Salát v podobě Santa Clause na nový rok

Recept na mikulášský salát s fotografií je zdrojem inspirace pro kuchaře a hospodyňky v předvečer Nového roku a vánočních oslav. Světlý, neobvyklý design v podobě hlavního symbolu dovolené přitahuje pozornost hostů u stolu. Svačinu nikdo neodmítne vyzkoušet. A hostitelka může přijímat jen komplimenty.

Jak připravit novoroční salát Santa Claus

Složení může být různé, můžete si například připravit mikulášský salát s krevetami, kuřecím masem, krabími tyčinkami, rybami, zeleninou. Výrobky pro dekoraci lze také vybrat podle vašeho vkusu. Hlavní věc je jejich kompatibilita a barva. Například rajčata jsou důstojnou náhradou pepře.

Salát by měl být dobře namočený v majonéze. K tomu se doporučuje ingredience nastrouhat nebo nakrájet na malé kostičky.

Santa Claus salát na nový rok se šunkou a žampiony

Každá hospodyňka má svůj vlastní recept a způsob zdobení salátu ve tvaru Santa Clause. Jedna ze základních variant je se šunkou a houbami. K tomu budete potřebovat:

  • 200 g kuřecího filé;
  • 200 g šunky;
  • 150 g tvrdého sýra;
  • 250 g žampionů;
  • 2 okurky;
  • 1 cibule;
  • 2 červené papriky;
  • 2 olivy;
  • 3 vejce;
  • majonéza.

Jak vařit jídlo v podobě Santa Clause:

  1. Drůbeží maso uvaříme, nakrájíme na kostičky.
  2. Nakrájejte žampiony s cibulí a orestujte je.
  3. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle.
  4. Okurky, šunka nakrájená na nudličky.
  5. Papriku nasekejte co nejjemněji.
  6. Uvařená a vychladlá vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Nastrouhejte bílky.
  7. Připravené potraviny dejte do salátové mísy ve vrstvách v tomto pořadí: maso, smažené žampiony, okurka, šunka, sýrové drobenky, majonézový dresink.

Obličej může být vyroben z jemně nastrouhaného sýra

Důležité! Povinným krokem je příprava salátu. Je lepší udělat klobouk, kožich, nos z papriky, kožešinový lem a vousy z bílků, obličej ze žloutků a oči z kousků oliv.

Santa Claus salát s krabími tyčinkami a rýží

Chcete-li zajistit chutné jídlo a překvapit hosty, musíte často trávit spoustu času u sporáku. Mikulášský salát je příjemnou výjimkou, připravuje se jednoduše a z dostupných surovin:

  • 200 g vařené rýže;
  • 200 g krabových tyčinek;
  • 50 g tvrdého sýra;
  • 2 vejce;
  • 1 mrkev;
  • 1 červená paprika;
  • 1 svazek čerstvého kopru;
  • 2 zrnka černého pepře;
  • špetka papriky;
  • špetka mletého černého pepře;
  • majonéza.

Recept krok za krokem:

  1. Mrkev namelte na struhadle s nejmenšími oky.
  2. Vejce uvaříme, z jednoho odkrojíme polovinu bílku a dáme stranou. Otřete zbytek.
  3. Krabí tyčinky nakrájejte následovně: vnější červenou skořápku nechte na ozdobu mikulášského salátu a vnitřní bílou dužinu nakrájejte.
  4. Kopr nasekáme, osolíme a opepříme.
  5. Přidejte majonézový dresink.
  6. Na široké misce začněte zdobit salát: z kousku sýra vyřízněte půlovál, to bude tvář Santa Clause. Posypte si líčka paprikou, oči si udělejte z kuliček černého pepře a knír a vousy si udělejte ze strouhaného proteinu.
  7. Chcete-li „obléknout“ Santa Clause, musíte nasekat červenou papriku a vyrobit z ní rukavice. Vyrobte pohádkové postavě klobouk a kožich z krabích tyčinek. Okraj uděláme z uvařené rýže.

K ozdobení obličeje můžete navíc použít plátky okurky a rajčat.

Novoroční salát Santa Claus s lososem a kukuřicí

Kombinace lehce soleného lososa s vejci a kukuřicí se ukazuje jako neobvyklá a křehká. Na salát potřebujete:

  • 1 plechovka konzervované kukuřice;
  • 1 tělo lososa;
  • 4 vejce;
  • 1 rajče;
  • 1 mrkev;
  • 2 cibule;
  • majonéza.

Algoritmus:

  1. Vejce uvaříme, oddělíme bílky a žloutky. Vetřete je do různých pokrmů.
  2. Korpus ryby rozdělte na dvě části. Jednu část nakrájíme na kostičky, druhou na plátky.
  3. Rozdělte rajče na malé kousky.
  4. Mrkev nastrouháme a cibuli nakrájíme. Smažte je společně na oleji.
  5. Smíchejte rajče s kukuřicí, smažením, rybími kostkami, žloutky. Okořeníme a položíme na širokou mísu.
  6. Design v podobě tváře nebo postavy Santa Clause. K tomu použijte plátky červené ryby, protein, sýr, červenou papriku.

Santa Claus salát musí být umístěn v lednici po dobu půl hodiny, aby se namočil.

Santa Claus salát s sledě

Bez ohledu na to, jaké saláty se podávají na novoroční hostinu, nelze si to představit bez sledě pod kožichem. Připravit si ho můžete podle originálního receptu, v podobě Mikuláše. To vyžaduje:

  • 4 řepy;
  • 5 vajec;
  • 7 brambor;
  • 2 mrkve;
  • 2 sledě;
  • 1 cibule;
  • majonéza;
  • 150 g tvrdého sýra.

Recept krok za krokem:

  1. Kořenovou zeleninu a vejce uvaříme, nakrájíme na malé kostičky.
  2. Rybu očistíme, aby se vytvořily filety. Cibuli nakrájíme na kolečka.
  3. Sýr nastrouháme.
  4. Vytvořte vrstvy, každou z nich namočte majonézovou omáčkou: nejprve brambory, pak ryby, kolečka cibule, mrkev, sýrové drobky.
  5. Salát ozdobíme nastrouhanou řepou, žloutky a bílky. Rozložte vrstvy ingrediencí a vytvořte figurku Santa Clause.

Před přidáním do salátu můžete cibuli zalít vroucí vodou, odstraní se tím hořkost.

Rada! Pokud chcete, můžete si vzít půl třešně na nos Santa Clause, olivové kruhy na oči a boty a kaviár na klobouk.

Santa Claus salát s kuřecím masem

Hlavním rysem svátečního stolu je rozmanitost jídel. Dokonce i ty nejznámější občerstvení se během takové hostiny zdají chutnější, zvláště pokud jsou zdobeny v novoročním stylu. Santa Claus salát s kuřecím masem je toho jasným příkladem. To vyžaduje:

  • 400 g kuřecího filé;
  • 3 vejce;
  • 300 g žampionů;
  • 2 brambory;
  • 1 červená paprika;
  • 2 mrkve;
  • 100 g vlašských ořechů;
  • 50 g tvrdého sýra;
  • 2 olivy;
  • 200 g majonézy;
  • špetka soli;
  • špetka khmeli-suneli koření.

Postup přípravy salátu Santa Claus:

  1. Uvařte kuře. 5 minut před odstavením z plotny ochutíme solí a slunečnicovým chmelem, poté ochladíme a nakrájíme na malé kousky.
  2. Nakrájejte žampiony, orestujte, přidejte sůl.
  3. Vařte kořenovou zeleninu a vejce.
  4. Bílky a žloutky nastrouháme do různých pokrmů.
  5. Nastrouhejte také kořenovou zeleninu a sýr, ale použijte struhadlo s velkými oky.
  6. Nasekejte ořechy.
  7. Nakrájejte papriku.
  8. Po dokončení přípravy produktů je položte na misku ve vrstvách a každou z nich namočte majonézovým dresinkem. Pořadí by mělo být následující: bramborová vrstva, houba, mrkev, maso, ořech, sýr.
  9. Nahoře udělejte nos z drceného pepře a ozdobte klobouk pohádkové postavičky. Potřete žloutkem, abyste vytvořili obličej. Ozdobte klobouk a vytvarujte vousy pomocí bílků.

Oči pro Santa Clause mohou být vyříznuty z oliv

Santa Claus salát s krabími tyčinkami a jablkem

Krabí salát najdete téměř na každé hostině a příležitost vyzkoušet předkrm v podobě Santa Clause má ojedinělý úspěch. Baví to hlavně děti.

Na salát potřebujete:

  • 400 g krabových tyčinek;
  • 1 jablko;
  • 2 červené sladké papriky;
  • 1 cibule;
  • špetka mletého černého pepře;
  • špetka soli;
  • 3 polévkové lžíce. l. majonéza;
  • malý svazek petrželky;
  • 2 vejce.

Jak připravit salát:

  1. Papriku oloupeme, podélně rozkrojíme na čtvrtiny a poté nakrájíme na úzké proužky.
  2. To samé udělejte s krabími tyčinkami.
  3. Nakrájejte cibulovou hlavu na poloviční kroužky.
  4. Oloupané jablko nastrouháme na hrubém struhadle.
  5. Nasekejte petržel.
  6. Vejce uvaříme, bílky nastrouháme odděleně od žloutků.
  7. Smíchejte vše kromě vajec a některých tyčinek, které se budou hodit na ozdobu.
  8. Osolíme, opepříme a přidáme dresink z majonézy.
  9. Salát ozdobte tak, aby vypadal jako tvář Santa Clause.

Jako alternativu na ozdobu můžete použít křepelčí vejce.

Recept na mikulášský salát s červenou řepou

Tento recept kombinuje ryby a brambory, mrkev, okurky a řepu, které jsou známé ruským obyvatelům. Prezentace pokrmu je neméně zajímavá.

Ingredience:

  • 400 g vařených ryb;
  • 4 nakládané okurky;
  • 300 g vařené řepy;
  • 300 g brambor;
  • 1 vařená mrkev;
  • 2 veverky;
  • 200 g majonézy.

Recept:

  1. Veškerou zeleninu kromě mrkve nakrájíme na malé kostičky.
  2. Ryby zbavíme kostí a rozdělíme na malé kousky.
  3. Suroviny osolte a namočte.
  4. Umístěte směs na talíř, dejte jí tvar čepice Santa Clause.
  5. Mrkev nastrouháme najemno a rozdělíme navrch.
  6. Z nastrouhaných bílků udělejte okraj a pomlázku.

Na vrchol klobouku můžete nakreslit krásné vzory s majonézou

Rada! Jako rybí složku salátu je nejlepší vzít pelengas nebo karas, protože mají málo kostí. Čerstvé ryby můžete nahradit rybími konzervami.

Možnosti zdobení salátu v podobě Santa Clause

Salát ve tvaru Santa Clause můžete udělat několika způsoby: zobrazit pohádkovou postavu v plném růstu nebo se omezit na portrét. Obě možnosti jsou roztomilé.

K napodobení oděvu se hodí paprika, rajčata, červená ryba nebo kaviár, na srst a šedý vous - veverky se sýrem

Kníry mohou být vyrobeny z běžné majonézy nebo domácí omáčky

Skvělou možností je vyrobit si kožich a čepici Santa Clause z řepy

Jako doplňkovou sadu můžete použít zeleninu, uzeniny a olivy

Zdobení pokrmu dalšími přísadami je zajímavé a zábavné. V domě, kde jsou děti, může být tento úkol svěřen rostoucím kuchařům.

Závěr

Recept na salát Santa Claus s fotografií je skvělý způsob, jak vnést do vašeho domova dotek novoroční nálady, ukázat svou fantazii a kulinářské dovednosti. Po připravené svačince se v mnoha rodinách stává nedílnou součástí vánočních svátků.

Zanechte zpětnou vazbu

Zahrada

Květiny