Obsah
Pěstování mrkve na chatě je běžnou činností mnoha zahrádkářů, kteří dávají přednost vlastní sklizni před kupovanou zeleninou. Aby však byla mrkev nejen chutná, ale také velká, je třeba při jejím setí a pěstování dodržovat určité podmínky.
Začínající zahradníci, kteří chtějí na zimu připravit velkou mrkev, si často kladou otázku: „Proč vybraný hybrid nebo odrůda, známá svými velkými plody, nedává požadovaný výsledek? Jaký druh mrkve by se měl zasít, aby byla zajištěna stabilní a příjemná úroda?
Na co si dát pozor při výběru odrůdy
První věc, kterou musíte věnovat pozornost, je přizpůsobení výsadbového materiálu klimatickým podmínkám vašeho regionu. Bez ohledu na to, jaké odrůdy kořenové zeleniny si vyberete a jak dobře se o ně staráte, pokud jsou semena určena pro pěstování v jižních oblastech a jste na Sibiři, nebudete moci získat dobrou sklizeň. Vrcholy takové rostliny budou bohatě růst, ale samotné plody zůstanou malé a tenké.A naopak, pokud zasadíte odrůdy největších mrkví určených k pěstování na severu země v jižní oblasti, budete muset na sklizeň čekat velmi dlouho, protože kořenová plodina se bude vyvíjet pomalu.
Druhým důležitým aspektem růstu mrkve je taková charakteristika, jako je vegetační období. Vezměte prosím na vědomí, že téměř všechny odrůdy a hybridy, které produkují velké plody, dozrávají středně a pozdě. Pokud žijete ve středním Rusku a severních oblastech, pak s největší pravděpodobností sklízíte zeleninu nejpozději na začátku a v polovině září. Velká mrkev se proto bude muset vysévat uprostřed jara.
U rostliny, která vytváří velké plody, se za optimální dobu výsevu považuje období od 3. května do 15. května. To samozřejmě závisí také na tom, jak je půda teplá a jak je připravena na příjem sadebního materiálu, ale pokud získáváte sklizeň ve sklenících nebo fóliovnících, neměli byste otálet až do konce jara.
Než si koupíte nový, který neznáte odrůdy mrkve nezapomeňte, že všechny velké okopaniny musí být přizpůsobeny dlouhému pobytu v půdě. Rané odrůdy zpravidla nemohou dosáhnout potřebné délky a přibývají na váze, protože začnou v půdě praskat nebo ztrácet chuť.
Jak pomoci kořenové zelenině růst
Po výběru různých velkých mrkví vhodných pro váš region a po rozhodnutí o načasování její kultivace dobře připravte výsadbový materiál.
Semena kořenů se před výsevem namočí alespoň 24 hodin a poté se smíchají s pískem nebo rašelinou. Výsadbový materiál pro velkou mrkev se spouští do připravené a oplodněné půdy, která předtím vytvořila na záhonech secí rýhy. Poté je výsadbový materiál posypán malou vrstvou popela a úrodné půdy a hojně napojen. Aby mrkev rychle zpevnila a začala růst, udělejte po stranách záhonu malé rýhy, které odvádějí přebytečnou vlhkost.
Při setí velkých odrůd zeleniny musíte zajistit, aby rostoucí kořenová plodina nezasahovala do růstu mrkve ve vašem řádku a v sousedním. Chcete-li to provést, udělejte vzdálenost mezi řadami v zahradním záhonu alespoň 15 cm a samotné řady v jedné posteli by neměly být větší než 4. Umístěte semena rovnoměrně do brázdy a během procesu klíčení ponechte nejsilnější a největší kořenové plodiny.
Velké odrůdy mrkve: tipy na pěstování
A několik dalších pravidel, která jsou povinná pro pěstování velké mrkve:
- Při setí výsadbového materiálu brzy na jaře se brázda prohloubí o 3-4 cm, při pozdější výsadbě - od 4 do 5 cm;
- Pro získání rychlého klíčení semen jsou posypány černou půdou smíchanou s humusem a pískem;
- Brzy na jaře, při pěstování velké mrkve v otevřeném terénu, jsou sazenice pokryty filmem s malou ventilační mezerou (až 12 cm);
- 1-2 týdny po vyklíčení se provádí další výsev na prázdné plochy záhonu;
- K přípravě zeleniny na zimu se semena raných odrůd velké mrkve vysévají na začátku a v polovině srpna a výsadbový materiál musí být posypán mulčem (vrstva 3–4 cm, ne více).
Pokud na podzim připravujete pozemek pro pěstování mrkve, nezapomeňte jej na zimu zakrýt padlým sněhem. Zkušení zahradníci, aby získali velké plody mrkve, doporučují vytvořit na lůžkách mrkve sněhový plášť o výšce 50 cm nebo více.
A nakonec, aby vám na pozemku vyrostla ta největší mrkev, nezapomeňte na pravidelné prořezávání sazenic. Ponechte pouze ty sazenice, které jsou pevně zakořeněné, vizuálně vyšší než ostatní a jejichž vrcholy mají 5 nebo více listů.
Snažte se sklízet včas. I když pokyny pro pěstování hybridu říkají, že snáší dlouhou dobu v zemi, nezapomeňte, že obsah karotenu v ovoci klesá a množství glukózy se zvyšuje. To může výrazně ovlivnit chuť ovoce.
Odrůdy velké mrkve: popis a fotografie
Zde je jen několik odrůd a hybridy mrkve, jehož plody při správné péči a krmení mohou dosáhnout skutečně velkých velikostí, aniž by ztratily své kvalitativní vlastnosti. Je třeba říci, že zahradníci považují za „velké“ ovoce, které váží 200 gramů nebo více, bez ohledu na délku kořenové plodiny.
Kanada F1
Střední sezónní velký hybrid s hladkými a dlouhými plody kuželovitého tvaru. Hmotnost jedné zeleniny v období sklizně dosahuje 200-250 gramů, s průměrnou délkou plodů 15-17 cm.Jádro je středně velké, šťavnaté, jasně oranžové barvy. Charakteristické rysy hybridu: vysoký výnos a stabilní dlouhodobé skladování.Za správných podmínek je „Canada F1“ skladována až do příští sezóny, aniž by ztratila své obchodní a chuťové vlastnosti. Vegetační doba je 130-135 dní. Hybrid byl vyšlechtěn s adaptací na chladné počasí ve vzduchu a půdě a odolností vůči hnilobě kořenů a bakteriálním chorobám.
Nandrin F1
Hybrid vyšlechtěný holandskými chovateli speciálně pro pozdní setí a sklizeň okopanin na zimu. Mezi domácími farmáři si Nandrin F1 získal zaslouženou popularitu a je uznáván nejlepší produktivní holandský hybrid. Semena se vysévají do půdy v polovině léta a na konci září se mrkev vykopává a připravuje na dlouhodobé zimní skladování. V období sklizně dosahují plody délky 20-22 cm, přičemž průměrná hmotnost jedné mrkve je 200 gramů. Charakteristické charakteristické rysy - mrkev nemá prakticky žádné jádro a dobře roste v jakékoli půdě a substrátu. Hybrid je odolný vůči vysoké vlhkosti, dobře snáší silné srážky a může růst ve stínu zahrady.
Úroda Nandrin F1 dozrává společně a všechny plody, pokud je o ně správně pečováno, mají stejnou hmotnost a velikost. Díky těmto obchodním vlastnostem je tato odrůda jednou z nejvíce oblíbený od farmářů, kteří pěstují mrkev ve velkém na prodej.
Nantes-4
Ti, kteří pěstují mrkev po mnoho let, jsou si dobře vědomi hybridu Nantes, přizpůsobeného pro setí a pěstování v jakékoli oblasti Ruska. „Nantskaya-4“ je vylepšená odrůda s tak výraznými vlastnostmi, jako je výnos a chuť. Od 1m2 Nasbírají až 8-10 kg velké a chutné kořenové zeleniny, určené jak ke konzumaci v čerstvém stavu, tak k dlouhodobému skladování. Hmotnost plodů je až 200 g, s průměrnou délkou 17-18 cm.
Odrůda „Nantes-4“ se vyznačuje vysokým obsahem vitamínů a minerálních mikroelementů (obsahuje až 20 % samotného karotenu). Doba zrání hybridu je 100-111 dní.
Losinoostrovskaja
Mezisezónní odrůda velké mrkve určená pro pěstování ve středním Rusku a severních oblastech. Výsadbový materiál se vysazuje na otevřeném prostranství a ve sklenících na začátku léta a již na konci srpna lze sklizeň vykopat. Hmotnost jedné mrkve je 150–200 gramů a průměrná velikost je 15 cm. Navzdory těmto zdánlivě malým ukazatelům je odrůda považována za velkoplodou, protože mrkev může dosáhnout průměru 5–6 cm, což ji vizuálně dělá větší a větší (viz foto).
Charakteristickými rysy odrůdy Losinoostrovskaya jsou šťavnaté a jemně chutnající ovoce. Jeho slupka je natřena jasně oranžovou barvou a samotná mrkev má hladký, válcovitý tvar a zaoblené tupé konce. Odrůda je univerzální a docela vhodná pro sklizeň mrkve na zimu.
Amsterdam
Jedna z mála odrůd velké mrkve patřící do kategorie předčasné zrání a přizpůsobené pro pěstování ve středním Rusku, na Uralu a na Sibiři. Kořen má pravidelný válcovitý tvar, v plné zralosti dosahuje délky 17-18 cm, s průměrnou hmotností 180-200 g. Jádro je malé a dužina mrkve je hustá, ale velmi šťavnatá. Doba zrání je 90-100 dní.
Charakteristickým rysem odrůdy Amsterdam je její stabilní a konzistentní výnos a odolnost proti praskání. Mrkev je skladována po dlouhou dobu a plně si zachovává svou chuť.
Shantanay
Při správné péči a pravidelné zálivce může mrkev dosáhnout skutečně gigantických velikostí.Byly zaznamenány případy, kdy v podmínkách otevřené půdy jedna kořenová plodina vážila 580 gramů a její délka byla 27 cm.„Shatane“ má správný tvar válce a mírně zaoblenou špičku.
Charakteristickým rysem odrůdy je nízká odolnost vůči škůdcům. Pokud se rozhodnete pěstovat odrůdu „Chantane“, musíte být připraveni na neustálé a dlouhodobé postřiky vrcholů proti škůdcům a pravidelné krmení kořenových plodin. Doba zrání je 130-140 dní. Od 1m2 vykopejte až 15 kg velké mrkve.
žlutá mrkev
Vegetační doba je 90-100 dní. Plody mají pravidelný válcovitý tvar a v plné zralosti dosahují hmotnosti 400-450 g. žlutá mrkev Není určeno k použití v syrové formě nebo k výrobě šťáv. Jeho chuťové vlastnosti umožňují pouze jeho konzervaci a zpracování.
Žlutá mrkev se díky svému vysokému výnosu dočkala důstojného uznání od farmářů, kteří pěstují zeleninu pro další prodej na trhy a konzervárny.
Bílá mrkev
Další odrůda velké mrkve s příjemnou neobvyklou vůní a chutí. Zralá kořenová zelenina může dosáhnout velikosti až 350-400 g. Charakteristickými rysy rostliny jsou vysoké požadavky na pravidelnou zálivku a hnojení. Bílá mrkev navíc vyžaduje dodatečné kypření půdy po celou vegetační sezónu. V suchých obdobích plody nejen nerostou, ale také ubývají na objemu.
Závěr
Pěstování velkých odrůd mrkve je zajímavá a užitečná činnost pouze v případech, kdy se chystáte připravit zeleninu na zimu. Zkušení zahradníci se zpravidla nenechají unést pěstováním pouze takových odrůd a hybridů, dovedně střídajících velké, střední a dokonce i malé odrůdy kořenové zeleniny.Pokud se však přesto rozhodnete zasadit jednu z výše uvedených odrůd, nezapomeňte se poradit s farmáři o dalších metodách a pravidlech péče. Nezapomeňte, že každá odrůda nebo hybrid vyžaduje vlastní schéma výsadby, výživu a frekvenci zavlažování.
Další informace o tom, jak pečovat o mrkev, najdete ve videu:
