Obsah
Hřib růžovofialový patří do čeledi hřibovitých. Jediným synonymem pro tento druh je Boletus rhodopurpureus. Při setkání s ním byste měli být opatrní, protože tento exemplář patří do kategorie nejedlých hub, přestože se v některých zemích konzumuje.
Jak vypadají růžovofialoví hřibové?
V počáteční fázi vývoje je klobouk růžovofialového hřibu kulovitý, později získává konvexní nebo polštářovitý tvar se zvlněnými okraji. Povrch je suchý a sametový, ale během dešťů se stává slizkým a hrudkovitým. V dospělosti se na něm objevují praskliny a také stopy poškození hmyzem.Plodnice tohoto exempláře je nejčastěji zbarvena do šeda nebo olivově, na ní jsou načervenalé skvrny. Průměr čepice se pohybuje od 5 do 20 cm, na její vnitřní straně je vrstva citrónově žlutých trubiček, která následně získává nazelenalý nádech. Póry mají vínovou nebo červenooranžovou barvu a při stlačení na čepici se zbarví do tmavě modré. Výtrusný prášek zralých hub má olivově hnědou barvu.
Noha tohoto exempláře dosahuje až 15 cm na výšku a tloušťka je asi 7 cm v průměru. Zpočátku nabývá hlízovitého tvaru a s věkem se stává válcovým s kyjovitým ztluštěním. Je natřený citrónově žlutou barvou, celý pokrytý nahnědlou hustou síťovinou, která po stlačení zmodrá nebo zčerná.
V mládí je dužnina hustá a citronově žluté barvy, u zralejších exemplářů vínový nádech. Na řezu získá černou nebo tmavě modrou barvu. Tento druh se vyznačuje nasládlou chutí a lehce nakyslou ovocnou vůní.
Podobné druhy
Dost často si nezkušení houbaři pletou hřiba růžovofialového s jedlým dubem kropenatým. Tvarem a strukturou je tento exemplář podobný dotyčnému druhu. Dvojka však nemá tak výrazné aroma jako dotyčný exemplář, což je hlavní rozdíl.
Kde rostou hřiby růžovofialové?
Tento druh preferuje místa s teplým klimatem. Nejčastěji roste v listnatých a smíšených lesích, na vápenitých půdách, pahorkatinných a horských oblastech. Často roste vedle buků a dubů.V Rusku, na Ukrajině, v Evropě a dalších zemích vyznačujících se teplými klimatickými podmínkami je poměrně vzácný. Roste jednotlivě nebo v malých skupinách.
Je možné jíst růžovofialové hřiby?
Tato odrůda patří mezi jedovaté houby. Většina referenčních knih uvádí, že je zakázáno konzumovat tuto houbu v syrové a nedovařené formě, protože je v nich zadržován jed. Je však známo, že mnoho houbařů používá tento produkt ve vařené, smažené a nakládané formě. To naznačuje, že hřib růžovofialový je jedovatý pouze v surové formě.
Přesto byste měli být ostražití, protože tento produkt chutná hořce a při perorální konzumaci může způsobit střevní potíže a další nepříjemné následky.
Příznaky otravy
Použití růžovofialového hřibu v jídle může způsobit otravu, jejíž první příznaky jsou:
- bolest břicha;
- zimnice;
- nevolnost;
- průjem a zvracení;
- zvýšené pocení.
Výše uvedené příznaky zpravidla odezní během jednoho dne samy, bez lékařského zásahu. Vzhledem k tomu, že tělo každého člověka reaguje individuálně, v případě otravy je třeba stále podniknout určité kroky a zavolat lékařskou ambulanci.
První pomoc při otravě
Pokud oběť zaznamená první příznaky otravy, měli byste okamžitě zavolat lékaře domů. Abyste neztráceli čas, musíte nezávisle provést postup k odstranění jedu z těla.Chcete-li to provést, musíte si vyčistit žaludek a vypít absorbent.
Závěr
Hřib růžovofialový je tradičně považován za nejedlou houbu a v některých případech za jedovatou. Tento exemplář je poměrně vzácný, a proto je špatně studován. Má vnější podobnosti s jedlou houbou zvanou dub kropenatý a podobá se i nejedlým, například s hřibem satanským a dalšími hřiby, podobnými zbarvením.
