Obsah
Klasický recept na salát „Oblíbený“, krok za krokem s fotografiemi, vám umožní připravit si doma vydatné masové občerstvení. Vytvoření pokrmu trvá trochu času. Oblíbený salát se často připravuje s mořskými plody, jako je sleď.
Část hotového jídla vypadá efektně na listech salátu
Jak připravit oblíbený salát
Úspěch svačiny spočívá v použití několika druhů masa, díky čemuž je pokrm nejen chutný, ale také výživný. Jako první proto ze stolu letí Oblíbený salát. Abyste mohli připravit slušnou svačinku, musíte správně vybrat všechny potřebné ingredience. Zde jsou praktické rady:
- Kuře a jazyk je třeba vařit v osolené vodě. V opačném případě bude maso nevýrazné a bez chuti.
- Je důležité vybrat si zralou, čerstvou zeleninu. Papriky a okurky nesmí obsahovat žádné vizuální vady.
- Aby smažené houby nebo cibule nebyly příliš mastné, doporučuje se je po smažení přenést na síto, aby se zbavily přebytečného oleje.
- Hotové jídlo můžeme podávat buď v salátové misce nebo na porcovaných talířích.
Klasický recept na oblíbený salát
Předkrm připravený podle klasického receptu se ukáže jako velmi bohatý a uspokojující chuť. Dekorace vám umožní udělat z pochoutky jedno z nejúžasnějších jídel na svátečním stole.
Ingredience:
- 1 velká cibule;
- 300 g žampionů;
- 150 g kuřecího filé;
- 150 g vařeného vepřového jazyka;
- 150 g šunky;
- 120 g nakládaných okurek;
- 150 g majonézy;
- 2 lžičky křen;
- stroužek česneku;
- sůl, pepř - podle chuti;
- daikon - na ozdobu.
Příprava krok za krokem:
- Oloupejte a nakrájejte cibuli.
- Žampiony omyjeme a oloupeme a poté nakrájíme na malé kousky.
- Nalijte trochu rostlinného oleje do pánve a zapněte mírný oheň.
- Když je pánev rozpálená, přidejte cibuli a smažte do zlatova.
- Cibuli podle chuti osolíme a dáme na síto, aby odsál přebytečný olej.
- Do pánve nalijte ještě trochu oleje a orestujte na něm houby se špetkou soli.
- Přendejte houby na síto, aby se odstranil tuk.
- Kuře vařte v osolené vodě 15 minut.
- 3 druhy masa nakrájíme na nudličky.
- Nakládané okurky nakrájíme na malé proužky.
- Vložte maso, okurky, smažené žampiony a cibuli do nádoby.
- Smícháme majonézu, křen, najemno nastrouhaný česnek, sůl a pepř.
- Přidejte omáčku a vše důkladně promíchejte.
- Obsah přendejte do kroužku, vyjměte a podávejte.
Daikon můžete použít jako dekoraci. Chcete-li to provést, musíte ji oloupat a nastrouhat, abyste vytvořili kroužky. Osolte vodu a umístěte tam daikon na 15-20 minut. Po chvíli je potřeba je položit na sebe a svinout do ruličky, aby vzniklo něco jako poupě.
Je důležité ozdobit pamlsek olivami a omáčkou.
Salát Oblíbený s houbami a jazykem
Tento lahodný salát si získal oblibu mezi gurmány. Masová přesnídávka osloví především milovníky vydatného jídla.
Ingredience:
- 200 g vařeného hovězího nebo vepřového jazyka;
- 1 cibule;
- 300 g smažených hub;
- 200 g nakládaných okurek;
- 1 paprika;
- bylinky, majonéza, sůl, koření - podle chuti.
Příprava krok za krokem:
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.
- Smažte ji na pánvi v rostlinném oleji do zlatohnědé.
- Maso a zeleninu nakrájíme na nudličky.
- Všechny ingredience smícháme v salátové míse, osolíme a ochutíme majonézou.
- Pokud chcete, ozdobte bylinkami a podávejte.
„Oblíbený“ bude ideálním pokrmem na svátečním stole. Vzhled a chuťové vlastnosti rozhodně potěší domácnost i hosty na hostině.
Hotový salát můžete ozdobit nakrájenými rajčaty.
Oblíbený recept na salát s kuřecím masem
Salát „Oblíbený“ s kuřecím masem a houbami je jednou z nejchutnějších variant receptu na předkrm.
Ingredience:
- 300 g kuřecího masa;
- 200 g šunky;
- 2 čerstvé okurky;
- 1 paprika;
- 100 g švestek;
- 150 g nakládaných žampionů;
- majonéza, sůl, bylinky, koření - podle chuti.
Příprava krok za krokem:
- Kuřecí řízek vařte v osolené vodě 20 minut.
- Kuře vychladíme a nakrájíme na nudličky.
- Šunku, papriku, okurky, houby a sušené švestky nakrájíme nožem na malé kousky.
- Všechny ingredience smícháme v salátové míse, osolíme a ochutíme majonézou.
Masový salát Favorit je velmi chutný a aromatický. Lze jej podávat jak v běžné všední dny, tak při příležitosti jakékoli oslavy.
Jako zálivku můžete použít olivový nebo slunečnicový olej.
Salát Oblíbený s jazykem a šunkou
Kombinace několika druhů masa dělá pokrm uspokojivý a lahodný. Předkrm vypadá harmonicky jak ve velké salátové míse, tak v porcovaných nádobách.
Ingredience:
- 200 g švestek;
- 300 g šunky;
- 300 g vařeného jazyka;
- 300 g žampionů;
- 130 g nakládaných okurek;
- majonéza, bylinky, sůl - podle chuti.
Příprava krok za krokem:
- Žampiony nakrájíme na malé kousky a dáme na pánev.
- Houby opékejte na slunečnicovém oleji asi 5-7 minut, osolte.
- Zeleninu omyjeme a nakrájíme na nudličky.
- Šunku, jazyk a sušené švestky nakrájíme na malé nudličky.
- Nasekejte petržel nožem.
- Vložte maso, okurky, bylinky a sušené švestky do salátové mísy.
- Všechny ingredience ochutíme majonézou, solí a dochutíme kořením.
- Poté je třeba ingredience důkladně promíchat a podávat. V případě potřeby můžete ozdobit zelení.
Salát „Favorite“ s jazykem, šunkou a houbami připravíte poměrně rychle. Proces trvá doslova 30 minut a výsledkem je hodný pokrm, který svou chutí potěší každého.
Pokrm lze ozdobit snítkou kopru
Závěr
Klasický recept na salát „Oblíbený“ krok za krokem s fotografiemi vám pomůže připravit lahodné jídlo na sváteční stůl. Správná volba proporcí a dodržování sledu akcí umožní začínajícím kuchařům nedělat chyby a potěšit každého s vynikajícím výsledkem.
