Obsah
Zdobená řada, krásná řada, olivově žlutá řada - jeden ze zástupců velké čeledi Tricholomovaceae nebo Row. Tento druh získal své jméno díky neobvyklé barvě plodnice. Houba je vzácná a preferuje růst v malých skupinách. Oficiální název je Tricholomopsis decora.
Kde rostou zdobené řady
Stanoviště: jehličnatý a smíšený les. Tento druh preferuje růst na tlejícím borovicovém nebo smrkovém dřevě. Lze ji nalézt i na pařezech a rozkládajících se mechových kmenech.
Zdobená řada je běžná v Evropě a Severní Americe. Na území Ruska se vyskytuje v evropské části, na západní Sibiři a v republice Komi.
Jak vypadají zdobené řady
Zdobená řada má klasicky tvarované plodové tělo, takže klobouk a stopka jsou dobře viditelné. Celková velikost houby je však ve srovnání s jinými zástupci této čeledi malá.
Klobouk má konvexní tvar s charakteristickými nepravidelnostmi podél okraje. Jeho odstín je žlutookrový, ale ve střední části je sytější. Po celém povrchu jsou patrné hnědohnědé šupiny, jejichž odstín je mnohem tmavší než hlavní tón. Průměr horní části dosahuje 6-8 cm.U mladých jedinců jsou okraje čepice mírně zastrčené, ale jak dozrávají, tvar se stává zaobleným zvonovitým se zploštělým nebo mírně prohnutým vrcholem. Výtrusný prášek je bílý.
Dužnina je vláknitá, krémově zbarvená. Nemá výraznou houbovou vůni. Jeho vůně připomíná spíše dřevo.
Na zadní straně uzávěru jsou časté úzké destičky. Vykazují charakteristické zářezy v místech srůstu s povrchem stonku. Mají vlnitý tvar a barva je žlutookrová. Výtrusy jsou bezbarvé, elipsoidní, hladké. Jejich velikost je 6-7,5 x 4-5,5 mikronů.
Noha je malá: 4-5 cm vysoká a 0,5-1 cm široká, její odstín se může lišit od fialové po šedožlutou v závislosti na stáří houby.
Charakteristické rozdíly:
- zahušťování na základně;
- dutina uvnitř;
- zakřivený tvar;
- drobné šupinky na povrchu.
Znát hlavní charakteristiky zdobené řady, odlišit ji od jiných odrůd rodiny nebude nijak zvlášť obtížné.
Je možné jíst zdobené řady
Tento druh je podmíněně jedlý. Při střídmé konzumaci není schopen způsobit otravu, ale pro svou nízkou kvalitu není pro houbaře zajímavý.
Chuťové vlastnosti houby zdobené řady
Dužnina hub má charakteristickou hořkost, která negativně ovlivňuje chuť. Řada mykologů proto kvůli žluknutí řadí zdobenou řadu mezi nejedlé zástupce.
Výhody a poškození těla
Zdobená řada má léčivé vlastnosti, proto se používá ve farmakologii. Vědecké studie odhalily, že tento druh má antibakteriální a antivirové účinky.
Hlavní kontraindikace pro použití:
- zvýšená hladina kyselosti žaludku;
- chronická onemocnění trávicího systému;
- cholecystitidu;
- zánět slinivky břišní.
Při nadměrném a nesprávném použití mohou být pociťovány charakteristické příznaky intoxikace:
- nevolnost;
- zvracení;
- bolest v žaludku;
- zvýšená plynatost.
V tomto případě byste měli vypláchnout žaludek a vypít tablety s aktivním uhlím na každých 10 kg tělesné hmotnosti. Měli byste také zavolat lékaře.
Falešná dvojka
Zdobený veslař je podobný mnoha zástupcům veslařského rodu. Proto je důležité znát charakteristické rozdíly mezi dvojčaty, aby se eliminovala možnost chyby.
Topolová řada (Tricholoma populinum). Patří do kategorie podmíněně jedlých. Charakteristickým rozdílem je růžovohnědá barva klobouku a také prášková vůně dužiny.Preferuje růst pod osiky a topoly.
Žlutočervená řada (Tricholomopsis rutilans). Výrazným znakem je sametově suchý klobouk s drobnými červenohnědými nebo vínově fialovými šupinkami na povrchu. Dužnina je hustá, žluté barvy, s kyselou vůní. Tento druh je považován za podmíněně jedlý.
Řada mýdla (Tricholoma saponaceum). Charakteristickým rysem tohoto dvojníka je přetrvávající vůně mýdla na praní, proto houba dostala své jméno. Barva čepice se liší od šedoolivové po černohnědou s modrým nádechem. Při rozbití dužina zčervená. Patří do kategorie podmíněně jedlých hub.
Sirožlutá řada (Tricholoma sulphureum). Mírně jedovatá houba s nepříjemným zápachem po sirovodíku a dehtu. Mladé exempláře mají žlutošedou barvu klobouku, ale s dospíváním se odstín mění na šedožlutý. Klasifikováno jako nepoživatelné.
Bílohnědá řada (Tricholoma albobrunneum). Charakteristickým rozdílem je hnědá čepice s tmavými žilkami. Dužnina je bílá bez známek žlutosti. Patří do kategorie podmíněně jedlých hub.
Pravidla sběru
Doba zrání začíná koncem srpna a pokračuje po celé září. Kvůli malému počtu by se zdobená řada neměla sbírat a připravovat. Odborníci doporučují dát přednost jiným jedlým druhům této čeledi.
Použití
Lesní plody lze konzumovat čerstvé, ale po předběžném namočení ve studené vodě na 15-20 minut. Vývar z hub se doporučuje scedit.
Nazdobená řada má i přes svou hořkou chuť příjemnou dřevitou vůni, takže ji lze kombinovat s jinými jedlými druhy.
Závěr
Zdobená řada nápadně vyniká od ostatních typů svou jasnou barvou. Ale kvůli nízké chuti nemá zvláštní hodnotu. Odborníci proto doporučují tento druh nesbírat ani nepřipravovat, ale dát přednost hodnotnějším odrůdám hub.
