Obsah
Málokterý zahrádkář se může pochlubit výbornou sklizní zelí. Tvorba zdravých a chutných hlávek zelí je klíčem nejen k dobré péči, ale také ke správnému výběru odrůdy. Zelináři už mají oblíbené druhy brukvovité zeleniny, ale to není důvod k přeskakování nových hybridů plodin. Přesně takové je zelí Vestri F1, které při správné péči dokáže produkovat vysoký výnos s vynikající chutí a obchodními vlastnostmi.
Zelí Vestri F1 má atraktivní vzhled a je na trhu velmi žádané
Popis a charakteristika zelí Vestri
Vestri kapusta F1 je hybridní odrůda, jejíž předky jsou divoké evropské a africké druhy této plodiny. Pokud věříte historii, poprvé se pěstovala ve starověkém Španělsku, poté se objevila v Řecku a Egyptě. Kultura byla neméně rozšířená na Rusi, kde farmáři přistupovali k jejímu pěstování se zvláštním znepokojením.
V důsledku toho se vývoj odrůdy ujali holandští chovatelé společnosti Monsanto, kteří zlepšili její základní vlastnosti a zlepšili ukazatele výnosu. Hybrid Vestri byl zařazen do státního rejstříku Ruska v roce 2006; byl zónován pro regiony Central, Volha-Vyatka a také pro pěstování na Uralu a Sibiři.
Zelí Vestri F1 se vyznačuje velkou hlávkou zelí s vyvýšenou růžicí. Lodyha je středně dlouhá, čepele jsou velké a tenké, se zvlněným okrajem. Jejich barva se mění z tmavě na světle zelenou s bílým voskovým povlakem.
Hlávky zelí jsou téměř všechny stejně velké, kulatého tvaru, jejich hmotnost dosahuje přibližně 5 kg. Hustota je hodnocena 4 z 5.
Kořenový systém rostliny Vestri je silný, středně hluboký. Odrůda je však stále považována za náladovou, vyžadující náležitou péči a včasné zavlažování.
Chuťové kvality zelí Vestri F1 jsou vysoce hodnoceny. Listy nemají prakticky žádnou hořkost. Je univerzální v aplikaci. Zelí lze konzumovat čerstvé nebo vařené. Hodí se na smažení, dušení, vaření i kynutí.
Produktivita
Odrůda zelí Vestri F1 se pěstuje především pro průmyslové účely. Hybrid vykazoval vysokou produktivitu, v průměru přináší 55-75 tun na hektar, nejvyšší výnos zelí byl zaznamenán 87 tun na hektar.
Výhody a nevýhody odrůdy
Z popisu odrůdy Vestri F1 lze pochopit, že zelí má mnoho pozitivních aspektů, mezi nimiž stojí za to vyzdvihnout jeho vysokou chuť. Zelenina neztrácí své vlastnosti ani po tepelné úpravě.
Zelí Vestri F1 je poměrně šťavnaté a křupavé
Klady:
- rostlina snadno toleruje změny povětrnostních podmínek a nebojí se nízkých teplot;
- hlávky zelí jsou jednotné a stejné velikosti;
- hmotnost ovoce může dosáhnout 8 kg;
- vysoká produktivita;
- vynikající chuť;
- dobrá prezentace;
- nebojí se dlouhodobé přepravy;
- zelí není náchylné k Fusarium (infekční) vadnutí;
- univerzální použití.
mínusy:
- náladová a náročná péče;
- potřebuje pravidelné zavlažování;
- má nízkou udržovací kvalitu ve srovnání s jinými odrůdami;
- Vestri roste špatně ve skleníkových podmínkách.
Vlastnosti pěstování
Zelí Vestri F1 se pěstuje v sadbě. Je však třeba vzít v úvahu, že v uzavřených záhonech se rostlina vyvíjí pomalu a při výsadbě na otevřeném terénu její produktivita klesá.
Pěstování přes sazenice
Výsev semen zelí Vestri F1 pro sazenice, v závislosti na regionu, začíná od poloviny března do poloviny dubna. Příprava semenného materiálu se skládá z několika fází:
- Kalibrace je postup pro odplevelení nevhodných semen. To se provádí namáčením ve fyziologickém roztoku. Pokud půl hodiny po spuštění do vody určité množství semen plave, odstraní se a ta, která klesla na dno, se použijí k setí.
- Dezinfekce - za tímto účelem se semena Vestri zabalí do několika vrstev gázy a ponoří na 20 minut do vody teplé 50 ºC, poté se vloží na 2-3 minuty do studené vody.
- Namáčení je postup nezbytný k urychlení klíčení. Za tímto účelem se semena ponoří do roztoku nitrofosky po dobu 12 hodin.
- Kalení, při kterém se semínka obalená gázou dají přes noc do lednice a přes den se nechají při pokojové teplotě.Postup se opakuje dvakrát.
Po přípravě semen je začnou vysévat. K tomu připravte nádoby se substrátem. Můžete si ho vzít univerzálně ze specializované prodejny nebo si ho namíchat sami kombinací stejných dílů zeminy a humusu s přídavkem dřevěného popela.
Semena jsou distribuována po 2-3 kusech. na nádobu, prohloubení o 0,5-1 cm Nahoře posypte půdní směs nebo písek, poté dobře navlhčete rozprašovací lahví. Nádoba s plodinami je pokryta polyethylenem nebo sklem.
Po 5-7 dnech od objevení sazenic se úkryt odstraní a klíčky se přenesou do místnosti s teplotou +15 až +18 °C, čímž se zajistí pravidelné zavlažování. A dva týdny před výsadbou na otevřeném terénu začnou sazenice ztvrdnout. V druhé polovině jara se sazenice přesazují na záhony.
Bezsemenná metoda
Pokud není možné pěstovat sazenice, můžete semena okamžitě zasít na otevřeném terénu. Výsadba se provádí v polovině května, kdy je teplota +18 ºC. Semena se vysévají rovnoměrně, vzdálenost mezi řádky musí být alespoň 50-60 cm. Rostliny by také měly být umístěny alespoň 40 cm od sebe.
Semena se prohloubí do půdy o 1,5-2 cm, poté se posypou půdou a dobře se zalijí.
Choroby a škůdci
Zelí Vestri F1 má dobrou imunitu vůči chorobám, ale rostlina musí být chráněna před škůdci.
Clubroot je považován za nejnebezpečnější chorobu pro plodinu. Jedná se o plísňovou infekci, která vyžaduje okamžité odstranění. Poté se půda kolem keře zelí Vestri posype vápnem.V případě zjištění onemocnění se doporučuje brukvovitou zeleninu v této oblasti příští rok a dalších pět let nepěstovat.
Mezi hmyzem škodlivým pro Vestri stojí za zmínku:
- mšice a motýli;
- brukvovitý brouk;
- brouk zelný (babanukha);
- housenky molice zelné;
- barid;
- molice
Hlavní metodou prevence výskytu hmyzu je pečlivá příprava postelí pro Vestri. Pomáhá také postřik keřů zelí nálevem z lopuchu. Když se objeví některý z uvedených druhů hmyzu, odstraní se nejprve mechanicky, invaze ve velkém množství vyžaduje použití insekticidů.
Další péče
Hybridní odrůda zelí Vestri F1 je docela náladová. Pro plný vývoj rostliny a získání dobré úrody je důležitá pravidelná zálivka a hnojení.
Po přesazení sazenic do otevřené půdy je nutné navlhčit půdu 2-3krát týdně. A během období tvorby hlávek zelí se zalévání provádí denně, ale jsou sledovány povětrnostní podmínky. Pokud je zataženo nebo často prší, přerušte zavlažování, dokud horní vrstva půdy nevyschne.
Měsíc před sklizní je třeba zálivku snížit na 1–2krát každých deset dní a dva týdny před sklizní hlávek zelí ji úplně zastavit.
Po zálivce se doporučuje zkypřit půdu, která zajistí snadný přístup kyslíku ke kořenům. Pletí se také k odstranění plevele.
Hilling je nezbytný pro stimulaci vývoje náhodných kořenů, které jsou nezbytné pro zvýšení výživy rostliny během tvorby hlávek zelí. Tento postup se provádí 2-3krát za sezónu.
Zelí Vestri F1 se během vegetace přihnojuje asi třikrát.Deset dní po přesazení do otevřené půdy se sazenice oplodní roztokem divizny nebo kuřecího trusu v poměru 1 ku 10. Když se tvoří hlávky, rostlina se krmí sloučeninami draslíku a fosforu.
Sklizeň a skladování
Zelí Vestri F1 dosahuje technické zralosti již 85. den po výsadbě do volné půdy. Sklizeň začíná koncem července až začátkem srpna. Hlávky zelí jsou řezány ostrým nožem, předem dezinfikovány, 3-5 cm od povrchu země, aniž by byly zachyceny spodní listy. Nasbírané plody se pokládají na tác pokrytý slámou nebo papírovou podestýlkou.
Nejlepší způsob, jak doma uložit zelí, je zavěšení
Hlávky zelí se skladují v dřevěných bednách, každá je nejprve zabalená do pergamenového papíru nebo potravinářské fólie. Za optimální teplotu pro skladování se považuje 0-3 ºC, doporučená vlhkost vzduchu je do 90 %. Místnost by měla být dobře větraná. Za takových podmínek vydrží hlávky zelí až 2-3 měsíce bez ztráty kvality.
Závěr
Zelí Vestri F1, přestože je náročné na pěstování, dokáže potěšit velkým množstvím zdravých hlávek zelí. Kromě vysokého výnosu je tato odrůda známá také svou vynikající chutí, proto je hybrid často pěstován pro průmyslové účely.
Recenze od zahradníků o zelí Vestri
