Nakrájejte na malé kostičky. Přidejte zbývající jogurt. Přidat sůl. Udělejte sedm kuliček.
  5. Umístěte trochu sýrové směsi na potravinářskou fólii. Zploštit. Do středu dejte kuřecí vývar. Zabalit.
  6. Na další kus alobalu ve vrstvě rozprostřeme mrkvovou směs. Umístěte míč do středu. Zabalit. Dejte mu tvar připomínající mandarinku.
  7. Ozdobte bazalkou a hřebíčkem.

Do středu náplně můžete umístit cherry rajče nebo ořech, pomohou udělat jídlo originálnějším.

Mandarinkový sýrový předkrm s bylinkami a vejci

Na zimní dovolenou si určitě kupte mandarinky. Jejich úžasná vůně vám zvedne náladu. Pro zpestření si můžete připravit krásnou svačinu, kterou na první pohled jen těžko rozeznáte od skutečného ovoce.

Budete potřebovat:

  • tavený sýr – 350 g;
  • bobkové listy;
  • vařená vejce - 3 ks;
  • petržel - 7 snítek;
  • majonéza - 20 ml;
  • kopr – 20 g;
  • mrkev - 350 g.

Postup krok za krokem:

  1. Vařte pomerančovou zeleninu. Stav by měl být mírně nedopečený.Rošt. Vymačkejte přebytečnou šťávu.
  2. Stroužky česneku, vejce a sýr rozemelte na jemném struhadle. Nasekejte kopr. Směs. Přidejte Mayo. Uhněteme do hutné hmoty.
  3. Sýrovou směs vyválíme na kuličky. Velikost by měla být o něco větší než vlašský ořech. Zalijeme mrkvovou směsí.
  4. Uvařené mandarinky ozdobíme zbylými bylinkami.

Aby předkrm neztratil tvar, před podáváním jej alespoň půl hodiny chlaďte.

Předkrm mandarinky s olivami

Světlé, chutné a uspokojující mandarinky osloví děti i dospělé.

Budete potřebovat:

  • tavený sýr – 230 g;
  • bobkové listy;
  • olivy - 70 g;
  • majonéza - 20 ml;
  • paprika - 15 g;
  • česnek – 2 stroužky.

Postup krok za krokem:

  1. Kousky sýra nastrouháme najemno. Vmícháme prolisované stroužky česneku a majonézu.
  2. Sýrovou směs vydlabejte lžičkou. Na ruce z něj vytvarujte plochý dort. Umístěte olivy do středu. Vytvořte kouli.
  3. Obalte v paprice. Předkrm z mandarinek ozdobte bobkovým listem.

Jako náplň se používají olivy bez pecky

Novoroční předkrm Mandarinky s kari

Světlý předkrm Mandarinky vypadá atraktivně a chutně a jeho příprava zabere minimum času.

Budete potřebovat:

  • vařená vejce - 4 ks;
  • kopr – 20 g;
  • kari - 20 g;
  • tavený sýr – 360 g;
  • majonéza - 30 ml;
  • česnek – 4 stroužky.

Postup krok za krokem:

  1. Zpracovaný produkt vložte předem do mrazicího oddílu. Nastrouhejte na jemném struhadle.
  2. Stejným způsobem rozemelte vejce a česnek.
  3. Smíchejte připravené ingredience. Přidejte nakrájenou zeleninu. Nalijte majonézu. Míchat.
  4. Smotejte do kuliček.
  5. Nalijte koření do širokého talíře. Rolujte každý kousek.
  6. Přeneste na servírovací talíř. V případě potřeby ozdobte zelení.

Pokrm by měl být podáván s bylinkami, které zlepšují jeho chuť.

Rada! Aby byla mrkvová směs lepivější, můžete ji smíchat s malým množstvím olivového oleje.

Originální recept na předkrm Mandarinky se šproty

Níže uvedená varianta předkrmu je ideální pro všechny milovníky rybích konzerv.

Budete potřebovat:

  • šproty – 1 sklenice;
  • zeleň;
  • tvrdý sýr - 50 g;
  • vařená vejce - 4 ks;
  • majonéza - 40 ml;
  • mrkev - 350 g.

Postup krok za krokem:

  1. Vypusťte olej z konzerv. Rybám odřízněte ocasy. Přeneste produkt do samostatné nádoby a rozmačkejte vidličkou.
  2. Přidáme najemno nastrouhaná vejce a sýr. Nalijte majonézu. Důkladně promíchejte, dokud nebude hladká. Směs by neměla být tekutá.
  3. Uvařenou mrkev nastrouháme najemno. Rozložte na široký talíř, předem pokrytý potravinářskou fólií.
  4. Z hlávkového salátu udělejte kuličky. Opatrně zabalíme do vrstvy uvařené zeleniny.
  5. Předkrm z mandarinek ozdobte zelení.

V receptu je důležité použít celou rybu, šprotová paštika není vhodná

Recept na předkrm Mandarinská kachna s tuňákem

V případě potřeby lze majonézu v receptu nahradit řeckým jogurtem.

Budete potřebovat:

  • konzervovaný tuňák – 1 plechovka;
  • zeleň;
  • vařené vejce - 3 ks;
  • tvrdý strouhaný sýr - 70 g;
  • plnotučná majonéza – 30 ml;
  • mrkev - 330 g.

Postup krok za krokem:

  1. Vypusťte olej z tuňáka. Přidejte vejce. Mash s vidličkou.
  2. Zalijte majonézou, přidejte hobliny sýra a promíchejte.
  3. Nastrouhanou, předem uvařenou mrkev položte v rovnoměrné vrstvě na potravinářskou fólii.
  4. Kuličky vytvořené z rybí hmoty obalte v zeleninové vrstvě. Ozdobte zelení.

Aby si obrobek dobře zachoval svůj tvar, nemůžete do kompozice přidat hodně majonézy.

Jak udělat mandarinkový předkrm s paprikou

Předkrm Tangerines se ukáže neuvěřitelně chutný při kombinaci různých druhů sýrů.

Budete potřebovat:

  • vařená vejce - 7 ks;
  • bobkové listy;
  • tvrdý sýr - 90 g;
  • karafiát;
  • kopr – 30 g;
  • tavený sýr - 90 g;
  • tvaroh - 90 g;
  • paprika - 20 g;
  • česnek – 5 stroužků.

Postup krok za krokem:

  1. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle, tavený sýr na jemném struhadle.
  2. Vejce rozmačkejte vidličkou. Stroužky česneku protlačte lisem.
  3. Kombinujte připravené komponenty. Přidejte nasekaný kopr a tvaroh. Míchat.
  4. Dělejte koule. Zabalte do koření. Do středu zapíchněte hřebíček a ozdobte bobkovým listem.

Pokrm by měl být pokrytý rovnoměrnou vrstvou papriky bez mezer

Recept na pikantní svačinu Mandarinky s křepelčími vejci

Křepelčí vejce pomohou učinit předkrm Tangerine neobvyklým a nezapomenutelným.

Budete potřebovat:

  • tavený sýr - 250 g;
  • zeleň;
  • pálivá červená paprika;
  • křepelčí vejce - 8 ks;
  • paprika - 1 balíček;
  • česnek – 5 stroužků.

Postup krok za krokem:

  1. Vařte a ochlaďte křepelčí vejce. Průhledná.
  2. Nastrouhaný sýr smícháme s nasekaným česnekem a pepřem. Ve výsledné hmotě zabalte vařený produkt.
  3. Předkrm obalíme v paprice. Ozdobte zelení.

Místo suché červené papriky můžete do pokrmu přidat nasekaný malý chilli lusk

Rada! Mrkev by neměla být převařená, jinak se během sekání změní na kaši.

Předkrm mandarinky se sardinkami a rýží

Rýžová zrna dělají mandarinkovou svačinu bohatší na chuť a výživnou.

Budete potřebovat:

  • konzervované sardinky - 1 plechovka;
  • zakysaná smetana - 40 ml;
  • vařená vejce - 4 ks;
  • mrkev - 300 g;
  • vařená kulatá rýže - 170 g.

Postup krok za krokem:

  1. Přendejte sardinky z plechovky na papírovou utěrku. Nechte několik minut působit, aby se přebytečný olej vstřebal.
  2. Poslat do mísy. Přidejte vejce. Mash s vidličkou. Přidejte rýži. Zalijeme zakysanou smetanou. Důkladně promíchat.
  3. Uvařenou a nastrouhanou mrkev položte v rovnoměrné vrstvě na potravinářskou fólii.Do středu umístěte kuličku rybí hmoty.
  4. Zeleninovou směs obalíme ze všech stran. Ozdobte dle libosti.

Předkrm se vyrábí podle velikosti středně velké mandarinky

Předkrm mandarinky na novoroční stůl s vlašskými ořechy

Ořechová náplň hosty příjemně překvapí a dodá předkrmu Mandarinka zvláštní chuť.

Budete potřebovat:

  • tvaroh a tvrdý sýr – každý po 150 g;
  • kopr – 20 g;
  • Vlašský ořech;
  • vařená mrkev - 300 g;
  • vařená vejce - 5 ks.

Postup krok za krokem:

  1. Rozdrťte kousky sýra. Smícháme s rozmačkanými vejci a nasekanými bylinkami.
  2. Dejte na půl hodiny do lednice.
  3. Směs nabíráme lžící. Na ruce vytvarujte dort. Umístěte matici do středu. Srolovat do koule.
  4. Obalíme v nastrouhané mrkvi. Ozdobte dle libosti.

Pokrm lze připravit pro budoucí použití, i druhý den bude chutný a aromatický

Závěr

Mandarinkový předkrm je ideální na každou dovolenou. Příprava originálního pokrmu nezabere mnoho času a výsledek předčí všechna očekávání. Nejlépe chutná podávaný vychlazený.

Zanechte zpětnou vazbu

Zahrada

Květiny