Salát Smaragdový posyp: s kiwi, s kuřecím masem, s hrozny

Salátový smaragdový rozptyl je považován za vynikající dekoraci svátečního stolu. Svůj název získal podle odstínu, který získaly plátky kiwi. Pokrm se připravuje ve vrstvách, vždy se k němu přidává maso nebo kuře. Jako dresink se používá majonéza nebo zakysaná smetana.

Jak připravit Smaragdový posypový salát

Smaragdový rozptyl se ukazuje být docela uspokojivým a atraktivním prázdninovým požitkem. V procesu jeho přípravy nejsou potřeba vůbec žádné lahůdky. Všechny ingredience jsou volně dostupné každé hospodyňce. Někdy se místo kiwi na horní vrstvu pokládají zelené hrozny. Dodává pokrmu charakteristickou kyselost a krásnou smaragdovou barvu.

Salát lze připravit standardním způsobem - ve formě kruhu nebo ve tvaru prstenu. Druhá možnost spočívá v rozložení jídla na talíř kolem sklenice. Chuť Emerald Placer je docela neobvyklá. Může za to kombinace masa a ovoce.

Aby bylo jídlo chutné a sloužilo jako dekorace na sváteční stůl, musíte věnovat velkou pozornost výběru produktů. Plody musí být dostatečně zralé, bez viditelného poškození na povrchu. Na tom závisí barva jejich masa. Vejce musí být uvařená natvrdo. Jinak bude mít pokrm tekutou konzistenci.

Jako dresink se nejčastěji používá majonéza. Můžete ji také nahradit nízkotučnou zakysanou smetanou. Aby byla chuť pokrmu pikantnější, přidává se do zálivky česnek protlačený lisem nebo mletý černý pepř.

Klasický recept na salát Smaragdová posypka

Komponenty:

• 200 g tvrdého sýra;
• 2 vejce;
• 250 g kuřecích prsou;
• 1 rajče;
• svazek zelené cibule;
• 2 kiwi;
• majonéza - podle chuti.

Proces vaření:

1. Kuřecí prsa se vaří až do úplného vaření a poté se nakrájí na malé kostky.
2. Vejce jsou uvařená natvrdo, vychladlá a zbavená skořápky. Poté se nastrouhají na hrubém struhadle.
3. Ovoce a rajčata jsou nakrájeny na malé plátky.
4. Sýr se rozdrtí pomocí struhadla.
5. Vložte prsa do první vrstvy. Zasype se nadrobno nakrájenou cibulí.
6. Navrch položte sýr a navrch rajčata. Dalším krokem je přidat trochu více cibule.
7. Poslední vrstva obsahuje nastrouhaná vejce a sýr.
8. Každá vrstva je bohatě potažena majonézovým dresinkem. Nahoru položte plátky kiwi.

Salát bude chutnější, pokud ho před podáváním uchováte v lednici.

Salát Emerald posyp s kiwi a kuřecím masem

Ingredience:

• 400 g kuřecího filé;
• 2 rajčata;
• 3 vejce;
• 2 kiwi;
• 1 cibule;
• 100 g tvrdého sýra;
• sůl, pepř - podle chuti;
• majonézová omáčka - od oka.

Recept:

1. Filet se vaří půl hodiny. Po vychladnutí se nakrájí na kostičky.
2. Vejce jsou vařená natvrdo. Rajčata se důkladně umyjí pod tekoucí vodou.
3. Kuřecí řízek vložte do salátové mísy jako první vrstvu. Na něj se položí nadrobno nakrájená cibule. Po každé vrstvě se vytvoří majonézová síťka.
4. Dalším krokem je vyskládat nastrouhaný sýr a opatrně na něj položit rajčata.
5. Nakonec se rozdělí nadrobno nakrájená vejce a vše se ozdobí plátky kiwi.

Kiwi lze nakrájet jakýmkoliv vhodným způsobem

Salát smaragdový posyp s hrozny

Komponenty:

• 150 g tvrdého sýra;
• 2 vejce;
• hrozen;
• 1 kuřecí prsa;
• 100 g vlašských ořechů;
• majonézový dresink.

Proces vaření:

1. Vejce a kuře vařte až do úplného vaření.
2. Maso se rozdělí na vlákna a položí se jako první vrstva salátu. Nahoře je potažena dresinkem.
3. Dále se rozdávají mletá vejce. Aby nebyly suché, navrch se opět položí majonéza.
4. Vlašské ořechy se důkladně rozdrtí pomocí válečku a poté se rozloží do nové vrstvy.
5. Pokrm posypeme strouhaným sýrem.
6. Hrozny se nakrájí na poloviny, oddělí se od pecek a pečlivě se jimi ozdobí na misce.

Před podáváním můžeme pamlsek ozdobit bylinkami

Salát Emerald posyp s kuřecím masem a olivami

Komponenty:

• 2 čerstvé okurky;
• 100 g vlašských ořechů;
• 2 kiwi;
• 1 kuřecí prsa;
• 1 plechovka oliv;
• 100 g sýra.

Recept:

1. Kuře se vaří a nakrájí na malé kousky. Pokládá se jako první vrstva salátu.
2. Jemně nakrájené okurky jsou umístěny nahoře.
3. Vypeckované olivy rozpůlíme a položíme do další vrstvy.
4. Miska je posypána strouhaným sýrem a namazána majonézou.Je také nutné rozložit obvaz na každou vrstvu.
5. Salát zdobí jemně nasekané ořechy. Na ně jsou umístěny tenké vrstvy kiwi.

Emerald Placer můžete podávat v naprosto jakékoli nádobě, ale nejlépe vypadá v ploché

Recept na salát Smaragdová posypka s kiwi a ořechy

K charakteristickým rysům přípravy Emerald Placer patří absence nutnosti rozložení komponent do vrstev. Míchají se v salátové míse a pak se jednoduše okoření. Tento recept je rychlý na přípravu.

Ingredience:

• 1 mrkev;
• 3 vejce;
• 3 stroužky česneku;
• 100 g vlašských ořechů;
• 250 g sýra;
• 50 g rozinek;
• 3 kiwi;
• nízkotučná zakysaná smetana - podle oka.

Kroky vaření:

1. Vejce a mrkev vařte na středním plameni, dokud nejsou zcela uvařené. Po vychladnutí se výrobky oloupou a nakrájí na kostky.
2. Rozinky se promyjí tekoucí vodou, poté se nalijí vroucí vodou a nechají se 15 minut.
3. Kiwi je nakrájeno na malé kostičky.
4. Ořechy se rozdrtí nožem a zlehka se smaží na pánvi.
5. Všechny ingredience jsou smíchány v krásné salátové míse a poté ochuceny. Podle chuti přidejte pepř a sůl.

Ovoce lze umístit navrch nebo smíchat s jinými přísadami

Salát smaragdový posyp s ananasem

Komponenty:

• 400 g kuřecího filé;
• 1 plechovka konzervovaného ananasu;
• 100 g sýra;
• 1 cibule;
• 4 vejce;
• 3 kiwi;
• 4 rajčata;
• majonéza - podle chuti.

Recept:

1. Maso se vaří alespoň půl hodiny a nakrájí se na malé kostičky.
2. Oloupanou cibuli spaříme vroucí vodou a poté nadrobno nakrájíme.
3. Sýr se drtí na hrubém struhadle.
4. Vejce jsou vařená natvrdo. Mohou se nakrájet nožem nebo struhadlem.
5. Ananas a kiwi nakrájíme na úhledné plátky.To samé udělejte s rajčaty.
6. Do misky položte vrstvu kuřecího masa. Na něj se položí nadrobno nakrájená cibule. Navrch rozetřeme sýrovou směs.
7. Rajčata jsou umístěna ve čtvrté vrstvě v salátu. Na nich je rozmístěna cibule a vejce. Ovoce se používá ke zdobení pokrmů.
8. Každá vrstva jídla je bohatě potažena majonézou.

Vlašské ořechy se často používají ke zdobení pamlsků.

Salát Smaragdová pomazánka s uzeným sýrem a žampiony

Komponenty:

• 300 g nakládaných žampionů;
• 150 g kuřecího filé;
• 1 rajče;
• 150 g uzeného sýra;
• 1 okurka;
• mletá paprika, majonéza - podle chuti.

Kroky vaření:

1. Žampiony jsou nakrájeny na malé kostičky.
2. Kuřecí filé se vaří až do úplného vaření, ochladí se a nakrájí na malé kousky.
3. Stejným způsobem nakrájejte okurku a rajče.
4. Sýr je nastrouhaný.
5. Všechny komponenty jsou smíchány v hluboké salátové míse.
6. Výsledná směs se umístí na misku a zakryje plátky kiwi.

Optimální doba impregnace je 30 minut

Lahodný salát Smaragdová posypka bez vajec

K přípravě chutného a uspokojivého smaragdového nálevu není nutné přidávat vařená vejce. Bez nich je jídlo docela úspěšné. Tato verze pokrmu je ideální pro lidi, kteří jsou alergičtí na tento produkt.

Ingredience:

• 2 rajčata;
• 400 g kuřecího filé;
• 2 kiwi;
• 1 cibule;
• 100 g sýra;
• 100 g majonézy;
• sůl, pepř - podle chuti.

Kroky vaření:

1. Filet se vaří 30-35 minut. Po vyjmutí z pánve nakrájejte na kostičky. Poté se maso položí na plochý talíř.
2. Nahoru položte nakrájenou cibuli.
3. Další vrstvou jsou nakrájená rajčata. Přes ně se rozloží strouhaný sýr.
4. Každá vrstva je bohatě namazána majonézovým dresinkem.
5. Pochoutka je ozdobena velkými plátky ovoce.

Salát lze ozdobit i semínky granátového jablka.

Závěr

Smaragdový posypový salát vám nejen pomůže rychle zvládnout hlad, ale je také vynikající ozdobou svátečního stolu. Každý gurmán si pro sebe najde tu nejvhodnější variantu receptu. Hlavní je používat pouze čerstvé suroviny a dodržovat plán vaření.

Doporučené příspěvky

Jak si vyrobit slaný kapradí doma

Recept na salát s tuňákem a avokádem

Lososový tatarák s avokádem

Recepty z avokádové quinoy

Zlomené okurky: recepty na čínské saláty

Salát s hlívou ústřičnou: jednoduché recepty s fotografiemi na každý den i na zimu

Salát Sněhová královna s krabími tyčinkami: 9 nejlepších receptů

Novoroční salát Vločka s kuřecím masem a sýrem

Salát z labutího peří: 5 receptů s fotografiemi