Obsah
Hlíva ústřičná je poměrně odolná vůči chorobám a škůdcům. Právě pro jejich nenáročnost je houbaři oceňují. I u nich však vznikají problémy při umělém pěstování. Stává se, že hlíva ústřičná žloutne a také vysychá a praská. Nejčastěji jsou důvody chyby v péči, výskyt onemocnění nebo napadení škůdci.
Proč hlíva ústřičná žloutne?
To se hlívě ústřičné může stát kdykoli, bez ohledu na fázi pěstování. Mohou zežloutnout z následujících důvodů:
- zvýšená vlhkost v místnosti;
- příliš suchý vzduch;
- špatné větrání;
- pracovní verze;
- škůdci;
- nemoc;
- náhlé změny vlhkosti vzduchu.
Barva čepiček může být nerovnoměrná. Vzhled žlutých skvrn je způsoben následujícími faktory:
- špatný substrát;
- houbové nebo bakteriální onemocnění;
- neschopnost odpařit kapky vody dopadající na hlívu ústřičnou při zálivce nebo při vysoké vlhkosti vzduchu.
Žloutnutí plodnic
Co dělat, když hlíva ústřičná zežloutne
Nejprve musíte zjistit důvody tohoto jevu. Mikroklima v myceliu není možné ovládat okem, takže si musíte zakoupit speciální zařízení, které pomůže udržovat optimální vlhkost.
Pokud jsou hlíva pokryty nažloutlým povlakem, je s největší pravděpodobností vlhkost příliš vysoká.
Pokud čepice nejen zežloutnou, ale vyschnou a prasknou a nohy ztmavnou, znamená to příliš suchý vzduch.
Pokud je vlhkost normální, ale na hlívě ústřičné jsou nažloutlé skvrny, znamená to, že nedochází k větrání nebo nefunguje dobře.
V důsledku průvanu se mohou objevit praskliny, proto je důležité, aby je ventilační systém nevytvářel. Proudění vzduchu by nemělo jít na úroveň růstu hlívy ústřičné, jejich dráha by měla směřovat stále níž.
Chcete-li vyloučit infekce, musíte vybrat plodnici a provést rozbor k identifikaci patogenu. V substrátu se mohou vyskytovat mikroorganismy, proto je potřeba jej zkontrolovat. V případě zjištění škůdce je nutné jej ošetřit společně s hlívou ústřičnou speciálními přípravky.
Ostatní choroby hlívy ústřičné a jejich eliminace
Existují i další choroby hlívy ústřičné, které mohou způsobit její žloutnutí. Houbař jim musí dobře rozumět.
Bakterióza
Hlíva ústřičná může v důsledku bakteriózy zežloutnout. Tomuto onemocnění nejsou vystaveni příliš často. To se obvykle děje v teplé sezóně, kdy je teplota vzduchu poměrně vysoká a vlhkost je vysoká. Příznakem tohoto onemocnění je výskyt skvrn na povrchu plodnice, jejichž barva se pohybuje od béžové až po rezavě hnědou. Postupně se jejich povrch pokrývá hlenem.
Příčinou onemocnění je bakteriální infekce způsobená Pseudomonas tolaasii. Patogen se může dostat do plodnice z půdy.Musíte věnovat pozornost následujícím příznakům:
- žluté tečky a skvrny jsou při dotyku rukama kluzké;
- skvrny nemají jasné okraje;
- při lisování je dužnina vatovitá a propadává;
- Z plodnic se line velmi nepříjemný zápach.
Bakterióza hlívy ústřičné je činí nevhodnými pro použití
Není možné přesně určit přítomnost nemoci a jejího původce okem, je nutné provést laboratorní analýzu, která ji pomůže identifikovat. Pokud není infekční agens detekováno, pak se nejedná o bakteriózu.
Pokud mají červené skvrny jasně definované hranice, pak se nejedná o bakteriální infekci. Tečky a malé tečky (méně než 1 mm) rezavé, hnědočervené barvy jsou škody způsobené létajícím hmyzem nebo larvami umístěnými v substrátu.
Pokud jsou skvrny jednotlivé a větší (od 2 do 3 mm), mohou to být stopy po kapkách kondenzace nebo vody, které dopadly na plodnice během zalévání.
Pokud je problém v půdě, je zbytečné hlívu ošetřovat. Houba napadená bakteriální infekcí vydává nepříjemný zápach a zarůstá skvrnami. Nemocné trsy je třeba sebrat a zničit.
Pokud je hlíva ústřičná často postižena bakteriózou, doporučuje se přidat do substrátu chlorid vápenatý.
Paraziti
Pokud plodnice zežloutnou, může to být způsobeno komáry, pakomáry a jinými škůdci. Specialista na houby si obvykle nevšimne samotných parazitů: nevěnuje pozornost osamělým létajícím pakomárům a larvy se nacházejí uvnitř hub.
Nebezpečné jsou především houbové komáry, které výrazně snižují kvalitu hub a výnos. Hlíva ústřičná nejčastěji ukrývá sciaridy. Jejich samice kladou vajíčka do substrátu pod fólii vedle perforace. Larvy, které z nich vycházejí, se živí myceliem.Vývojový cyklus komárů se při vysokých teplotách zkracuje a při nižších prodlužuje. Dospělí jedinci nelétají daleko od bloků se substrátem a po páření kladou vajíčka opět pod fólii.
Larvy pakomárů
V případě hromadné infekce jsou schopny zcela zničit základy hub. Kromě toho mohou být sciaridy přenašeči chorob a jiných škůdců.
Pokud se houba scvrkla a začala žloutnout, musíte ji ze substrátu odstranit a kořen prozkoumat pod lupou. Můžete odhalit průchody škůdců a samotné larvy pakomárů nebo komárů. Navenek vypadají jako oranžové, bílé nebo růžové červy.
Na přítomnost larev mohou svědčit i rezavé skvrny roztroušené po povrchu plodnice.
Je nutné bojovat proti komárům a pakomárům ošetřením místnosti, kde se pěstují houby, přípravky jako Fastak, Arrivo, Decis Lux, které patří do skupiny pyrethroidů, stejně jako přípravky na bázi organofosforových sloučenin, například Nurel. Pro zničení larev se do substrátu přidávají insekticidy při krmení mycelia.
Prevence chorob hlívy ústřičné
V první řadě je nutné vytvořit optimální klimatické podmínky.
Pěstírna musí být dobře izolovaná, aby se na stěnách netvořil kondenzát a na stropě nemohly růst jiné mikroorganismy.
Je nutné provádět hygienická a hygienická opatření, to znamená udržovat čistotu a kontrolovat vývoj chorob a výskyt škůdců.Podlaha a stěny v místnosti, stejně jako vybavení a nástroje by měly být umyty a dezinfikovány.
Pro prevenci se ošetření provádí takovými přípravky, jako je bělicí roztok, „Whiteness“, chloramin, peroxid vodíku a další. Při jejich používání se doporučuje přísně dodržovat pokyny a pravidelně výrobky měnit, aby si na ně škodlivé mikroorganismy nezvykly. Je vhodné, aby podlaha a stěny byly hladké: to usnadňuje jejich čištění před dezinfekcí.
Jeden z nejúčinnějších širokospektrých léků, zaměřený proti bakteriím, virům, plísním
Při práci s chemikáliemi je nutné používat osobní ochranné prostředky: zástěru nebo plášť, boty, rukavice, brýle, čepici, respirátor.
Zdrojem houbové infekce je často krycí půda, která musí být ošetřena párou a formaldehydem. Materiály pro jeho přípravu musí být skladovány správně - na nekontaminovaných místech.
Aby se zabránilo houbovým komárům, používají se insekticidy k postřiku pěstíren.
Aby se zabránilo vylíhnutí larev z vajíček škodlivého hmyzu položených v substrátu, přidávají se do něj léky blokující syntézu chitinu (Dimilin, Fetoverm).
Závěr
Pokud hlíva ústřičná zežloutne, je nutné zjistit důvody jevu. Aby se tomu zabránilo, je důležité nejprve vytvořit správné podmínky pro houby a provést preventivní opatření k ošetření místnosti a pěstebního prostředí.
