Vánoční strom salát na Nový rok a Vánoce

Salát z rybí kosti je vynikajícím pokrmem k ozdobení novoročního stolu. Jeho krása spočívá v jeho všestrannosti. Salát lze hostům podávat minimálně každý rok, protože existuje mnoho receptů na jeho přípravu.

Jak připravit novoroční salát Herringbone

Salát z rybí kosti přitahuje pozornost svým neobvyklým vzhledem. S šikovným přístupem může pamlsek vypadat jako skutečné umělecké dílo. Nejenže přitahuje pozornost, ale je také mimořádně uspokojivým a chutným pokrmem. Jako hlavní ingredience se používá maso, kuře, mořské plody nebo konzervy. Zelená barva salátu Herringbone je dána pomocí zelených. Na ozdobu se používají zbytky zeleniny, oliv, kukuřice atd.

Salát z rybí kosti je považován za vícesložkové jídlo. Nejčastěji se rozkládá ve vrstvách. Aby držely pohromadě, používá se majonéza nebo zakysaná smetana. V některých případech může fungovat i tatarská omáčka. Doba vaření nepřesahuje 45 minut.Průměrný obsah kalorií ve 100 g misky je 180-200 kcal.

Nápady na zdobení salátu Herringbone

Oblíbené jsou jak poměrně jednoduché, tak složité způsoby zálivky salátů. V prvním případě mluvíme o vodorovném uspořádání na ploché desce. Ingredience se jednoduše vrství a finální vrstva se pak krásně zdobí.

Vertikální vánoční stromek vypadá efektněji, ale je poměrně náročný na přípravu. Je třeba dávat pozor, aby se nerozpadl. Roli ozdob na něm hrají malé kousky zeleniny, improvizovaná girlanda z majonézy a funkce vánočních koulí spočívá na různých bobulích nebo semínkách granátového jablka.

Klasický recept na rybí salát

Tradiční recept na salát Herringbone je založen na přidání hovězího masa. Díky tomu se jídlo ukazuje jako docela uspokojivé a chutné.

Komponenty:

• 100 g korejské mrkve;
• 300 g hovězího masa;
• 2 polévkové lžíce. l. kukuřice;
• 150 g nakládaných okurek;
• 1 cibule;
• 2 polévkové lžíce. l. semena granátového jablka;
• svazek kopru;
• majonéza - podle chuti.

Kroky vaření:

1. Hovězí maso se vaří v osolené vodě 1,5-2 hodiny. Hotové maso se nakrájí na tenké podélné kusy.
2. Cibule se nakrájí na poloviční kroužky a poté se umístí na sporák. Je třeba smažit, dokud nezíská zlatohnědou barvu.
3. Okurky jsou nakrájeny na proužky.
4. Všechny ingredience se umístí do hluboké salátové mísy, poté se k nim přidá korejská mrkev.
5. Miska je ochucena majonézou a promíchána. V případě potřeby přidejte pepř a sůl.
6. Ze vzniklé hmoty na ploché desce se vytvoří vánoční stromeček. Vršek je hustě zdoben koprem.
7. Girlanda je vyrobena z granátového jablka a kukuřice.

Pokrm bude vypadat nejorganičtěji na průhledném talíři

Recept s fotografií Salát rybí kosti s kuřecím masem

Za neméně úspěšný recept na salát Herringbone je považován ten, který zahrnuje přidání uzené šunky. Jejich chuť skvěle doplní nakládané okurky a kopr. A brambory dobře vyvažují chuťové tóny těchto složek.

Ingredience:

• 4 nakládané okurky;
• 2 mrkve;
• 2 uzené kýty;
• 3 brambory;
• 1 čerstvá okurka;
• 3 vejce;
• svazek kopru;
• majonézová omáčka - od oka.

Kroky vaření:

1. Zeleninu a vejce vařte v mírně osolené vodě, dokud se úplně neuvaří. Po vychladnutí se ingredience oloupou a nakrájí na kostky.
2. Kuřecí stehenní maso se oddělí od kůže a kostí a poté se dělí na vlákna.
3. Všechny komponenty jsou smíchány v hluboké nádobě a ochuceny omáčkou.
4. Výsledná směs se opatrně rozloží na hromadu na rovnou desku. Pomocí párátka připevníme na vrch hvězdičku z mrkve nebo okurky.
5. Strany salátu jsou zdobeny koprem.

Z rajčat nebo papriky lze nakrájet hvězdu

Jak udělat rybí salát se šunkou

Ingredience:

• 200 g šunky;
• 2 mrkve;
• 1 plechovka kukuřice;
• 150 g tvrdého sýra;
• svazek kopru;
• majonéza - podle chuti.

Proces vaření:

1. Vařte vejce a mrkev. Přebytečná tekutina se z kukuřice vypustí.
2. Chlazená vejce se nakrájí na malé kostičky a vloží se do hluboké salátové mísy. Přidá se k nim kukuřice a nakrájená šunka.
3. Mrkev a sýr se nasekají na hrubém struhadle a poté se nalijí do zbytku ingrediencí.
4. Salát je oblečený s majonézou.
5. Dalším krokem je naplnění plastové láhve bez dna. Slouží jako jakási forma pro vytvoření vánočního stromku. Nádoba se přesune na plochou desku a obsah se opatrně vytřepe.
6. Vršek salátu je ozdoben koprem. Jako dekorace se používají geometrické tvary vyřezané z mrkve.

Vzhledem k tomu, že porce jsou malé, můžete udělat několik salátů najednou

Vánoční strom salát na nový rok se sýrem

Originalita salátu Herringbone se sýrem spočívá v jeho rosolovité konzistenci. Miska se skvěle hodí k krájení nožem a během jídla se nerozpadá. Jeho charakteristickou vlastností je jemná krémová chuť.

Ingredience:

• 120 ml jogurtu;
• 150 g měkkého sýra;
• 100 g tvarohu;
• hromada zeleně;
• 100 ml mléka;
• 100 g majonézy;
• 2 papriky;
• 150 g šunky;
• 10 g želatiny;
• vlašské ořechy - od oka.

Proces vaření:

1. Jogurt, všechny druhy sýrů a majonéza smícháme do hladka. Vzniklou směs osolíme a opepříme.
2. Želatina se zředí v mléce a po ztuhnutí se přidá do sýrové hmoty.
3. Zelení, paprika a ořechy se jemně nasekají nožem. Poté se výsledná směs spojí se základnou.
4. Tato hmota se vloží do plastového sáčku a opatrně se přenese do plastové láhve bez dna. Umístěte nádobu na několik hodin do chladničky.
5. Před podáváním se salát vyjme z láhve a ozdobí se podle potřeby.

Krutony mohou být dobrou ozdobou svátečního jídla.

Recept na rybí salát s balykem

Balyk je název pro ryby, které byly nasoleny a poté vysušeny. Hodí se k rýži a čerstvým okurkám. K přípravě salátu je vhodné použít červené druhy ryb.

Komponenty:

• 200 g balyku;
• 3 vejce;
• 1 cibule;
• ½ polévkové lžíce. rýže;
• 3 čerstvé okurky;
• 2 papriky;
• hromada zeleně;
• sůl, pepř, majonéza - podle chuti.

Při nákupu balyku je důležité dbát na jeho čerstvost

Kroky vaření:

1. Cibule je oloupaná, nakrájená na poloviční kroužky a marinovaná.
2. Balyk se nakrájí na úhledné plátky.
3. Rýže se vaří až do úplného uvaření v poměru 1:2 s vodou. Poté se nechá vychladnout.
4. Vejce jsou vařená natvrdo.
5. Uvařenou rýži položte do trojúhelníku na plochý talíř. Nahoře se položí jemně nasekaný balyk.
6. Další vrstvou je nakládaná cibule.
7. Posledním krokem je rozložení nastrouhaných vajec po povrchu salátu.

Vrstvený rybí salát s kukuřicí

Ingredience:

• 300 g žampionů;
• 1 cibule;
• 200 g kuřecích prsou;
• ½ plechovky kukuřice;
• 250 g uzeného kuřete;
• 2 nakládané okurky;
• 1 svazek kopru;
• semena granátového jablka - očima;
• majonéza - podle chuti.

Recept:

1. Kuřecí řízek se očistí od kůže, blan a kostí a položí se na oheň. Musíte vařit 20-30 minut.
2. Žampiony se nakrájí na čtvrtky a smaží se do zlatova. Poté se k nim přidá cibule.
3. Uzené kuře a okurky nakrájíme na malé kostičky.
4. Všechny přísady jsou smíchány s kukuřicí a ochuceny majonézou.
5. Ze vzniklé hmoty se vytvoří malá věž.
6. Dolévá se koprem, zbylou kukuřicí a granátovým jablkem.

Spolu s koprem můžete použít i jinou zeleninu.

Novoroční salát Rybí kost s kiwi a granátovým jablkem

Komponenty:

• 1 mrkev;
• 100 g tvrdého sýra;
• 2 vejce;
• 2 stroužky česneku;
• 120 g kuřecího filé;
• 120 g konzervovaného ananasu;
• 2 kiwi;
• granátové jablko — očima;
• majonéza - podle chuti.

Recept:

1. Kuře se vaří až do úplného vaření. Po vychladnutí se maso položí na plochý talíř ve tvaru šišky.
2. Do druhé vrstvy položte plátky ananasu.
3. Dalším krokem je distribuce předvařené strouhané mrkve. Na to se položí nastrouhaný sýr a česnek.
4. Poslední vrstvou jsou nastrouhaná vejce. Po každém produktu je miska namazána majonézou.
5. Plátky kiwi jsou opatrně umístěny nahoře.Semínka granátového jablka se používají jako dekorace.

Granátové jablko lze nahradit jakýmikoli jasně červenými bobulemi

Novoroční salát Rybí kost se šunkou a krutony

Porcovaný salát Herringbone lze připravit v malých nádobách pro každého hosta. Když přidáte krutony, jídlo bude křupavé a neuvěřitelně chutné.

Ingredience:

• 200 g šunky;
• 1 balení sušenek;
• 200 g majonézy;
• 1 plechovka kukuřice;
• 150 g tvrdého sýra;
• 3 vejce;
• hromada zeleně.

Recept:

1. Mrkev se vaří ve slupce. Voda se z kukuřice vypustí. Vejce jsou vařená natvrdo.
2. Fazole se nalijí do salátové mísy. Přidáme nakrájená vejce, nastrouhanou mrkev a sýr.
3. Šunka se nakrájí na tenké podlouhlé nudličky.
4. Sušenky se vhodí do salátu a poté se dochutí majonézou.
5. Směs se stlačí do láhve s odříznutým dnem a poté se opatrně přenese na plochý talíř.

Ozdoby na vánočním stromku mohou být buď malé, nebo docela velké.

Salát z rybí kosti s krevetami

Ingredience:

• 100 g smetanového sýra;
• 4 vejce;
• 1 cibule;
• 200 g krevety;
• 1 uzené prso;
• 1 jablko;
• 150 g tvrdého sýra;
• 2 papriky;
• svazek petrželky;
• majonéza, hořčice a zakysaná smetana - podle oka;
• semena granátového jablka.

Pouze zelené papriky budou vypadat organicky jako dekorace.

Proces vaření:

1. Zalijte krevety horkou vodou a přikryjte pokličkou a nechte 15 minut. Voda se vypustí a z mořských plodů se odstraní skořápky.
2. Omáčka se připravuje ze zakysané smetany, hořčice a majonézy.
3. Na dno salátové mísy položte vrstvu uzených prsou a potřete je omáčkou. Nahoře se položí nakrájená cibule. Na něj je položena vrstva krevet.
4. Dále přidáme nastrouhaná vejce a smetanový sýr. Vrstva jídla je bohatě potažena omáčkou.
5. Jablko rozemelte na struhadle a položte na salát ve formě další vrstvy.
6. V poslední fázi je na improvizovaný vánoční stromek rozmístěn tvrdý sýr.
7. Z papriky se vykrajují malé plátky a tvoří je jehlice.
8. U paty stromu jsou pomocí granátového jablka rozmístěna čísla nadcházejícího roku.

Originální ovocný salát Herringbone

Komponenty:

• 350 g kiwi;
• 200 g mandarinek;
• 350 g banánů;
• 10 g medu;
• 200 g přírodního jogurtu;
• 10 g sezamových semínek.

Proces vaření:

1. Banány se oloupou a nakrájí na kroužky. Jeden z nich je odstraněn na stranu, aby byl použit jako základ pro hvězdu.
2. Mandarinky jsou rozděleny na plátky. Pomocí nože je musíte zbavit semen.
3. Med a jogurt se smíchají v samostatné nádobě.
4. Z připravených plodů se vytvoří pyramida, po které se ze všech stran potře jogurtovou směsí.
5. Salát položte na plátky kiwi. Nahoře je banánová hvězda.

Ovocný salát lze umístit i vodorovně

Závěr

Salát rybí kosti osloví hosty jakéhokoli pohlaví a věku. Bude to skvělý doplněk k novoročnímu stolu. Aby se pokrm co nejvíce vydařil, je potřeba respektovat poměr použitých surovin.

Doporučené příspěvky

Recepty na salát s avokádem a krabími tyčinkami

Pampeliškový salát: výhody a škody

Recepty na avokádo a kuřecí salát

Recept na salát s tuňákem a avokádem

Saláty z okurek, cukety a papriky na zimu: recepty s fotografiemi doma

Tiffany salát: 9 receptů s fotografiemi

Salát Sněhová královna s krabími tyčinkami: 9 nejlepších receptů

Novoroční salát Vločka s kuřecím masem a sýrem

Salát s hvězdicemi: s červenou rybou, kaviárem, krevetami