Obsah
Papoušek Hygrophorus je zástupcem čeledi Hygroforaceae, rodu Gliophorus. Latinský název tohoto druhu je Gliophorus psittacinus. Má mnoho dalších názvů: papoušek hygrocybe, hygrophor pestrý, zelený gliophor a hygrocybe psittacina.
Jak vypadá papoušek hygrophorus?
Druh dostal své jméno díky své poměrně jasné a proměnlivé barvě.
Papoušek Hygrocybe lze rozpoznat podle následujících charakteristických znaků:
- V počáteční fázi je čepice ve tvaru zvonu s žebrovanými okraji, jak roste, stává se vyčerpaným, přičemž si zachovává centrální široký tuberkul. Povrch je hladký, lesklý, slizký. Zbarvený zeleně nebo žlutě, zráním získává různé odstíny růžové.Jelikož se tato odrůda vyznačuje změnou barvy plodnice do zářivých barev, dostala přezdívku papoušek pestrý.
- Na spodní straně čepice jsou řídké a široké destičky. Jsou zbarveny do žluta se zelenkavým nádechem. Výtrusy jsou vejčité, bílé.
- Noha je válcovitá, velmi tenká, její tloušťka v průměru je 0,6 cm a její délka je 6 cm, je uvnitř dutá, na vnější straně slizovitá, zbarvená do zelenavě žluté barvy.
- Dužnina je křehká, křehká, obvykle bílá, ale někdy jsou na ní vidět nažloutlé nebo nazelenalé skvrny. Nemá výraznou chuť, ale má nepříjemný zápach vlhkosti nebo země.
Kde roste Hygrophorus pestrý?
Tento druh lze nalézt po celé léto a podzim na mýtinách nebo loukách. Preferuje růst mezi trávou nebo mechem v horských oblastech nebo na slunných okrajích. Papoušek Hygrophorus má tendenci růst ve velkých skupinách. Nejběžnější v Severní a Jižní Americe, západní Evropě, Japonsku, Grónsku, Islandu, Japonsku a Jižní Africe.
Je možné jíst papouška hygrophora
Odrůda patří do kategorie podmíněně jedlých hub. Navzdory tomu nemá papoušek hygrofor žádnou nutriční hodnotu, protože je bez chuti a má nepříjemné aroma.
Falešná dvojka
Preferuje růst v mírném podnebí
Díky zářivé a neobvyklé barvě plodnic je papoušek hygrophora poměrně těžko zaměnitelný s jinými dary lesa. Z hlediska vnějších znaků je však tento druh nejvíce podobný následujícím exemplářům:
- Hygrocybe tmavý chlór - nejedlé houby. Velikost klobouku v průměru se pohybuje od 2 do 7 cm.Hlavním rozlišovacím znakem je jasnější a nápadnější barva plodnic.Dvojník se zpravidla pozná podle oranžově žluté nebo citronově zbarvené čepice. Odlišná je i barva dužiny plodů, u Hygrocybe dark chloride je zbarvena do různých odstínů žluté. Je velmi křehký a nemá výraznou vůni ani chuť.
- Hygrocybe voskový - patří do skupiny nejedlých hub. Nejběžnější v Evropě a Severní Americe. Od papouščího hygrofora se liší malou velikostí plodnic. Klobouk dvojitého má tedy průměr pouze 1 až 4 cm a je zbarven do oranžovo-žlutých odstínů.
Pravidla pro sběr a použití
Když se vydáte hledat papouščí hygrofor, měli byste vědět, že se výborně maskuje v trávě nebo na mechové podložce. Zelenožluté plodnice jsou velmi tenké, křehké a drobné. Proto je nutné tyto houby sbírat co nejpečlivěji.
Závěr
Ne každý houbař zná takový exemplář, jakým je papoušek hygrophorus. Je to drobná plodnice s jasnou barvou. Patří do skupiny podmíněně jedlých hub, ale není populární ve vaření. To je způsobeno skutečností, že tato odrůda se vyznačuje malou velikostí plodnic, nedostatkem výrazné chuti a přítomností nepříjemného aroma.
